一、扁豆对环境条件和土壤的要求
扁豆适宜于晋北干旱冷凉山区种植,产量和品质表现较好。扁豆在生育期间,如湿度高和降雨量多,植株营养生长过强,则影响其高产和品质。开花期和豆荚膨大期遇干旱和高温,则会造成减收。
扁豆对各种土壤的适应性较强,但需排水力强,否则短时间淹水也会导致其馈1舛怪种灿胪敛闵詈瘢缓准氐纳橙劳辽媳硐纸虾茫话阋ph值在5一7之间。
二、主要技术
1、是播种深度3―4厘米,如耕作层太干需深播5一6厘米。条播行距30厘米,播种密度每亩6一7万株为宜,播种量每亩3一5公斤。
2、是在生长初期亩施尿素氮肥每亩3一5公斤。合理配合使用磷钾肥。亩施普通过磷酸钙40公斤,亩施硫酸钾7一10公斤。
3、是及时防治病虫害。实行合理轮作倒茬,应避免扁豆与其它豆类作物以及向日葵、马铃薯等作物连作,避免病害发生。玉米和谷子适合于与扁豆轮作。种籽要求质量高和无病的种子可防止病菌带入地块。。
三、适期收获
当植株开始转黄,下部豆荚变褐或黄褐色时,即可收获。
1、春季塑料大棚内搭架栽培扁豆。长江流域多在2月上旬播种,4月中旬始收;华北地区多在2月上旬播种。
2、春季地膜搭架栽培扁豆,3月上旬播种,5月底开始收获。
3、春季露地搭架栽培扁豆,长江流域4月中下旬播种,6月中旬开始收获;华北地区多在3月上中旬播种;华南地区多在元月上旬至2月上旬播种。
4、夏季露地搭架栽培扁豆,长江流域5月至7月底前播种,8月底9月初上市;华北地区多在6月播种。
5、单面搭架栽培扁豆,长江流域4月中旬至5月上旬播种,6月上旬至7月上旬上市。
6、爬墙爬树栽培扁豆,长江流域4月中旬播种至7月上旬上市。
7、爬地栽培扁豆,长江流域4月中旬至7月中旬播种,6月上旬至8月下旬上市。
8、不搭架栽培扁豆。因栽培设施不同,其播期亦有差异,一般不搭架栽培扁豆多作极早熟栽培。长江流域多在2月上旬播种,4月上旬上市。
9、秋冬季冬暖式大棚扁豆栽培技术,10月上旬播种、育苗,苗龄25~30天,10月下旬至11月上旬移栽定植,12月下旬开始结荚,翌年2~5月采收盛期,6月下旬至7月上旬结荚,多在北方种植。
10、冬春季冬暖式大棚扁豆栽培技术,北方地区种植较多。12月中下旬至翌年元月上中旬定植,3月下旬至4月上旬采收至6~7月。
11、棚室内搭架栽培扁豆变密栽培技术,一般在2月上旬播种,4月中旬上市。
12、地膜搭架栽培扁豆变密栽培技术,一般在3月上旬播种,5月底开始上市。
13、春露地搭架栽培扁豆变密栽培技术,一般在4月中旬播种,6月上旬上市。
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