菜心在市场上很受欢迎，种植要掌握什么技术呢？

菜心在市场上很受欢迎，种植要掌握什么技术呢？

长短而已，菜心品种也非常之多，现属于冬季，菜心最容易抽苔开花，菜地必须先施足基肥，播种的话差不多要40多天左右开采摘，株苗移栽的话有十几天就可以采摘菜花了，管理期间应温为25~30℃;叶片生长期需要的温度稍低，适温为15~20℃，15℃以下生长缓慢，30℃以上生长较困难。菜薹形成期适温为15~20℃,在昼温为20℃，夜温为15℃时，菜薹发育良好，约28℃的环境下均可以种植，最适宜生长的温度是在15～25℃。

种植广东菜心可以大面积棚盖膜栽培，这样一年四季都可以种植生长。同样在北方也可以采用棚盖膜种植，只要保持蔬菜的味甜脆、抽苔整齐。要是把这些种子在冬春季节播种，长出来的菜心不但纤细如牙签，还会食之似老草，粗韧多渣，完全失去商品价值。反之，冬春天的菜心种子象六十天或八十天之类，菜心是十字花科十字花科芸薹属一、二年生草本植物。适合在南方温暖的地区栽培，是南方的特产蔬菜之一。一年四季均可播种，被消费者称为“菜中之后”。

也适宜在较冷凉的气候条件广东菜心比较好栽培，根系不深小毛根多。播种后5-8天子叶展开，14至18天是幼苗期，萌芽期和苗期生长温度最好是25-30度，7-21天到了叶片生长期。到了菜心形成期，适宜的温度最广东菜心是广东广西一带的特产，一年四季都可以种植，生长周期短，品质脆嫩，风味独特，营养丰富，我家基本上天天都炒一盘。亩用种量在6-10干克、播种一般用条播、行距27厘米左右株距17厘米左右、每穴占播3-4粒播后覆土之后浇水、7一9天既可出苗、也可以撒播。

一、播种前准备 一般而言，菜心在高温多雨的夏季生产效果最好。但是在其这个生产阶段常伴有大雨，因此追肥比较的困难。 二、建矮平棚幼苗出*后，要及时的遮荫棚进行遮荫降温，防止幼苗晒死。 三、肥水管理 1、施肥。 菜心根系较浅，吸收能力差。夏秋菜心生长迅速，生长量较快，所以需要大量的养分。2、浇水，浇水既可以补充*壤水分，又可以降低菜心的表面温度以及*壤的温度。

种植菜心需要先将种子放置清水中浸泡一天，然后取出在其上方放置湿布3天后可进行播种，播种时最好是选择春秋季节，在田地中开出10厘米的沟槽，将种子放入，浇水至土壤湿润，生长阶段可施一些液态肥

秋菜心的育苗期正是高温多雨季节，易旱也易涝。育苗地要选择地势高燥、通风凉爽、土地肥沃、易排易灌的壤土或沙壤土，要避开前茬十字花科作物。每亩施入充分腐熟的有机肥3000千克，并将土肥混匀，耙平，做成平畦。

农业怎样种菜心

菜心又名菜苔，被誉为蔬菜之冠，品种资源丰富，适应性广，一年四季均可种植。

一、选择良种。早熟菜心类型有四九19号、四九20号、全年菜心等；中熟类型有60天特青，宝青60天，绿福70天等；晚熟类型有迟心2号、80天菜心、三月菜心等。

二、整地起畦。土壤深耕晒白，施足基肥。基肥一般每亩施腐熟有机肥1000-1500公斤，氯化钾5-10公斤；或鸡粪750公斤，复合肥20公斤。畦宽一般1.6-1.7米，高20-30厘米，呈龟背形。

三、适时播种。早熟品种适于4-8月栽培，中熟品种适于9-10月栽培，迟熟品种适于11月份至次年3月栽培。早中熟品种以直播为主；迟熟品种以移栽为主。早中熟品种不应迟播，否则导致迅速现蕾抽苔，菜心细小，产量低，甚至失败；迟熟品种不可早播，否则导致抽苔迟，菜苔质量不好。冬季或春季应避免在阴雨连绵、暴风和台风雨的天气播种。一般每亩播种量0.5公斤左右。

四、田间管理

1、间苗定苗：直播菜心在子叶开始时间苗，间苗1-2次；移栽菜心在幼苗九片叶时结合补苗进行间苗定苗。定苗株行距早熟品种一般为10厘米×13厘米，中熟品种为17厘米×20厘米，迟熟品种为20厘米×23厘米。

2、合理施肥：宜勤施、早施、薄施，追肥宜用速效的完全肥。菜心在第一片真叶展开时及时追肥，每亩施稀粪水或尿素3-4公斤，3片真叶时结合间苗追一次肥。之后，每隔5-7天可亩用尿素5-10公斤和复合肥10-20公斤混施。现蕾时施重肥，每亩施复合肥15-25公斤。采收主苔后继续采收侧苔时，追施浓肥，促进菜苔发育。

3、水分管理：全生育期保护土壤湿润。夏季晴天早晚淋水；雨天注意排水，以防畦面积水；越冬前、干旱时，灌水防冻，即灌即排，不漫灌。

五、适时采收。菜心以齐口期为收获标准，早熟品种多数只采收主苔，其它品种，一般可以在采收主苔之后继续采收侧苔。采收侧苔的，在植株基部2-3叶处割取主苔，利用这两三个腋芽萌发侧苔，留叶过多，侧苔虽多但纤细，质量不高。到达采收期，如气温低可迟收2-3天，如气温高，应及时采收。

六、病虫害防治

1、病害防治：疫病、霜霉病可用600倍疫霜灵、瑞毒霉锰锌等防治。软腐病、黑腐病可用20％龙克菌600倍、72％农用链霉素3000倍等防治。病毒病严格预防蚜虫传染为害。感病后可用病毒A、植病灵、病毒必克等喷叶面防治。炭疽病可用75％百菌清、70％甲基托布津800倍等防治。黑斑病、白斑病可用10％世高1500倍或40％多硫悬浮剂500倍防治。

2、虫害防治：蚜虫可用10％吡虫啉1500倍喷施。菜青虫、小菜蛾可用苏云金杆菌500倍或高绿宝1500倍在幼虫低龄期喷施。黄条跳甲可用48％乐斯本800倍或跳甲绝600倍喷施。