哺乳期鸡汤的做法能不能吃

一、哺乳期鸡汤的做法能不能吃

可以

产妇喝如改雹乌鸡汤的好处：乌鸡为雉科动物，因皮、肉、骨嘴均为黑色，故而得名，乌鸡外形奇特，典型的乌鸡具有桑椹冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、五爪、毛脚、乌皮、乌肉、乌骨十大特征，有十全之誉。乌骨鸡性平、味甘，具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。产妇喝乌鸡汤，能补肝益肾、预防贫渣帆血，能帮助补养气血恢复体质，还能帮助活血化瘀排除体内淤血。

产妇喝乌鸡汤需注意：乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳，可将其骨头砸碎，与肉、杂碎一起熬炖，最好不用高压锅，用砂锅熬炖，炖煮时宜用文火慢炖。食用效果更佳。产后几天最好不要大量食用乌鸡汤，以防奶水过足。乌鸡汤大补，饮用还是应适量的。

乌鸡汤的做法

1、先将乌鸡洗干净，将鸡身上一些未清除干净的鸡毛都弄干净了(如果到时候把汤端出来发现里面还有几根歼历鸡毛，个人感觉还是蛮恶心咯 )，顺便将红枣、虫草、枸杞等材料也清洗一下，然后将锅(最好能用专门煲烫的瓦罐，沙锅也行)里盛 满水，依次将生姜、红枣、虫草、枸杞等倒入锅内，然后再加盐(盐最好是在快关火前的十几二十分钟左右加)和黄酒，最后将鸡入锅(乌鸡入锅前最好能先用开水烫焯个几分钟，以除膻味脂血)。

2、等水烧开后，最好先让它滚个几分钟，然后将汤汁的那些漂浮物去除，然后就用文火清炖，大概需要1~2个小时(所以在最开 始加水的时候，水位最好能漫过鸡身，煲烫最主要就是慢功出细活儿，要慢慢的炖着，那样，鸡的味道才会慢慢地跟出来)。

二、月子里喝乌鸡汤的好处

在妇产科医院里面，我们都会看到很多孕妈在努力地生下宝宝，那个样子是脸色苍白，无比痛苦吃力的。也有一些妈妈在产子的时候出现了大量出血。所以每一个产后妈妈在月子之后需要好好进补身体，比如喝月子乌鸡汤等。那么，产妇喝乌鸡汤有什么好处？

产后喝乌鸡汤粗猛誉的好处很多，乌鸡汤与其他的鸡汤相比，营知基养价值比较高，很多妈妈生完孩子之后就会气虚，就会身体机能受损，喝一些乌鸡汤可以帮助妈妈们尽快恢复身体的机能。

不过也不要忽略掉乌鸡的副作用，喝太多乌鸡汤很容易上火，因此，小编建议妈妈最好是一个星期喝两次比较好，如果是身体很虚弱的妈妈，就可以增加两次。不仅仅产妇可以喝乌鸡汤，普通人也是可以喝的，感冒喝一碗热腾腾的鸡汤也是可以帮助驱除寒意的。

有一些朋友认岩段为大豆也是一种很好的食物，把大豆和乌鸡汤一起吃，补上加补，其实这是不可取的，这两种食物一起吃反而不好，这两种食材混合在一起容易破坏各自的营养物质，煮乌鸡汤最好放一些枸杞、红枣下去，这样煮出来的汤会更美味，也会更营养。

三、孕妇可以喝乌鸡炖百合吗

怀孕以后不少孕妇都发现，有许多的食物是不能吃的。若是对于一些不能吃的食物，吃了以后可能会影响到孕妇的怀孕状况，在确定怀孕以后可以注意有哪些食物是不能吃的，然后在生活中注意避免，孕妇炖汤可以放百合吗？

孕妇炖汤是可以放百合的。孕妇在怀孕期间喝百合炖汤对身体是有很好的调理作用的，有补气益血，滋补脾胃的作用。在进行百合炖汤的时候注意将莲子取出来，莲子性凉孕妇不宜多吃的，并型镇且莲子的口感会比较苦，取出来后大如汤的口感会更加的清甜。

孕妇在怀孕期间有哪些是不能吃的呢？

1.薏米。薏米是性凉的一种食物，孕妇是不能吃的，特别是在孕早期吃薏米容易导致流产卜仿粗。若是在外面吃饭，要特别注意是否有薏米添加，可以询问店员过后食用。

2.螃蟹。螃蟹是非常多人喜欢的海鲜，但是孕妇是不能进食螃蟹这一类海鲜的，性凉，同样容易动胎气。

3.高糖分的食物。要特别注意，怀孕后不能吃高糖分的食物，高糖分的食物会让妈妈们出现妊娠糖尿病的现象，妊娠糖尿病的并发症非常多，所以孕期是不能进食糖分高的食物的

你好

1保养子宫喝乌鸡汤好吗

一、红枣乌鸡汤：

乌鸡本身就具有滋阴益气之功效，而搭配着红枣一起炖成汤更具保健作用。特别是对月经不正常的女性而言常用尺灶红枣乌鸡汤更可起到辅助治疗的作用。

做法：先将乌鸡处理好(把乌鸡的内脏去掉)之后放入沸水中滚几分钟，然后捞起来再用水洗干净，沥干备用;用枸杞子，红枣，生姜等放入乌鸡内脏之中，锅中加入适量的清水隔水用文火炖两个小时即可。

