跪求棘胸蛙一套养殖技术与养殖环境，参考

棘胸蛙养殖技术经验 棘胸蛙又称棘蛙、石蛙、石蛤蟆、石鸡， 属两栖纲 蛙科。 一、经济价值： 棘胸蛙是一类大型的野生蛙类。它 体大肉多而细，味美如鸡肉，营养丰富。 蛙肉中含有蛋 白质、葡萄糖、氨基酸、铁、 磷和维生素等多种营养成 分，脂肪含量很低，历来是我国南方宴席上的上等佳肴。 其食用价值远远高于牛蛙， 被国外美食家誉为“白蛙之 王”。棘胸蛙肉可供药用；有滋补强壮的功效。 棘胸蛙 药性平，味甘，入心、肝、肺三经，有滋阴降火、 清心 调肺、健肝肾的功效，对治疗疳积、病后虚弱、 心烦口 渴等有一定辅助疗效。 近年来，由于人们滥杀和大量使用农药，污染水质， 致使生态环境不断恶化，造成野生棘胸蛙日趋减少。 大 力发展人工养殖，合理保护开发， 才能满足人们日益增 长的需求。 二、形态特征：棘胸蛙形似黑斑蛙， 但比黑斑蛙粗 壮肉肥。成蛙一般体长10～13厘米，体重150～250 克， 大的可达400克以上，头宽大于头长。皮肤粗糙，背部皮 肤呈暗灰色，有许多疣。雄性背部有长短不一的窄长疣， 疣上有小的黑剌。棘胸蛙不仅背部有疣，头、四肢、 背面、体侧也布漫小的圆疣，疣上还有分散小黑棘。 雄体 的胸部长有分散的角质黑丁肉剌，故名棘胸蛙。 雄性前 肢较粗壮，指端圆，略膨大，第一指基部尤为粗大， 雌 性腹面皮肤光滑，没有黑剌。棘胸蛙的头又宽又扁， 吻 端圆并且突出于下颌，吻棱不很明显， 两个鼻孔间的距 离与两眼间的距离几乎相等。 三、生活习性：棘胸蛙分布于我国南方诸省， 常栖 息于海拔150～1000米的密林峡谷间、溪流中、石窟里、 岩沟内，昼伏夜出，喜在水上觅食，畏烈日。每年11 月 底至翌年4月中旬为冬眠期。它在气温25℃～30℃、水温 20℃～27℃时生长最快。它主要捕食各种昆虫，如蝽象、 蚱蜢、金龟子、天牛、蚂蚁、叩头虫及螺虾、 泥鳅和嫩 草根等。 5～9月为棘胸蛙的繁殖季节，每年交配产卵3次。雌 蛙年产卵量为500～1000粒，一般产于瀑布下方的树根或 石上，有时则附着在水沟的石上或水生植物上。卵很大， 平均直径4毫米，最大可达5毫米；卵质膜厚、 粘性强， 很多卵粘附在一起呈索状浮在水中或附着水中的物体上。 受精卵在自然条件下，胚胎发育较慢，经22 天开始孵化 出蝌蚪。蝌蚪生活在山溪水坑内的大石缝间或碎石堆内。 四、 饲养池建造：人工养殖棘胸蛙必须选择在无污 染的水、泉水、地下水流经的地方， 模拟野生棘胸蛙的 野生生态环境建造饲养池。饲养池最好在海拔200～ 800 米的高山区地带，有利于渡夏越冬。 如在海拔低的平原 高温区养殖棘胸蛙，可导引深井水、 冷塘水或深洞积水 入池，并使养殖环境保护安静、荫蔽、凉爽、 温差变化 小、湿度大。所以，养殖场内要有遮荫设备， 养殖池附 近具备川流不息的清洁水源条件。 五、饲养管理：小蝌蚪5～8天开始摄食。100组种蛙 的蝌蚪可用鸡蛋或鸭蛋5个与豆腐渣5～7.5公斤拌和，傍 晚投放，每天1次；10日后，每天投饵2次， 这时可改用 豆腐渣；20日后，喂食配合饲料，用量以每天吃完为佳。 夏季池间气温不宜超过32℃，水温保持在28℃以下。 依 据蛙用肺、皮呼吸的生理特点，相对湿度必须保持在80% 左右。为给棘胸蛙提供足够的饲料，应结合饲养蝇蛆。 六、繁殖：棘胸蛙繁殖率很高，每年5～8 为产卵季 节。在雌蛙产卵前，应在上水头设置产卵池，放种蛙300 ～1000只，暂养10～15天后， 转入通常培育夏花鱼种的 网箱产卵和孵化。产卵箱可放20～30组种蛙， 小批量只 要将雌雄蛙按1∶1放在水深15厘米、 面积为桌面大小的 池子里即可。池内要放稻草或麦秸作卵粒附着物， 水温 10℃～16℃，1天左右就会交配，10天就会产卵。