凉拌白玉木耳怎么做

凉拌白玉木耳怎么做

用料

东北白玉木耳

蒜瓣

生抽

香醋

香油

白糖

柠檬

凉拌白玉木耳的做法

适量木耳，大概一小把10朵左右凉拌白玉木耳的做法 步骤1

凉水泡发8小时以上，开水煮5分钟后捞出，晾凉切宽条凉拌白玉木耳的做法 步骤2

生蒜汆烫一下切末，少许生抽，醋少许，挤一些柠檬汁，小茶匙糖

玉木耳不能和什么一起吃

木耳带有丰富多彩的含铁，常吃可以益气养血焕颜预防缺铁性贫血，可是假如吃木耳时搭配不当，便会对我们的人体造成不太好的要素，对我们的身心健康导致危害。黑木耳是普遍的食材，平常在销售市场上面能购到。它价钱算不上很贵，口感好，食用方法有很多。黑木耳跟哪些不可以一起吃?

箩卜

黑木耳和箩卜全是寒凉的，这二种一起吃非常容易造成皮炎。黑木耳之中带有过敏原，一些特殊体质的人最好是不必将黑木耳和箩卜避免一起吃。

麦冬

麦冬具备非常好的清脑、抑菌功效，可是它与黑木耳中的成份发生冲突，假如二者一起服用非常容易造成胸闷气短、恶心想吐等不适感病症。

石螺、大海螺

黑木耳也有较多的长链脂肪酸和胶原纤维，他们会与大海螺中的生物活性物质造成副作用，大海螺寒凉而黑木耳具备滑利的功效，二者一起服用非常容易消化不良，比较严重可能会中毒了。

野鸡

我们了解黑木耳是寒凉的食材，野鸡也是，这二种一起吃，对胃肠会导致承担，比较严重的可能会消化不良。

维生素B123

维生素B123具备推动凝血功能的作用，而黑木耳中带有抗癌血液凝结的成份，二者一起服用会减少维他命的功效，因此黑木耳不可以和含维生素B123的食物一起吃。

浓茶水

浓茶水与黑木耳中都包括多类生物活性物质，木耳中带有铁制，浓茶水中带有单丁酸，二者共食会产生繁杂的生化反应，影响身体对含铁的消化吸收运用，进而减少了人体内铁的一切正常成分，而缺锌非常容易造成缺铁性贫血。因此，服用木耳时，不可以饮茶。

维生素D

木耳和维生素D是相冲的，黑木耳之中带有多种营养元素，服食维他命再吃木耳，可能对造成治疗药物蓄积量。黑木耳之中的一些成分对生成维他命是有一些毁坏功效的。

鹌鹑肉

鹌鹑肉与木耳相冲，木耳胆固醇成分很低，而鹌鹑肉会提升血液粘稠度，二者同食不利效应充分发挥。