冬瓜。植物学分类:被子植物门、双子叶植物纲、葫芦目、葫芦科、冬瓜属一年
名为冬瓜呢?这是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所
结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。 冬瓜种植带动相关产业发展。全年
冬瓜产量2 亿斤,全部外销,以载重20 吨的集装箱货车计,需5000 个车次才能
运完,仅此一项带动运输业增收1600 万元。冬瓜产业的发展使洲上人悟出了不
能靠天吃饭的理念,绝大部分农民都有一技之长,或从事种植、或从事流通、或
从事技术服务。
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冬瓜肥水管理技术第七章 日光温室冬瓜栽培管理经验与新技术第八章 日光温
室冬瓜病虫害防治技术
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1、种子处理。冬瓜种子因种皮较厚,不易吸水,播种前应进行浸种催芽和种子消毒。用50%多菌灵250倍液浸种20分钟。经消毒的种子用清水洗净后再浸泡5—6小时,捞起进行催芽,催芽温度以30℃左右为宜。
2、育苗。适时早播,在1月底至2月初播种。播后用薄膜拱棚覆盖防寒。待苗长出一叶一心时移植于营养袋,营养袋规格为15×18厘米,营养土选用未种过瓜类作物的肥沃土壤,植后再用薄膜拱棚覆盖防寒。
(1)育苗
北调外销播种时间为11月至翌年1月,南部地区可适当提早。种子浸种催芽后直播或育苗移栽。
(2)选地及整地
最好选择前作不是瓜类作物,排水良好的土地种植。畦的走向以南北为佳。畦面覆盖地膜。
(3)移苗定植
当冬瓜苗长到2~3片真叶时即可移栽,定植规格为平棚架栽培的,畦宽约3.5米(包沟),双行植,株距0.7~0.8米,每亩500株左右;支架方式亩可植600株左右。
(4)管理
冬瓜需肥量大,应施足基肥,亩用万绿宝“肥力奇”生物有机肥或乐农生物有机肥,金大地控释复合肥60~80千克,治线宝4千克混匀为基肥;或亩施腐熟有机肥1500~2000千克,花生麸30千克,以10∶1的万绿宝“肥力奇”生物有机肥混匀沤7~10天腐熟后,再加金大地控释复合肥80千克,治线宝4千克混匀为基肥。定植后每隔7~10天以每桶10%粪水或加氮钾平衡日樱100毫升+益土康液肥25毫升的浓度,每株施0.1千克为促苗肥,以后每隔5~7天灌施一次。
叶面、花、瓜则结合防治病虫害需要同时用氮钾平衡日樱50~100毫升+植物高效平衡营养液10~20毫升(幼苗小浓度,逐渐增大)+植物酶激活剂5毫升+481克+水15千克,每隔5~7天喷施一次。按上述的基肥,追肥不打折扣的话,整个生长周期需要的营养就够了,不必再施其他化学肥料。
冬瓜施肥应勤施薄施,前轻后重,合理搭配氮磷钾,瓜蔓上架后,需水量逐渐增多,要注意经常淋水,保持土壤湿润,下雨期间应注意排水,以防积水。
(5)整蔓压蔓
一般主蔓结瓜,应及时摘除侧蔓,在坐果前把所有侧蔓摘除。上架前瓜主蔓在株距范围内盘旋,每隔3~4节压蔓一次,共压蔓3~4次,促进不定根形成,至16~18节左右时引蔓上架,搭架方式依习惯平棚或支架,当冬瓜长到3~4千克时,用麻绳接住瓜柄,系在骨架的横架上,结瓜后15个节位左右打顶。
(6)留瓜
一般在25~32节位,主蔓第3~4个雌花留瓜最为理想。坐瓜期遇到不良天气时应在清早进行人工授粉,提高坐瓜率,选择的幼瓜应为圆筒形,上下大小一般,肩宽而平,全身披毛且光滑。选好瓜后其余的幼瓜应及时摘除。
1、选地
种植冬瓜应选择排水方便,土层深厚,肥沃的沙壤土或粘壤土,前作物为三年以上未种瓜类作物的田块,而前作物为水稻更佳。
2、播种
南方地区冬瓜栽培分春植和秋植两季,以春植较多,一般在1-2月播种。在采取防寒措施前提下,早播比迟播好,在1月上、中旬播种,可延长生长期,尤其延长营养生长期,使冬瓜在雨季前后,空气湿度较大,温度在20℃以上之时座果。秋植冬瓜一般在小暑前后(7月上、中旬)播种。
3、培苗
(1)培育无病壮苗必须对种子进行消毒催芽处理:用50%多菌灵500倍液浸种1小时,然后用清水洗净,再用50℃温水浸种3小时,经清水洗净无异味后用干净纱布或薄毛巾包好,置于30℃下催芽,待种子露芽3~5毫米即可播种。
(2)培育无病壮苗多采用营养杯(袋)保温育苗:采用口径10cm×10cm以上的营养杯(袋),点种后在小拱棚或大棚中保温育苗。
育苗期间除保持苗床湿润外,还可喷洒普力克水剂和阿维菌素预防猝倒病和斑潜病虫害,棚内温度超过30℃时应及时通风降温。秋植冬瓜多采用浸种催芽后直播大田。
【冬瓜苗】
4、定植
冬瓜用营养杯(袋)保温育苗,苗期可长些,幼苗具3~5片真叶才定植。定植时间根据气温情况来定,广州地区可在2月底至3月上旬定植。
植地犁耙后按1.7米(包沟)起畦,畦高0.5米,宽1.2米,每亩畦面全层撒施磷肥50~75公斤,在畦中央开深沟埋堆沤过家禽粪肥1000~1500公斤。植前穴施1:100倍多菌灵混土防病,单行植,株距0.65米,亩植约600株。
【冬瓜花】
5、搭架
搭架、整蔓是冬瓜栽培的一个重要环节。搭架形式一般采用三星鼓架龙根。当瓜蔓长至60厘米时,让主蔓在自己鼓架周围贴地盘绕,并结合压蔓固定生长方向。瓜蔓长至18节时即可引蔓上架,并在座果前后均摘除全部侧蔓,留瓜后主蔓保持10~12片叶打顶。冬瓜留瓜节位与果实大小有一定关系,留瓜节位应在23~25节之间,其中以25~30节位的瓜最大。为了提早上市,也可在19~20节留瓜,但产量较低。为提高座果率,减少“空藤”,有必要进行人工辅助授粉,及时防治影响座果的瓜实蝇(针蜂)和蓟马。
6、施肥
冬瓜生长期长,产量高,需肥水量较大。幼苗期以前需要肥水很少,抽蔓期也不多,而在开花结果特别在结果以后需要充足的肥水。追肥数量上,引蔓上架前占施肥总量的30%~40%,授粉至吊瓜占60%~70%,采收前20天应停止施肥。
7、冬瓜管理
一般幼苗期薄水薄肥促苗生长,抽蔓至座果肥水不宜多,要适当控制,以利座果。选定瓜后肥水要充足,以促进果实膨大,应在15~25天内连续追施2~3次重肥,每次追施进口复合肥15~25公斤,并配合淋水,晴天可放半沟水。大雨前后要避免施肥和偏施氮肥,以免引起病害。
8、采摘
冬瓜以老瓜耐贮运,食味佳,在座果后45天左右,瓜皮发亮墨绿色,而植株大部分叶片保持青绿而未枯黄,选择晴天的上午采收。但也可根据市场的供求情况,适当提前采收上市。
【冬瓜】
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