植物问题: 大蒜和蒜苗是什么关系?

一、植物问题: 大蒜和蒜苗是什么关系?

大蒜是蒜的鳞茎，没有问题。 关于“蒜苗”各地所指的不尽相同。 有的地方指的是蒜的蒜薹（蒜的花茎）；有的地方指的是蒜的嫩苗（蒜瓣发芽后长出来）。

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二、吃大蒜头的功效与吃蒜苗功效一样吗？谢谢。

问题分析：

你的问题吃大蒜和2113吃大蒜苗是不一5261样的，因为大蒜含有的大蒜素是比4102较多的对于细菌有很好的抑菌的效果的

意见建议：

但是大1653蒜苗就没有这么好的效果了，大蒜苗含有版叶绿素比较多，对于补偿人体的维生素是比权较好的

三、大蒜与蒜苗、蒜薹的关系？

蒜苔是大蒜的花茎，有些人说大蒜是说的蒜子，

四、大蒜、蒜苗、蒜台是什么关系呢？

大蒜、蒜苗、蒜台都是大蒜生长的不同阶段。

大蒜，多年生草本植物，百合科 葱属。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。辛辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。大蒜种西汉时从西域传入我国，经人工栽培繁育深受大众喜食。

蒜苗，又叫蒜薹、蒜毫，是大蒜的花茎，也是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗。中国南方多称大蒜幼苗为蒜苗，而北方地区多称大蒜的花茎为蒜苗。蒜苗的辛辣味比大蒜轻，无刺激性，它所具有的蒜香能增加菜肴的香味，因此更易被人们所接受，常作为蔬菜烹制。

蒜台，即蒜薹，又称蒜毫，是从抽薹大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一，常被误写作“蒜苔”。蒜薹在我国分布广泛，南北各地均有种植，是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜薹是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效。

五、想种大蒜 可是种出来是蒜苗。。怎么种大蒜，什么作种子？

1.种大蒜一般用蒜头种出来。

2.在集贸市场或者超市里买到大蒜坨，要表皮完好没有破损和腐烂的蒜坨。不要剥皮，要带皮的。

3.种大蒜之前把大蒜坨掰开，搓碎，让它们成为一个一个的独立的蒜头。

注意：大蒜的外皮不要弄掉了，这层皮可以保证蒜头在土里不会腐烂。

4.大蒜可以直播的，将蒜直接头向上放入土里，盖上土就行了。讲究一点，把蒜排成行。

5.不管是直播还是育苗盘种大蒜，还是随便种在花盆或者阳台上，注意选择大的蒜头，小蒜头就留着做菜，因为大蒜头出大蒜，小蒜头出小蒜。

大蒜生长习性

1、温度：喜冷凉，适宜温度在-5-26℃。大蒜苗4-5叶期耐寒能力最强，时最适宜的越冬苗岭。

2、光照：完成春花的大蒜在13小时以上的长日照及较高温度条件下开始花芽和鳞芽的分化，在短日照而冷凉的环境下，只适合茎叶生长。

3、水分：喜湿怕旱

4、土壤和营养：对土壤要求不严，但富含有机质、疏松透气、保水排水性能强的肥沃壤土较适宜。