土鸡什么品种最好吃？

一、土鸡什么品种最好吃？

如果说营养的话，最好吃的应该是贵妃鸡；

如果说好吃的话，还是要看做菜的人厨艺好不好，如果是从食材方面考虑，放养的，干净的，健康的，养的时间久的好吃。

品种的话还是要看你所在地方的，东边的人喜欢吃东边的，西边的喜欢西边，每个地方对吃土鸡的习惯不一样，广东人肯定觉得清远鸡好（我去广东吃过，确实不错），沙县肯定说乌鸡好（但是每家沙县味道真的相差很多），云南人肯定说瓢鸡好（我没吃过），西藏人肯定说藏鸡好（我没吃过），也有人说芦花鸡好吃（我们宁波本地也有），所以看你是哪里人了。哈哈。

土鸡的品种有很多种，土鸡的肉质是比较鲜美紧实的，代表有清远麻鸡，灵山土鸡，三黄鸡，红窑土鸡等等，肉质都是比较好吃的。

桃源鸡、河田鸡、油鸡、芦花鸡、乌鸡、三黄鸡等，散养哪种土鸡品种都很好哦!但是鸡苗一定要纯种繁育的

二、散养鸡有哪些品种

近年来，农村利用山地、果园、林地、农田等地散养鸡，并取得了良好的经济效益。散养鸡不仅可以自由啄食，还可以自由活动，符合鸡的生长规律。另外，鸡在捕食的过程中，可以满足自身所需要的营养，鸡通过不断捕食和运动，加快了体内循环和消化，更加提高了它的免疫功能。呢？ 散养鸡主要包括乌骨鸡、草鸡、三皇鸡、桃源鸡、绿壳蛋鸡等都是发展散养鸡的优良品种资源。这些品种的肉、蛋产品一直在国内外市场上十分走俏，具有很强的竞争力。一般养殖户选择散养鸡应选择适应性强、抗病力强、觅食能力强、耐粗饲、肉质细嫩、味道鲜美可口的地方良种鸡（如芦花鸡、九斤黄鸡等）或地方土鸡血统占75％以上的杂交鸡种。 阅读相关文章请点击： 什么是土鸡? 如果辨别土鸡? 散养鸡养殖技术 散养鸡养殖要点 山地散养小公鸡技术 土鸡饲养多长时间出栏最合适？

三、散养鸡选哪种品种比较好

一般来说适合所有的肉鸡品种

蛋鸡散养收集鸡蛋会比较麻烦，鸡蛋也会比较脏

如果是散养，条件一般（不用纵向通风），白羽肉鸡和快大型土鸡不要太大的密度，一般每平方米不要超过10个，环境不要太潮湿。否则容易出现球虫或肠炎。

四、散养鸡养什么品种合适

首先，选择土鸡品种要根据当地人的喜好，因为不同地区的消费者对土鸡应有的外观有不同的认识。比如有的地方认为土鸡腿胫细长，鸡冠、羽毛、腿胫部、爪子等部位都偏黑色，这才叫土鸡。而有的地方恰恰相反，他们认为三黄特征、腿胫低矮或黑毛羽、短腿胫等外观特征才是真土鸡。虽然你养的也是土鸡品种，但如果当地人不认账，销售的时候不好卖，一切就白搭了！

其次要看体重是不是合适。一般来讲，目前市面上公鸡出栏体重在4斤半到5斤半比较好，母鸡上市体重在3斤半到4斤之间最好，不同地区有一些差异。

另外蛋和肉的口感如何也是一个关键。蛋和肉的口感跟品种本身有很大的关系，要选择蛋、肉的口感有明显优势的土鸡品种，同时还要考虑生长周期。一个土鸡品种如果生长周期太长的话就没有什么市场竞争力。

想知道如何因地制宜选择土鸡品种，可以咨询我们农家营哦。