二、红豆乌鸡汤：

红豆具有补血养颜，强身健体之功效。用红豆同乌鸡一起煮成汤喝不仅美味而且营养相当丰富。

做法：用红豆，黄精，陈皮，乌鸡一起放入锅中煲三个小时左右的时间，等其肉烂了之后就可食用了。

2乌鸡的做法大全

药膳乌鸡煲

材料：乌鸡一只、沙参、当归、枸杞子、黄芪、党参、山药、百合、红枣各20克，姜片两处。

做 法：将做了乌鸡去除内脏，头尾清洁干净之后切块。

把所有的材料都清干净浸泡十分钟，然后放入中药包中。

用砂锅，倒入鸡块，放入中药包，加适量的清水，隔水炖两个小时就可。

药膳乌鸡煲具有温中补气，滋阴润燥之功效。而且如果是整只炖的话，女性一个人可能吃不完，事实上这道汤品也是非常适合男性食用的，对男性而言此汤就具人补精，益气之功效。

乌鸡当归补血汤

材料：乌鸡一只、当归、党参、红枣(这些可根据自己的口味进行增减)。

做 法：将乌鸡处理干净之后，加水适量滴几滴料酒，然后先煮开，将其中的浮沫去掉。换高压锅，把去过浮沫的乌鸡汤倒入高压锅之中，加入当归，党参，红枣等材料盖好高压锅盖用大火煮半个小时就可，开锅之后加入生姜，盐等调味品就可食用。

此汤的最大靓点就在于做法简单，整个过陵颤扮程最多也就一个小时就可了，适合女性居家做的一种养生保健汤。此汤不仅可防治各种妇科疾病，同墅提高生理机能，延缓衰老，强身健体也均有一定的保健功效。

3怀孕喝乌鸡汤好的吗

研究表明乌鸡中的叶酸比普通的鸡肉高出很多倍，但是胆固醇和脂肪含量却比一般的鸡低很多。由于乌鸡中的铁元素有很多，所以也具有补血的作用。但是，营养价值这么高的乌鸡汤孕妇可以喝吗?

《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。孕妇喝乌鸡汤可以滋阴清热、补肝益肾、预防贫血等。

孕妇喝乌鸡汤的注意事项

1、孕妇喝的乌鸡汤切不可随意加入补身体的药材，孕妇可酌情在医生指导下，请行药补，切不可随意大补。如果孕妇过多食用枸杞，则可能会引起胎动，严重的导致流产。如果是正常情况，一般不建议孕期多吃。

2、乌骨鸡不宜与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾子一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒。

3、适当服用是可以的，妊娠期关键不要偏食，饮食尽可能广泛多样化。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。

乌鸡汤确实是很有营养的，女人吃了可以补血养颜，体虚者也可以用来进补。因此，对于在怀孕期间都会有轻微贫血的孕妇也可以喝乌鸡汤来防止这种情况，但是，要注意不要喝得太多，这样会使胎儿肥胖，增大难产的可能，况且，营养过剩也没有什么好处的。

4炖乌鸡汤的做法

首乌乌鸡汤

主料

乌鸡1只、首乌30g、红枣20个、姜1大块、枸杞10g、料酒1汤匙、水适量、盐适量。

步骤

1、鸡剁成小块，把何首乌、红枣清洗一下。沸水焯鸡块除血水，捞起鸡块过冷水。把过好冷水的鸡块放到高压锅里，倒入清水(刚没过鸡块即可)。

2、先不盖牢高压锅盖，大火烧开后，先舀去漂在水面上的一些泡沫，再放下何首乌、红枣、姜块，倒料酒。

3、盖严高压锅盖，等放气后转中火。

4、25分钟后关火，让高压锅自然放气，开盖撒下盐和枸杞。最后又盖上盖，开火，焖2分钟，让鸡汤入味，首乌乌鸡汤就好了。

玉米乌鸡汤

主料

乌鸡600g、玉米100g、枸杞适量、盐适量、桂圆适量、枣适量、茯苓适量、赤豆适量、三七花适量、陈皮适量、姜适量、胡萝卜适量、葱适量、枸杞适量、党参适量。

步骤

1、乌鸡去头，洗净备用，乌鸡一定要清洗干净了，不然的话会很腥，做出来不好吃的。

2、准备的煲汤的药材，有党参、三七花、枸杞、大枣、桂圆、当归、茯苓、赤豆。

3、再加些陈皮，将上面的药材一同洗净，备用。

4、将上面的药材用纱布包裹起来，姜，切大片，胡萝卜切大丁，葱洞笑给捆起来。

5、乌鸡，切成大块，用水焯一下。中间放些料酒去腥。

6、焯好的乌鸡，再凉水下锅，将药材包，姜，葱，胡萝卜，一同下入锅。

7、开锅后，将玉米下入锅内。小火煲2个小时左右。

8、出锅前，撒上些盐，调好味道。这样貌似简单很滋补的一道“玉米乌鸡汤”就做好了，汤很鲜，喝起来很舒服的呀。