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发酵床养羊技术

来源:www.muyeseed.com   时间:2023-01-22 03:20   点击:218  编辑:admin   手机版

一、发酵床养羊技术

发酵床养羊与发酵床养猪原理相同,操作也基本类似。但由于羊的生活习性与猪有很大差异,因此在一些操作上有一些事项是需要特别注意的。现以金宝贝干撒式发酵床养羊为例简单介绍如下:

1、选址要求:由于羊生性喜清洁,要求饲料和饮水洁净新鲜,对圈舍要求干燥通风,低洼潮湿和空气污浊的环境容易导致寄生虫病和蹄病,所以圈舍尽量选择干燥平坦背风向阳,土壤透气透水的沙土壤地最好。如果圈舍周围地势较低的话,可将地面处理成有漏缝地板的“吊脚楼”,下面留10-20cm空间避免多余水分浸泡垫料,同时也避免周围水分渗入到发酵床垫料中。

2、垫料准备:养羊发酵床垫料层厚度一般略低于猪圈发酵床厚度,金宝贝干撒式发酵床养羊的垫料厚度为40公分,垫料来源可以采用单独使用锯末或者锯末、稻壳、秸秆相结合的方式。

3、菌种准备: 

(1)用量:金宝贝发酵床菌种1公斤,可以铺建15-20平方的羊圈。单个圈舍面积不能过小,建议40-50平方为宜,养殖密度不能过高,建议每只羊占2平方左右。

(2)稀释:金宝贝发酵床菌种须与米糠(或玉米粉、麦麸),按菌剂:米糠(或玉米粉)=1:5以上的比例均匀混和不加水混匀,这样做是为了更均匀的将菌种铺洒在发酵床上。

4、发酵床铺建:将稀释后的菌种与备好的垫料混合,为达到均匀效果可采用多级稀释的办法;可以先将谷壳锯末混合物垫底层10公分左右,开始均匀撒入米糠稀释的菌料均匀覆盖,再铺上10公分稻壳锯末的混合料,按上面操作再撒入稀释的菌种混合料直至达到40CM厚垫层。

5、日常维护:因为山羊没有猪翻拱的习惯,同时还喜欢清洁干燥的环境,所以对发酵床的日常维护就更为重要,要增加发酵床垫料翻倒撬动的频率,一般一周翻倒1-2次,将山羊的粪尿进行掩埋,既有利于发酵床的顺利进行,还能保持发酵床表面的清洁干燥。 

6、垫料水分控制:由于山羊喜欢较干爽的环境,所以,要防止有水渗入到垫料中,表层垫料含水量以不起扬尘为标准。

7、发酵节奏与温度控制:发酵时,用手伸入10公分以下的内层,可感到有热度,即是发酵床工作所致,并伴有酒精和泥土的清香味。圈舍发酵节奏与温度可人为控制,要快速升温与发酵,可采取如下一种或几种综合措施:增加发酵助剂用量、增加锯末层厚度、增加翻倒次数并打孔通气等等。金宝贝干撒式发酵床养羊的核心发酵温度一般在50℃左右,表层温度无论冬夏均保持在20几度。

二、发酵床能养羊吗?

理论上可以,羊不是不能睡平地,而是为了避免受凉,或因地面肮脏引起的相关疾病

三、发酵床养羊怎么羊???

制作养羊发酵床的主要材料是锯末、麦麸(能量物质)、稻壳(透气)、瘦黄土等。其中锯末可以占60-100%,锯末的比例越大,发酵床的使用年限越长;麦麸占10-20%。稻壳占5%,瘦黄土占10%,瘦黄土是垫料发酵好后才添加进去。锯末是发酵床垫料的核心材料,发酵床使用的长短和发酵床的核心材料相关,麦麸是能量物质,是启动发酵的。

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四、发酵床养羊的好处

发酵床养羊的好处:

提起养羊,大家都知道,羊圈里臭气熏天,苍蝇满天飞,不但污染环境,还不利于羊的,健康生长,然而发酵床养羊技术,却改变了这一现状。

1 、降低基建成本,提高土地利用率。省去了传统养羊模式中不可或缺的粪污处理系统(如沼气池等)投资,提高了土地的利用效率。

2 、降低运营成本。

( 1 )节省人工。无须每天冲洗圈舍。

( 2 )节约用水。因无须冲洗圈舍,可节约用水 90% 以上。

( 3 )节省饲料。

羊的粪便在发酵床上一般只需三天就会被微生物分解,粪便给微生物提供了丰富营养,促使有益菌不断繁殖,形成菌体蛋白,羊吃了这些菌体蛋白不但补充了营养,还能提高免疫力。另外,由于羊的饲料和饮水中也加配套添加微生态制剂,在胃肠道内存在大量有益菌,这些有益菌中的一些纤维素酶、半纤维素酶类能够分解秸秆中纤维素、半纤维素等,采用这种方法养殖,可以增加粗饲料的比例,减少精料用量,从而降低饲养成本。加之羊生活环境舒适,生长速度快,一般可提前 10 天长成。