孵化池 水深15厘米，在水温10℃～16℃时， 每平方米水面投放 卵块4～5团，如温度正常 100天左右就会孵出小蝌蚪。 (安徽省林业厅宣传站230001 李鹏翔) 棘胸蛙养殖 一、分类与分布 棘胸蛙(RanaspinosaDavid)俗称石鸡，石蛙，属脊椎动物门，两栖纲，无尾目，参差型亚目(Diplasiocoela)，蛙科(Ranidae)，蛙属(Rana)，是华东丘陵山区名贵的水产品之一。1990年，安徽省陈国英、程学龙等曾对皖南山区宁国县境内的棘胸蛙进行了自然资源调查，并对其生物学、人工繁殖及人工饲养等作了初步观察和研究。 二、生物学与生态学 1.栖息环境 棘胸蛙栖息的洞穴一般为自然石洞或土洞，于繁殖季节时居石洞者较多。洞穴多在溪流岸边靠近水面，或者洞口有一半在水面之下。这些洞口一般不大，较光滑，进出洞时不易擦伤体表。洞深一般为20～25厘米。洞底略低于洞口。 2.活动特点 棘胸蛙有两条粗壮的后腿，因此跳跃能力很强，弹跳高度达1米左右。傍晚时爬出洞穴，在山溪两岸或山坡的木草丛中觅食、嬉戏，异常活跃。但其活动范围一般不大。在洞穴周围20～50米，夜深时，便逐渐返回洞穴，天亮后很少在洞外发现其踪迹。白天一般伏在洞口，或潜伏在草丛、砂砾和石片空隙间，伺机捕捉附近的食物：一旦遇有水蛇、老鼠等敌害，或是人走近洞口时，迅速退到洞内，或沉入水底。 棘胸蛙的活动强弱与外界的环境条件有密切的关系，水温水流等变化对其影响尤为明显。适宜水温为16～26℃，活动正常：水温过低，活动较少，生长停滞，进行冬眠，水温过高则出现异常，甚至死亡。 3.冬眠 棘胸蛙在冬季寒冷地都蛰伏起来，不吃不动，双眼紧闭，对外界没有反应，进行冬眠，主要靠体内贮存的养分来进行极为微弱而缓慢的新陈代谢。根据观察，一般在霜降后开始冬眠，惊蛰时节，水温高于15℃时，也有部分棘胸蛙伏在洞口或跳出洞穴活动。冬眠时，棘胸蛙喜栖居于山溪的深水潭内或溪边有泥土的洞穴内，其抗寒性比石洞要好。 4.生长特性 蛙类的生长可分为蝌蚪期、幼蛙期和成蛙期三个阶段。 棘胸蛙的蝌蚪有尾和鳃，完全生活于水中。早期全长9毫米左右，重0.5克。在蝌蚪期生长慢，一般从孵化到变态完成约需90天。陈国英等于5月12日由人工繁殖获得的蝌蚪，直到8月10日才变为幼蛙，此时体长2.5厘米，体重2.7克。 在自然环境中，成蛙的生长受环境及食物丰欠的影响，一般第一年增重20～60克，翌年可达150克左右，第三年可长至250～300克，雄性个体比雌性个体生长来得快。在考察中，曾发现雄性个体最大的可达750克，而雌性最大个体为590克。于4月底采集到的20～60克的幼蛙，放入试养池中进行人工饲养，10月上旬时已达150克左右。在人工模拟自然生态环境的条件下饲养，因饵料较充足、敌害较少，其生长速度一般比野外环境中要快。 5.摄食习性 棘胸蛙的视力较差，它只能捕食活动着的活饵料，把死的食物送到其口边也不摄取。当发现食物目标时，就猛然跳起，直扑食物对象，甩出带粘液的舌头把食物逮住，迅速卷入口中。捕食多在夜间，白天捕食较少见。 6.食性 刚孵化出膜的小蝌蚪，在4～5天内靠孵黄囊营养，当孵黄被消耗之后便开始觅食。经解剖观察，蝌蚪的肠中有植物碎屑、小环藻、丝藻、水绵、苔藓、草履虫、纤毛虫、水蚤、轮虫以及硅藻、甲藻、金黄藻等。进行人工饲养时，可投喂一些蛋白质较高的饵料，如蛋黄、豆浆及鱼粉等。 幼蛙期的食物主要是蚊虫、小型昆虫及昆虫幼体等。至成蛙期，其食物范围很广，解剖观察47只成蛙，在胃和肠中发现的食物有57种。如：昆虫、蜈蚣、蜂蛛、马陆、蜗牛、螺蚬、虾、蟹、杂鱼、沙鳅，以及蚯蚓、幼蛇、小型鸟类等。 棘胸蛙的食物以动物性为主，其中又以昆虫及其幼体占大多数(48.38％)，解剖时发现有少量植物残渣，可能系捕食时带进而误食的。 