越冬菠菜种植时间和方法

越冬菠菜种植时间和方法如下：

1、播种时间

（1）适时播种是越冬菠菜种植成功的关键因素，可以根据各地的气候条件在日平均气温下降至17-19°C时进行播种。

（2）播种时间一般以10月中旬至11月上旬为宜，当菠菜的株高达到10cm以上时即可采收。

2、整理土地

（1）当前茬作物收获之后，一定要马上清理土地中的作物残枝和石槐桐轮块，然后施足基肥。

（2）一般每亩可以施加腐熟有机肥4500千克、过磷酸钙25-30千克，施肥后再用铧式犁进行翻耕，深度为25cm，疏松的土壤有利于菠菜生根。

3、选种播种

（1）可以选择耐寒性强、籽粒饱满、没有病虫害的菠菜种子，将其放进水中浸泡24小时，然后再放置于25°C的环境下催芽，这样能提高出芽率。

（2）在田间挖出栽植沟，再采用撒播的方式均匀播种，播后覆盖土壤和塑料膜，这样就能保持适宜的温度。

4、田间管理

（1）越冬菠菜种植之后当幼轮闷苗长到3-4片真叶时，一定要控制浇水，这样有利于植株越冬，一般每周洒水1次即可。

（2）霜冻和冰雪天气时一定要注意用塑料拱棚保温，开春后可以铅信选择晴天追施腐熟稀薄的粪水，这样能防止菠菜早抽薹。