原生态黑猪肉口味不错,价格20多元,是市民非常喜爱的肉食品。
首先是“关中黑”的养殖成本高,生长周期长,出生三个月后就开始在树木浓密、野草繁茂的秦岭山间放养,“关中黑”觅食的草是未污染、纯天然的食物,包括人工投放的瓜果蔬菜也均为有机食品,喝的是来自秦岭的各种矿物质达标的纯天然山泉水。“关中黑”就是在这样无农作物种植、无污染的山上放养,环境造就了“关中黑”猪肉的品质,“关中黑”猪肉已经获得国家工商总局地理标志证明商标。平常的家养猪一般在饲养三四个月就能出栏,而“关中黑”的出栏时间都是一年以上。
其次是营养成分高,经国家相关检测部门测定,“关中黑”猪肉肌间脂肪含量平均高达11.26,是国外最好的猪品种的6倍,国内优质黑猪的2-3倍,被专家誉为“国际上独一无二”。
三是出栏量少,每年全市“关中黑”的总保有量有限;生长天数较长,肉质鲜香醇美,肥而不腻,口感极佳。
四是限量供应,市场供不应求
太白南路与科技路交界处西北角 国美旁边刚开的 关中黑
黑猪肉应该比白猪肉好吃吧
好蒸碗,蒸出好年味。
吉祥18元/碗,送碗上门
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