求问新鲜香菇如何保存?

下次想吃的时候才能继续吃到新鲜的味道。保存方法其实也很简单。! Q) B6 m. y _0 P2 C

只要将新鲜的香菇放入保鲜袋，挤去空气，放进冷冻室冷冻一夜。

第二天拿出来时发现香菇已脱掉水分，而保鲜袋上留着密密的小水珠。

这时，把香菇拿出来，用纸片吸掉香菇表面的水分之后，, h, A/ R y, A4 m# r5 T! e0 z

装进另一个干净的保鲜袋，重新放入冰箱保存。这样处理之后，6 X; k- T( I, w3 L5 h

新鲜香菇就变成可以直接烹饪的冻干香菇了。