石蛙养殖怎样安全越冬

石蛙养殖怎样安全越冬

石蛙养殖越冬可以参考以下方式：在室内使用流动的水来养殖，将水深控制在15厘米左右，池水上方加盖，不仅能起到保温的作用，还能防止石蛙跑出水面。

温馨提示：石蛙属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种社会陋习，也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖，就没有杀害，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌。

石蛙是几级保护动物

石蛙在我国不属于保护动物，受威等级：易危VU。

石蛙（Quasipaa spinosa）标准名棘胸蛙，又名石蛤、石鸡、山鸡、石冻、飞鱼、石鳞、石蛤蟆、石虾蟆、石坑蛙、石乱、木槐（川南）等，是两栖纲无尾目蛙科的一种动物。成蛙生活于海拔600～1500m 近山溪的岩边。白昼多隐藏于石缝或石洞中，晚间蹲在岩石上或石块间，见电光后一般无逃逸现象。

该蛙主要分布在中国的云南、贵州、安徽、江苏（宜兴、溧阳）、浙江、江西、湖北（通山）、湖南、福建、广东、广西、香港；国外分布于越南（北部）。

石蛙在冬季寒冷地都蛰伏起来冬眠，不吃不动，双眼紧闭，对外界没有反应，主要靠体内贮存的养分来进行极为微弱而缓慢的新陈代谢。

扩展资料：

石蛙的经济价值：

1、石蛙的营养成份和药用保健价值

石蛙是我国传统食谱中营养成份和药用保健价值最高的食用蛙类，富含高蛋白、多种维生素和矿物质。“石蛙有滋阴强壮，清凉解毒，补阴亏，驱痨瘦，化疮毒和兼补病后虚弱诸功效，其蝌蚪能乌发，卵子有明目之功效”。

据中科院权威部门化验结果显示，石蛙体内含有17种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸含量高，谷氨酸含量达11.9%。现代科学研究还发现，石蛙皮、肉中含有能使离体子宫收缩的缓激肽。

2、石蛙的食用历史

在我国，食用石蛙历史悠久。据史料记载，被兴誉为“药用化疮，食之长寿”的石蛙，是古代皇宫御筵中的名贵山珍，也是士大夫阶层餐桌上的弥珍野味和馈赠佳品。寻常百姓家的宴席上若有一道石蛙佳肴，足以彰显主人的阔气，宾客也以此为荣幸，被赞为“难得一尝石蛙宴”。

参考资料来源：百度百科-石蛙

石蛙是国家2级重点保护动物。

石蛙（Quasipaa spinosa）标准名棘胸蛙，又名石蛤、石鸡、山鸡、石冻、飞鱼、石鳞、石蛤蟆、石虾蟆、石坑蛙、石乱、木槐（川南）等，是两栖纲无尾目蛙科的一种动物。

该蛙分布区甚宽，其栖息地质量下降和捕捉过度，其种群数量减少。受威等级：易危VU。

扩展资料：

石蛙的营养成份及药用保健价值和食用历史。

1、石蛙的营养成份和药用保健价值。

石蛙是我国传统食谱中营养成份和药用保健价值最高的食用蛙类，富含高蛋白、多种维生素和矿物质。

据中科院权威部门化验结果显示，石蛙体内含有17种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸含量高，谷氨酸含量达11.9%。现代科学研究还发现，石蛙皮、肉中含有能使离体子宫收缩的缓激肽。

2、石蛙的食用历史

在我国，食用石蛙历史悠久。据史料记载，被兴誉为“药用化疮，食之长寿”的石蛙，是古代皇宫御筵中的名贵山珍，也是士大夫阶层餐桌上的弥珍野味和馈赠佳品。

参考资料来源：百度百科―石蛙

野生石蛙是国家二级重点保护动物

扩展资料：

石蛙又名石鸡, 是我国特有的大型野生蛙。主要养殖技术要点如下

（1）种蛙培育。留种的蛙应选膘厚体壮，性腺发育良好的石蛙。一般选择 2 ～ 3 龄蛙，雌蛙 200 g 以上；雄蛙 250 g 以上。冬季，当温度达到 12℃以上时，应喂食，补充休眠时体内能量的消耗。

（2）人工孵化。石蛙受精卵开始发育至蝌蚪孵出阶段，对外界变化十分敏感。整个孵化过程中，应做到温度适宜，水质无污染，24 h 保持流水养殖。

（3）蝌蚪饲养。蛙卵经人工孵化 10～15 d，可孵出蝌蚪。小蝌蚪孵出后，通常吸附在池底和卵膜上，即不活动也不觅食。孵化 3 d 后，开始喂食。20 日前，用牛奶喂养，1 000 尾每天喂 10 ml，早晚各 1 次；20 日后，可用配合料喂养。蝌蚪长到 2 cm 长时，投饵量为全池蝌蚪体重的 8%～10%；4 cm 长时，投饵量为全池蝌蚪体重的 6%。3～5 d 换 1/4 左右的池中水，15 d 全池换水，并清除池底残饵和残渣，且每周用 100～200 ppm 的高锰酸钾拨_全池，改良水质，杀菌消毒。放养密度为 2 cm 以下的蝌蚪，放养 800～1 000 尾 / m2；2 cm 以上的放养 200～300 尾 / m2。

（4）幼蛙饲养。蝌蚪经过 80 d 左右饲养，即可变态幼蛙。放养前 2 d，可用 100～200 ppm 的高锰酸钾泼洒全池，杀菌消毒。放养密度为 7 cm 以下的幼蛙，放养 100～120 只 / m2；7 cm 以上的幼蛙，放养 20～30 只 / m2。定时、定量投喂食饵，早晚各 1 次。投饵量为在池石蛙体重的 6%，具体按气温、天气、进食情况略有增减。每天清除残饵，保持蛙池清洁，注意观察蛙的动态，以便及时用药治疗。每隔 5～7 d 彻底清洗蛙池 1 次，有条件的地方，最好保持常年流水。

石蛙不属于我国特别保护性动物的范围内石蛙栖息的洞穴一般为自然石洞或土洞，于繁殖季节时居石洞者较多。洞穴多在溪流岸边靠近水面，或者洞口有一半在水面之下。这些洞口一般不大，较光滑，进出洞时不易擦伤体表。洞深一般为20～25厘米。洞底略低于洞口。石蛙肉质细嫩鲜美，营养丰富，味道鲜美,且有清热解毒、滋补强身等功效，食用价值及医用价值均非一般,是南方丘陵山区名贵的水产品之一。

石蛙国家二级保护动物，是南方山区珍稀品种，素有百蛙之王的称号