香草鸭怎么做

一、香草鸭怎么做

主料：鸭肉350克, 鸡蛋1只, 面粉1/2杯, 各色甜椒适量。

调料：蚝油 2 茶匙, 胡椒粉3g, 淀粉2茶匙, 香菜叶碎1汤匙, 白糖1茶匙, 水8汤匙。

做法

1、 鸭肉切片，香菜叶切碎。

2、将蚝油 、胡椒粉量、淀粉 ，以及香菜叶碎混合成腌料，与鸭肉片拌匀，稍微腌一会儿。

3、只鸡蛋打散成蛋液。把腌好的鸭肉片先蘸满蛋汁，然后包裹上薄薄一层面粉。

4、锅中倒适量油，油热后，把裹好面粉的鸭肉片一片片放入锅中煎至金黄色并熟透。

5、鸭片沥干油分，然后码好盘。

6、将各色甜椒切粒，用蚝油 、糖 、水 、淀粉 勾兑成芡汁备用。

7、锅中留大约1汤匙的底油，下甜椒粒稍微炒断生。

8、倒入事先勾兑好的芡汁煮沸腾并稍微粘稠。

9、煮好的芡汁浇到鸭片上即可。直接端盘上桌即可。

二、duckweek怎么读

duckweek，没有这个词，如果是自创的就分开读，分别对duck的音和week的音。另有形近单词duckweed表示“浮萍”的意思，也分开读作duck-weed，字面意思很好理解就是“鸭子草”，鸭子浮于水面的草，浮萍。

三、根据鱼,草,鸭子,黄鼠狼写出食物网和食物链

▶鱼

草--{ ▼

▶ 鸭子▶▶黄鼠狼

四、跪求神农本草鸭做法

先把鸭整干净，然后切好放入锅里，放适量啤酒和水，煮到七八成熟时，弄出来再和配料一起炒，待到快好的时候再把鸭血放进去快炒，然后就完事了。

五、秋天，虫草鸭子能和什么一起炖

虫草炖老鸭


虫草又称冬虫夏草，是名贵中药，主要起滋补作用。虫草鸭子是传统菜肴，以小火慢炖，使虫草有效成分析出，有利于人体吸收。虫草久炖不烂，口感柔绵，鸭肉软糯，汤味鲜醇。
主料
虫草 净土老鸭
调料
精盐 味精 料酒 葱 姜 生粉
制作过程
1．将土老鸭宰杀，洗净。
2．取一大砂煲，放入老鸭，加入适量清水，放煲仔炉上大火烧开，撇去血沫，加入虫草，改小火慢慢煨炖至老鸭烂熟，用调料调味装盘即可。
注意事项
1．虫草最好加清汤先上笼蒸10分钟，原汁留用。
2．炖鸭时先用竹签在鸭脯上插小孔，孔中插进虫草，加入原汁慢火炖熟。