最多的是复口吸虫~但煮熟后可以消灭!!可放心食用~~
如果要说感染寄生虫的话,肌肉中也会有的。检查肌肉部分发现有白点,那可能性就比较大了。当然,寄生虫发生在内脏的概率大一些,脑部其次,肌肉发生率就更低。而实际上,如果购买的是养殖蛙的话感染寄生虫的可能性不大。即便有感染,把蛙肉烧熟煮透也是可以食用的。
野生石蛙当然能吃,它比家养的更有营养,但保护野生动物是全社会的事,必须从每个公民做起,按我个人认为最好放生不要吃食或当宠物养着也行。
不需要检查。它们寄生虫基本都在内脏,你们不会把内脏也煮了吃吧? 肌肉内、脑内寄生虫本来就罕见,如果有的话也怎禁得起烧煮焖炖,早死啦!
千万不能吃
野生石蛙有很多细菌与寄生虫
处理不当
孕妇会被感染的
那时就晚了
另外
野生石蛙(青蛙)是受保护的,
捕猎一定数量是要坐牢的
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