苦茶油鸡怎么做才好吃？

做法

准备食材:将鸡肉剁小块略微冲水沥乾，姜片请用刨刀刨成片，辣椒切丁，青葱切段热锅(转中小火)加入两茶匙的苦茶油，干煸姜片

再加入鸡肉一起拌炒

炒至鸡肉变色有香气，再用白酒呛锅，并加入辣椒，(转小火)白胡椒粉闷煮至鸡肉熟透再调味拌匀

盛上盘....香喷喷的苦茶油鸡上桌罗!