怎样考察肉驴养殖市场

一、怎样考察肉驴养殖市场

农村建设呼唤高效畜牧业和生态畜牧业．建设资源节约型和环保型牧业．新农村的具体要求．应该发展节粮型的养殖业。肉驴作为食草动物对饲料要求不高．饲养技术相对简单，风险小。肉驴可以用各种农作物的秸秆及杂草为饲料．用粮食等精饲料极少．饲养成本低。而猪、鸡、鸭等都是粮食消耗大．增肉量相对较小．经济效益低。肉驴养殖可以提高农村的秸秆利用率，变废为宝，实现农业良性循环。驴具有适应性好、患病少等优点。

驴肉是营养很高的。驴肉具有“两高两低”的特点，对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。古语有。天上龙肉．地上驴肉” ，颇受消费者青睐。近年来．吃驴肉逐渐成为时尚。

驴鞭还有益肾强筋功效．主治阳瘘、筋骨酸软、骨结核、骨髓炎、气血虚亏等症。驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶称阿胶，是我国传统中药材。现在，市场上驴皮供应不足．阿胶价格已上涨至150元／k9以上。因此．选择优良品种的肉驴在内蒙古饲养，并进行深加工和精加工。其发展前景十分广阔。

驴生长期短，大约一年育成。总成本1200元左右。养l头肉驴可获得纯利润2000元左右。如果进行深加工和精加工(如加工酱驴肉、五香驴肉、驴肉火烧、腊驴肉，驴香肠等．再将驴皮生产阿胶，驴下水生产保健食品)，那么，纯利润还可以再增加20％。也就是说1头驴纯利润可达2400元，与养猪、鸡、鸭相比。风险小、投资少、效益高。

首先要了解你当地的市场，包括消费能力、市场价格，另外就要了解驴的生长速度、成本、利润。最好找驴肉馆咨询。山东鲁西南地区养驴得多，来考察一下咨询我。

肉驴养殖要注意做好品种的选择和技术的学习

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二、肉驴行情怎么样2018年

每头肉驴养殖8~10个月，我们按最长养殖时间10个月计算，10个月体重达到600~700斤，目前膘情好的肉驴每斤17~18元，我们按照最低价格出售，每斤17元，600斤肉驴可以出售价格为10200元。减去养驴成本总投资5500元，等于4700元。

所以养殖一头肉驴的净利润至少4700元。

据市场数据统计分析，我国肉驴养殖数量较三年前同比增长百分之四十二，但同时市场需求量也是在增加，肉驴市场供不应求的局面并没有得到改善。如今，肉驴价格仍然呈现出一种上涨的趋势，而且这种趋势在未来一段时间内将会一直持续，不会消失。所以，现在开始养殖肉驴还不算太晚哦！

二、养殖肉驴的养殖户渐渐多起来了

现在在市场上面要说家畜什么肉最贵，我想比驴肉再贵的可能就没有了。不但贵而且非常难买，造成这种原因是因为近几年农村耕种都机械化了，农村家家养驴的景象不存在了。现在肉驴馆越来越多了，驴肉市场需求越来越大。所以现在肉越来越贵。

肉驴饲养，肉驴主要是吃草为主，农作物秸秆最好，比如谷子秸秆、玉米秸秆、豆子的等等，育肥用的壮乐康，效果好。喂的时候要用铡草机切成3厘米左右的大小，不要喂半干不湿的饲料，这样会让驴生病的。同时也喂一些精料，比如：炒棉子、豌豆、玉米等精料或小麦麸皮等，每天早中晚喂三次，以晚上最主要。

现在规模养殖肉驴的养殖户渐渐多起来了，现在搞养驴项目应该是最合适不过的了。肉驴基本不怎么生病，养殖主要是防范为主，驴不像牛、羊等别的家畜， 易生病，什么口蹄疫、流感啊什么的。养驴现在可以圈养，给驴盖一个简单的驴棚就可以，有个遮风挡雨的地方就行，当然如果如果有条件也可以给驴高一些的待 遇，盖好的驴舍，在成年驴之间，按食位的距离，设置坚固的栅栏为障，以阻止其互相袭扰，公母混养的圈厩更为重要。

需求不断增加是养驴业景气的重要保障，往前推20年吃个猪肉、鸡肉就不错了。现在是吃驴肉、牛肉是种养生了，随着社会的发展，人们的生活提高。消费 倾向逐步向绿色养生方向转移了，肉驴吃的是草长得是肉，是绿色食品更利于人的身体健康。驴肉细嫩味美，素有“天上龙肉，地下驴肉”的美称，颇受消费者青 睐。所以驴肉一直供不应求。据市场调查显示，由于驴产品严重短缺，市场缺口在70%以上，价格平均上涨40%左右，成为市场上的抢手俏货。

以上是养驴行业的基本信息，但是养殖这个行业不要想着短期暴富，那是根本不可能的，农林牧副渔这样的行业有自己的特性，人们生活离不开他，但是这个行业的利润永远也不会达到让做这个行业的人短期暴富，你卖米、卖菜、卖肉都暴富了你还让消费者怎么活啊，物价上涨带来的永远是通货膨胀、人民币贬值而已，所以种植、和养殖永远是靠量来支撑的，作为想进入养驴这个行业的朋友请你们不要把养驴算的太挣钱，也许到最后你会失望的，各地有各地的行情。