根据生产实践,节省饲料在一般都在 10% 以上。

( 4 )降低药费成本。羊生活在发酵床上,更健康,不易生病,减少医药成本。

( 5 )节省能源。发酵床养羊冬暖夏凉。不用采用地暖、空调等设备,大大节约了能源。冬天发酵产生的热量可以让地表温度达到 20 度左右,解决了圈舍保温问题;夏天,只是通过简单的圈舍通风和遮荫,就解决了圈舍炎热的问题。

3 、垫料和羊的粪尿混合发酵后,直接变成优质的有机肥。

4 、提高了羊肉品质,更有市场竞争优势。目前用该方式养羊的企业,生羊收购价格比普通方式每公斤高出 0.4-1 元,而在消费市场上,羊肝的价格是普通养殖方式的数倍。

我家使用的农盛乐发酵床菌种制作的养羊发酵床,羊舍的环境得到了很大的改善。确实不错。具体你可以咨询下农盛乐技术员,百度上搜索下农盛乐就找到他们了。

但由于山羊的生活习性与猪有很大差异,因此在一些操作上有一些特别需要注意的:

1、选址要求:由于山羊生性喜清洁,要求饲料和饮水洁净新鲜,对圈舍要求干燥通风,低洼潮湿和空气污浊的环境容易导致寄生虫病和蹄病。所以圈舍尽量选择干燥平坦背风向阳,土壤透气透水的沙土壤地最好。如果圈舍周围地势较低的话,可将地面处理成有漏缝地板的“吊脚楼”,下面留10-500px空间避免多余水分浸泡垫料,同时也避免周围。

2、农盛乐发酵床的制作方法:

材料准备:锯末、稻壳、盐、土、农盛乐EM菌液(也可使用农盛乐发酵床菌种,比较经济划算)。(没有锯末或者稻壳也可以用玉米芯和秸秆代替,最好用锯末(锯末耐腐烂性比较好,用的时间会比较长)。

材料比例:锯末60%左右,稻壳30%左右,土10%,盐0.3%,农盛乐EM原液2L/m3。

材料打碎:物料粗细大小标准是2mm以上5mm以下。垫料太粗没有截口,微生物难以侵入,发酵效果不理想或者根本不发酵。物料太细其碳化速度太快,没等到发酵,就已经白白浪费掉了。

水分调节:水分的控制要根据垫料的干湿程度来决定加水的多少,要求垫料混合后水分应在50%左右。(即手抓成团,不滴水,手上留有水印,放下一触能散即可)

发酵方法:

①将所有准备好的物料(物料可以因地制宜,自由搭配)按比例混合均匀。

②将农盛乐EM原液加水稀释(稀释倍数根据物料水分来定),均匀喷洒在物料上,边喷洒,边翻堆,直至拌均匀,水分调节在50%左右,水分不足时可另外加水单独喷洒(注,不要一次性把计算好的水全部加入,最好分次加,这样才能更好的控制水分,不至于水分过大而影响发酵质量)

发酵床垫料发酵成功的标准:

刚发酵好的垫料手感松软,略带酸香或清香味,有时会见到白色的菌丝,温度在20~40℃左右(这个和发酵所处外界温度有关系)。(15-20度发酵15-10天;20-30度,发酵10-7天;30-40度发酵7-4天,发酵时间越长效果越好)

3、日常维护:因为山羊没有猪翻拱的习惯,同时还喜欢清洁干燥的环境,所以对发酵床的日常维护就更为重要,要增加发酵床垫料翻倒撬动的频率,至少要两天翻倒一次,将山羊的粪尿进行掩埋,既有利于发酵床的顺利进行,还能保持发酵床表面的清洁干燥。

4、垫料水分控制:由于山羊喜欢较干爽的环境,原则上锯末垫料无需额外加水,表层垫料含水量以不扬尘为标准,扬尘的话容易带来羊的呼吸道疾病,影响羊的生长发育。

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