我想散养贵妃鸡，二千只左右，建场要多少面积，和投资多少钱

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养殖2000只，基本上一个人就可以了，成年贵妃鸡4－6只/平方米，出壳苗180只/平方米。所以两千只左右的话，500平方左右就可以了， 具体的你可以百度搜索招宝农庄，他们可以一一帮你解答的！

九味贵妃鸡是什么菜 九味贵妃鸡是哪里的菜系

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新疆大盘鸡起源于90年代初期，新疆大盘鸡的原创地在新疆 沙湾县，据说出自于当地的一家清真饭馆。新疆大盘鸡起源于90年代初期 主要是鸡块和土豆块，配皮带面烹饪而成，新疆大盘鸡色彩鲜艳，有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香，粗中带细。而且经济实惠，亲朋聚会食用尚家。新疆大盘鸡过很快就在全新疆范围内流行开，几乎家家户户都有人会做，象在四川每家都有人会做回锅肉一般普及。十多年过去，大盘鸡依然保持着新鲜的活力为大家普遍认可，经久不衰。下面向大家推广两家大盘鸡的做法。首先开火，锅上灶，倒入油，待油7成熟时，倒入白砂糖（这是用来上色的），此时，大师傅的手可不能停，要不停的搅拌，使得白砂糖能和热油能混为一体，时间不要太长，不然，糖会发苦，而且上色的效果也不会太好，那可就要影响整个菜的形象了。在搅拌30秒左右时，就要抓紧时间把鸡块倒进来了，刚入锅时，你会发现锅里是噼里啪啦 翻天覆地呀鸡块需要不断的翻搅，这样上色才能均匀待到8成熟，盛出放进盘子候着。

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