菠萝图片大全(儿童画菠萝图片大全)

内容提要：【菠萝图片大全】热度：400

一、菠萝为什么要泡盐水

菠萝吃之前用盐水泡主要是因为菠萝中含有非常丰富的蛋白酶，这种蛋白酶直接接触嘴唇或者舌头有可能会刺激皮肤粘膜，出现一些刺痛、麻木的现象，会让人感觉到非常的不舒服。而选择使用盐水浸泡，可以在最短的时间之内消除掉菠萝中含有的蛋白酶，避免出现刺激现象。而且用盐水浸泡以后并不会破坏菠萝中的营养价值，依旧可以补充人体所需要的果酸、果糖和纤维素。

二、菠萝要用盐水泡多久

菠萝要用盐水泡半个小时左右的时间，如果菠萝用盐水泡制的时间比较短，不容易破坏菠萝当中含有的菠萝蛋白酶，而菠萝蛋白酶很容易对口腔的黏膜、消化道的黏膜产生一定的损伤，也容易使机体产生过敏反应，因此一定要泡够足够的时间，能够破坏菠萝当中的菠萝蛋白酶，使用的时候相对来说更为安全一些。

如果菠萝用盐水泡制的时间过久，很容易使菠萝当中含有的一些营养物质，比如维生素、矿物质大量的丢失，使菠萝的营养价值下降，当再次食用的时候不能够获得菠萝当中充分的营养。用盐水浸泡之后的菠萝，再次食用之前一定要用流动的清水冲洗干净，否则会因为盐水浸泡使菠萝当中富含有一些钠元素。如果食用过多，会引起钠水潴留，引起血压增高。因此，菠萝要用盐水浸泡半个小时左右，破坏菠萝蛋白酶之后用清水冲洗食用更为安全。

三、菠萝的功效与作用

菠萝中含有菠萝朊酶，可以帮助分解蛋白质，促进消化，还可以溶解阻塞在组织中的血凝块和纤维蛋白，稀释血脂，改善局部血液循环，帮助降低血压。另外，菠萝中含有的糖、酶等物质有一定利尿的功效。菠萝中含有大量的纤维素，可以吸附大量水分，增加粪便体积，促进胃肠道蠕动，加快大便排泄。