乌鸡煲汤能放莲子香菇茶树菇一起熬汤吗？

一、乌鸡煲汤能放莲子香菇茶树菇一起熬汤吗？

当然可以了，茶树菇是由担子菌亚门，担子纲等等组成的，又叫田头菇，杨树菇，柳松茸，原产于江西广昌的一种野生的蘑菇。现在经过改化呢，已经成为了有医用价值的菌菇，属于高档食用的菌类，它刚开始生长的时候外面是平展的，中间很浅，褐色的，肉成白色的。它分布在温带地区亚热带也有生长，主要是集中在春夏这两个季节生长，因为天气原因，有利于菌类生长储备营养物质，才形成了这个香气独特，外观美丽口感极佳的茶树菇。乌鸡汤的做法呢主要配料有茶树菇莲子，下面出一个教程1、准备配料乌鸡，茶树菇、葱姜蒜、盐即可。2、茶树菇洗干净切成段，备用。3、乌鸡用凉水洗净，切成大块的。4、把乌鸡放入砂锅中，加入凉水需要超过乌鸡就可以，大火烧开锅里的水，把乌鸡的血沫弄掉。5、然后再放入水放入葱姜蒜，料酒，开成大火，烧开之后，调成小火煲两个小时。6、再加入茶树菇、莲子小火煲30分钟即可，到最后熟了之后再放入盐即可，就可以上锅了。主要的配料还是莲子茶树菇，它们放在一起营养价值还是挺高的。我们说一下茶树菇的功效，排毒利尿、美容降压、增强免疫力。莲子又叫藕实，水芝丹，是莲花的种子，一般是椭圆或者是球形的，叶子是黄色的，中间有缝隙。它的功效营养价值也很丰富，除了有淀粉还有钙铁维生素，包含的蛋白主要成分，可以很好的预防癌症，味道是苦的，所谓苦可以治病的，还可以降压强心的功效。香菇是真菌，是很好的食材，它是一种药也是一种食物，可以降胆固醇高血压，可以提升人的免疫力，还能预防感冒，也有减肥的功效。最重要的是防癌作用。这么多营养价值的食材放在一起煲汤，一定会补身体的。

可以一起熬汤，但是茶树菇香菇一起煮出来之后，煲出来的汤是黑色的，非常的影响个人食欲，从味道上来说没什么问题

当然可以。莲子、香菇、茶树菇都是非常好的菌类，和乌鸡一起炖汤，营养价值更高，美味鲜香。

是可以一起熬汤的，而且熬出来的汤有补血补气的功效，味道也是很鲜美的。

可以呀，香菇滑鸡煮汤特别好吃，而且特别美味。熬汤要注意火候，避免用大火熬煮 。

二、乌鸡汤的做法

导语：具有养肝、滋阴、补血养颜、益精明目的作用。尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健，产妇、手术后恢复身体的人效果更佳，我接下来分享乌鸡汤的做法大全给你吧。

乌鸡汤的做法大全 银杏莲子煲乌鸡

材料：乌鸡300克，银杏(袋装)2f)克，水发莲子15克

调料：精盐4克，葱、姜片各2克

做法

1、将乌鸡洗净剁块汆水，银杏、水发莲子洗净备用。

2、净锅上火倒入水，调入精盐、葱、姜片，下入乌鸡、银杏、水发莲子煲至熟即可。

西参煲乌鸡

材料：乌鸡400克，西洋参10克

调料：精盐4克，姜片5克

做法

1、将乌鸡洗净斩块汆水，西洋参洗净备用。

2、净锅上火倒入水，调入精盐、姜片，下入乌鸡、西洋参煲至成熟即可。

板栗乌鸡煲

材料：乌鸡350克，板栗150克，核桃仁50克

调料：精盐少许，味精2克，高汤适量

做法

1、将乌鸡杀洗干净，斩块汆水;板栗去壳洗净，核桃仁洗净备用。

2、炒锅上火倒入高汤，下入乌鸡、板栗、核桃仁，调入精盐、味精煲至成熟即可。

三、乌鸡汤的家常做法

滋补乌鸡汤的做法

食材用料

乌鸡半只、姜几片、红枣几颗、

桂圆几颗、薏米少许、杏仁少许、

莲子几颗、葛片2片。

做法步骤

 [ 1 ] 乌鸡半只洗净，剁成大块；

 [ 2 ] 煮开一锅水后放入乌鸡，去血水；

 [ 3 ] 姜洗净后切片；

 [ 4 ] 其他配料用清水浸泡一下去灰尘；

 [ 5 ] 所有材料一起放入紫砂锅内，加约2公升水；

 [ 6 ] 盖上砂锅盖子，插上电源调自动挡开始煲汤。约4小时即可。

小贴士

乌鸡一定要飞水后再煲，这样可以去血水赃物；

炖乌鸡汤时间越长越好喝。