先把木耳用温水泡开洗干净,待用
锅里放油,油热,放盐,再放白菜梗,抄4成熟,放进木耳,
少加水,待水开,放进白菜叶,再开,(可放点鸡精或味精,看个人喜好)起锅装盘.
请问是黑木耳还是白木耳呀?
黑木耳要用开水烫开,要煮软最好!
白木耳用温开水泡开(白木耳还可以凉拌)!
炒菜时,先炒白菜,炒有5成熟的时候,再放木耳,然后调味!
白菜炒木耳详细制作步骤对于小家庭来说,我们做不出什么大菜,只能做一些普通的小家常菜,但有时,只要用心去做,小常菜也能做的营养健康又下饭哦!今天做的这一道菜,也是荤素搭配的一道菜,这样的菜在我们家是很受欢迎的,搭配起来很下饭,很好吃,虽然简单,因为用心去做,所以也是相当让孩子喜欢的一道菜。白菜炒木耳的做法1、大白菜切条,木耳泡发洗净,五花肉切片,姜切片、水淀粉加入一点水调成水淀粉水备用。2、锅内放入适量的油,放入姜片爆香,再加入五花肉翻炒到肉变色。3、调入料酒、糖、生抽、老抽、胡椒粉和盐,翻炒均匀,再放入大白菜,翻炒到白菜变软。4、最后加入黑木耳,翻炒片刻,调入一点水淀粉水收汁即可。
准备好所有食材
木耳白菜片的做法图解22.放入木耳胡萝卜翻炒
木耳白菜片的做法图解77.断生以后放入盐.白菜用片的方法片成片
木耳白菜片的做法图解33.木耳泡发好,胡萝卜切片,葱蒜切片
木耳白菜片的做法图解44.热锅凉油,油热以后放入葱蒜片爆香
木耳白菜片的做法图解55.放入白菜片煸炒一分钟左右
木耳白菜片的做法图解66,翻炒均匀,再炒半分钟左右即可出锅
木耳白菜片的做法图解88.盛盘,十三香,白糖,米醋食材用料
白菜梆4~5片
木耳一小把相克食物
胡萝卜半根相克食物
葱一段相克食物
蒜3~4粒相克食物
玉米油20克
盐5克
糖10克相克食物
米醋一大勺相克食物
十三香2克
木耳白菜片的做法
木耳白菜片的做法图解11
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