7.肠胃及消化 在1990年5～8月份解剖的47只成蛙中，空肠胃，即肠胃饱满度0级的12只，占25.53％，饱满度1～3级的11只，占23.4％，饱满度4～5级的24只，占51.06％。有些样本是在捕捉后的1～2天解剖的，原胃内的食物已经消化，因此空肠胃数所占的比例较大。通过解剖得知，棘胸蛙胃容量较大。一般情况下，夜晚大量摄食，白天则进行消化吸收。 三、繁殖技术 1.雌雄性比及第二性征 调查中共收集棘胸蛙850只，其雄性396只，雌性454只，雌、雄性比为1.15∶1。 棘胸蛙的雌雄性征用肉眼很容易辨别，详见下表。 棘胸蛙的雌雄性征比较 性别 第二性征 雌性雄性 个体 较小 较大 前肢 较小 粗壮 胸部疣及角质刺 无有 内掌突的婚垫、刺无有 咽侧声囊孔无有 繁殖季节腹部 充实、饱满、柔软 不明显 婚垫在雄性前肢第一指基部，婚刺在内侧三指。 2.繁殖季节与产卵习性 每年春季，当水温超过15℃时，棘胸蛙就开始繁殖。自4月下旬至9月中旬是繁殖季节。于4月份已发现有产出的卵块。5月中旬至7月中旬为产卵高峰期。棘胸蛙为多次产卵类型，产卵量随个体大小、水温及性腺发育状况而有差异。群体产卵大致一年分三批，第一批在4月下旬，第二批为5月底至6月初，第三批为7月上旬至8月份。 3.生殖行为 在4～9月繁殖季节里，生殖交配一般在晚上9点钟至翌日凌晨3点左右。雄蛙的内声囊发出呱-呱-呱-或呱-呱-的求偶声，雌性朝雄蛙鸣声处靠拢时，也时常发出卡的应和声。5月初，观察注射激素LRH-A后的亲蛙，在发情达到高潮时，雄蛙鸣叫频繁，遇到雌蛙时追逐、拥抱十分激烈。雌蛙徘徊在浅水中，寻找拥抱。抱对时，雄蛙跳骑在雌蛙背上，并利用其有婚垫的粗壮有力的前肢紧紧夹住雌蛙腹部。产卵过程较长，时产时停，在雌蛙产卵的同时雄蛙排放精子。 4.人工繁殖 5月初进行了人工繁殖试验，用激素在腹腔进行1次性注射，体重150克以上的雌蛙，注射LRH-A10～12微克/只，雄蛙用量减半。药效时间为10～14小时，催产效果稳定，1次就获得蝌蚪962只。从受精到孵化出苗，一般需要240～290小时(水温20～22℃)。孵化期的长短受水温影响较大，水温高，孵化期短，反之，则较长。受精率88.5％，孵化率71.8％。 四、养殖技术 棘胸蛙内质细嫩鲜美，营养丰富，且有清热解毒、滋补强身等功效，据说还有抗癌作用，食用价值及医用价值均非一般。这种蛙个体较大，生长快，在人工模拟自然环境下试养，第一年增重30～60克，第二年即可达150克左右的商品蛙。人工繁殖试验结果表明，一次催产就获得批量苗种(蝌蚪)。其主要养殖技术如下： 1.利用天然幼体，当年养成商品蛙 惊蛰前后当水温达到15℃以上时，野生的越冬幼蛙开始复苏，山涧、溪流中便出现越冬后的幼蛙。采集这些个体体重为20～60克的幼蛙，在人工模拟的自然生态环境下进行人工饲养，喂以蚯蚓、蛆、小鱼苗种等活饵料，加强日常管理，当年可养成达150克左右的商品蛙，饲养周期短，经济效益高。 2.当年幼蛙越冬，翌年养成商品蛙 由于从蝌蚪变态至幼蛙约需90天时间，5月份人工繁殖蝌蚪要到8月底或9月初才能完成变态。越冬前大部分幼蛙的规模较小(30～60克/只)，因此霜降前后将其集中在越冬池进行越冬，搞好越冬期的管理，使幼蛙完全度过冬眠期，为翌年养商品蛙提供大规格蛙种。 据悉，安徽省人民政府于1990年颁发了有关野生动物保护的规定，规定中把棘胸蛙列为二类保护动物。为此，应选择生态环境较好的地区划为自然保护区，制定切实可行的保护条例，禁止酷捕滥捉，以促使资源自然增殖。同时，组织有关部门将人工繁殖的大量苗种培育至幼蛙后进行人工放流，投放到适宜棘胸蛙生长的山溪、山涧，以补充自然群体。通过资源增殖和自然保护措施，必然会起到很大的生态效益和社会效益。