三、养肉驴每头的成本是多少？效益怎么样？多少时间能卖？

肉驴的养殖条件 养驴的利润与成本 驴为草食动物，耐粗饲料，抗逆性强，易于饲养且饲料来源广，繁殖快，食量小，是非常适合农民养殖的一项新兴冷门养殖产业，发展肉驴生产养殖，可作为绿色肉食品的一项来源发展，前途广阔，大有可为。驴皮、驴肉具有很高的医药价值和蛋白营养，近年驴产品不断开发成功，农业部已将商品驴技术研究开发项目列入2009-2010年扶植发展项目。未来养驴有极大的市场发展空间。 1 、养殖肉驴的经济效益 据有关业内部门对东北、华北、鲁西南的几个省市区的 100 多个养驴专业户调查，选择4-5个月的小驴崽饲养1年左右可取得较好的经济效益。每头驴崽4-6个月售价在1000-1800元左右，养殖一年成功每头肉驴售价在 4000-5000 元，养肉驴可获利 2000 ～ 2500 元左右。每头驴驹从产出到 1岁（体重 300kg以上）的饲料成本为 500 元。养驴与养猪、肉牛及肉羊饲养相比较，养驴风险小，投资少，养驴效益高。因此，各地养殖户应抓好养驴这一特色产业，发展农村经济，增加农民收入，加快致富奔小康的前进步伐。尤其是距离大城市像北京、上海、南京、沈阳、广州、太原这些大都市近的地方，因为消费高的地方驴肉市场潜力很大，销路很好，有关畜牧业专家认为，农村发展肉驴养殖业是农民脱贫致富奔小康的一条新门路。发展节粮型畜牧业，应大力发展 肉驴生产，利国利民，前景广阔。 2 、驴肉及其肉驴产品的营养和药用价值 驴肉具有瘦肉多脂肪少的特点，而且肉质细嫩味美，驴肉脂肪中含有的不饱和脂肪酸含量较高，有补血益气之功效，素有 “ 天上龙肉，地上驴肉 ” 之美称，颇受消费者青睐。驴鞭还有益肾强筋的功效，主治阳痿、筋骨酸软、骨结核、骨髓炎、充血量亏等症的治疗。驴皮经煎煮浓缩制成的固体称阿胶，是我国传统中药材，由明胶朊、骨胶朊水解产物及硫、钙等构成，水解产生多种氨基酸，如赖氨酸，精氨酸和蛋氨酸等，有补血滋阴，润燥止血功效，能改善体内钙平衡，促进钙吸收作用。近年来，阿胶用于辅助治疗癌症具有较好的作用，用现代高新技术开发的阿胶钙，将补血与补钙有机结合，取得了良好治疗效果。近年，驴肉这个纯绿色食品已经走进我们千家万户的饭座上，各大酒店已把它作为一种特色菜招牌. 更多的驴肉店象雨后春竹般崛起。（河间驴肉、香乡驴肉）3、肉驴的科学饲养首先要根据年龄、性别、体况、体重等进行分槽饲养。要固定槽位，拴系缰绳，每天按早、晚、夜三次给料，（役肉兼用型）夏天天长，可多喂一次，冬季天短，可少喂一次。粗料要铡短切细，做到 “ 寸草三刀 ” 。精料要选择地采用粉碎、压扁、浸泡、发酵、炒焙等方式加工，从而提高适口性和驴采食量，促进消化吸收。要喂全价饲料，因为驴胃容积小，喂时要少喂勤添，夜间应补饲，驴吃干草需要大量消化液，要保证供给足够的清洁饮水和适量食盐，盐能增进食欲和促进消化吸收作用。每天要按时刷拭畜体肤，以促进血液循环和增加新陈代谢，并保持圈舍清洁卫生，促进驴快速生长发育。肉驴圈舍集约化肉驴育肥，以圈厩养殖为好。一般的圈厩以上能挡雨、下可遮风就行。圈舍内设有供给食用的食槽，每头驴应留足60～80厘米的食位，在成年驴之间，按食位的距离，设置坚固的栅栏为障，以阻止其互相袭扰（公母混养的圈厩更为重要）。4、 肉驴饲料驴是草食动物。其食草尤以干、硬、脆的农作物秸秆为佳。例如：玉米、谷子、豆蔓等质地较硬的秸秆，用铡草机切成3～4厘米长的短段，最忌喂半干不湿、折之不断的饲草。因为此类饲草最易让驴闹“结”症。同时再辅以豌豆、玉米、炒棉子等精料或小麦麸皮等。每天早、中、晚各喂一次，以晚饲为主。每次饲喂时添上单草（即草样秸秆）让其食至大半饱时，再喂合草（即将秸秆再掺以苜蓿、豆蔓等含蛋白质较高的饲草），以此诱其食欲。待其有停食的表现时，再喂拌草（即把槽底所剩的草，再掺以豌豆、玉米、炒棉子等整粒饲料或掺以小麦麸皮及少量水），以诱其达到最大摄食量。 5、2010年肉驴最新价格：肉驴犊1000-1800元，成年驴4000-4500，肉驴价格根据肉驴品质、肉驴品种、肉驴体重、肉驴月龄由养殖场畜牧师张福乾和你亲身评估，确保养殖户养殖成功。肉驴品种：三粉驴、乌头驴、德州驴、改良肉驴等。

养殖肉驴一天的成本在3-4元，效益还是不错的，一头驴养大纯利润不低于1200元，好的达到1600元。最好在一周岁左右出栏。

一头驴的成本在5000元左右，纯利润3000元左右，一年左右出栏