种植冬瓜，什么时候最适合给冬瓜搭架呢？

种植冬瓜，什么时候最适合给冬瓜搭架呢？

当冬瓜瓜苗长到1米左右时，用毛竹搭成2米高的水平棚架（选用高1.8米、粗2～3厘米的竹竿），再用小山竹引蔓上架，每亩需要毛竹200根左右（可连续用数年），架搭好后引蔓上架，为了早点上市，瓜也可以保持19-20节，但是产量低。为了提高坐果率，减少“空藤”，需要进行人工授粉，及时防治果蝇(针蜂)、蓟马。

种冬瓜搭架，必须架搭结实牢固，避免大风刮倒。另外要强调的是，如果是种大型冬瓜品种，在贴近冬爪底部，必须撑起支架，不然，光靠藤蔓是很难支撑冬瓜的重量。种植冬瓜南瓜时间是相对随意的，在春秋两季都是可以进行的，南方的气候也会相对温和，没有太大的温差，所以春季可在12月到第二年的3月份之间之间，秋季的话则可在7-9月份之间。

露地上种植冬瓜时一般是选在气温比较暖和的时候再来种植的，这样不仅可以提高种子的发芽率，移栽定植时也可以提高冬瓜幼苗的成活率。在冬瓜的种植过程中，通常整枝工作不到位，就会造成冬瓜植株徒长，植株间通透性变差，从而对冬瓜的产量和质量都有一定的影响，所以剪枝工作是冬瓜种植中非常重要的一个环节。

瓜秧上第一个瓜低头向下后，进入果实发育中期，坐果完成，幼果迅速增大、增重，茎叶生长明显下降，这阶段需要水份最多，氮肥、钾肥需求量增加，还要结合施肥，浇一次透水。为使蔓叶均匀分布，须及时进行引蔓，避免蔓叶和蔓茎相互缭绕而影响光合作用和养分输送，减少病虫害的发生。种冬瓜是要剪侧枝的，一般只留主蔓栽培，为了控制植株过大，瓜多而小的情况，剪枝是提高产量。

当冬瓜瓜苗长到1米左右时，最适合给冬瓜搭架，种冬瓜搭架，必须架搭结实牢固，避免大风刮倒。另外要强调的是，如果是种大型冬瓜品种，在贴近冬爪底部，必须撑起支架，不然，光靠藤蔓是很难支撑冬瓜的重量。

当冬瓜苗长到一米左右的时候，就是最适合搭冬瓜塔架的，这样搭上也会使种植的冬瓜它的产量非常好，种出来也会非常的好。

在冬瓜的苗子长到一米左右的时候，这个时候最适合给冬瓜搭架，可以让冬瓜长得更好。

当冬瓜的冬瓜苗长到了一米左右的时候，就应该进行搭建了，这样有利于冬瓜的生长，可以让冬瓜生长的更好。

资阳雁江区大北街银杏树什么时间载？

资阳雁江区大北街银杏树，是20年前栽的。

银杏栽培技术

种植

种植地选择

由于银杏树生长周期缓慢，其需要的营养物质及光照条件等都要求较为充足，因此立地条件尽量选择在地势高、交通方便，且兼具良好排水能力的位置。种植银杏的苗园还要注意选择土层较厚的园地，一般要求土层厚度要超过1米。另外，也要保证足够的光照和良好的空气流通状况，即尽量避免选择谷地等弱通风、弱光照的地方栽植银杏。银杏栽种时，对于株行距、栽种方向的配置应当注意，最好是东西方向栽植，并保持一定的栽植密度，可以选择2米乘2米的栽种密度。因为银杏性喜光，东西方向栽植可以保证银杏受南北方向光照更加充足，并且较疏的密度也可以确保其在生长过程中不受其他邻树的影响。另外，银杏对于环境的适应能力较强，在酸碱性土壤中可以选择适当放宽种植密度，在含盐量高的土地中可以通过一定的酸碱度改造后进行种植。

种植时间选择

银杏树种植时间受气温、区位等影响，需要根据地域的不同而确定不同的种植时间。对于长江以南的地区，银杏种植的时间可以选择在秋末冬初的阶段，南方冬季的土地仍然具有一定的地温，基本能够保证银杏栽植后根系的损伤恢复需求，同时促进次年银杏的迅速成长。对长江以北的地区，银杏的种植宜延迟到春分以后。春分以后土地基本解冻，在这个时间栽植银杏可以有效的防止因土层的寒冷而导致根系损伤。

种植穴处理

对于银杏种植穴处理也要根据种植地的地下水位及土壤性质进行综合判断，沙土或沙壤土的地块，种植穴应稍小，这样可以有效的进行保水。同时，种植穴的配置也要根据银杏移植时的根系情况进行决定，一般密根应大坑种植。种植穴大小一般需要设置为银杏植株根系大小的2倍。挖好种植穴以后，施一定量基肥，一般以施有机肥或农家肥作为基肥。

树苗选择

银杏树种植成活的另一个关键因素是树苗的选择，一般选择根系较发达、且树干较通直的银杏幼苗。在选苗时，还要注意要避免选择具有病虫害的幼苗，选择无病虫害影响的幼苗栽植。栽植前将银杏裸根苗的根系快速浸泡石灰水，然后用清水清洗。

其他注意事项

在种植的过程中，先将表土回填，后将心土堆填于植株周围形成小丘。在填土后，要将银杏树苗轻轻上拉，保证银杏根系顺畅，之后踏实植株周围土壤，并浇定根水。

管理

施肥

银杏对肥量的需求较高，是一种喜肥又耐肥的植物，因此科学的施肥是其管理的重要环节。一般来说，春季3至4月是银杏的长叶期，宜施促进树叶生长的肥料。一般在2月份前后进行施肥，以速效肥混合有机肥为主，株均施氮磷钾复合肥2至5千克，混合有机肥如腐熟的人粪尿5至10千克，一般根据树的大小进行用量控制。夏季为银杏长果期，宜施促进长果的肥料，一般在每年的7月上旬进行施肥，银杏株均施0.5千克尿素。施肥后如遇持续干旱，应适当的进行补水浇水。秋季为银杏落叶期，宜施用营养树体的肥料。9至10月是银杏种子成熟、采收时间，之后银杏开始落叶。银杏在采收后其根系达到第2次的生长高峰期，因此采后进行施肥，以弥补银杏树体由于结果消耗的养分，确保次年继续丰产。养体的肥料一般施农家肥，施肥量以产果1千克施农家肥3千克为佳。

20年前栽的。

银杏食谱

椒盐银杏

做法:取带壳银杏一碟,用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟,即可去壳食用。

要即炒即吃、趁热食用。热食食之可口清香,冷食食之干苦无味。招待客人时,每桌一碟,150至200g为宜。

微波炉炸银杏

做法:取带壳银杏一碟,外用薄食用塑料袋装裹,置微波炉数分钟炸熟,即可趁热去壳食用。

银杏粥

做法:银杏仁(去壳后用沸水烫去内皮)6至10粒,冰糖少量,粳米100g,水适量,同时放入锅中,文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。

银杏宜与其他淡甜低糖的米粥类相配,如银杏八宝粥、银杏绿豆粥、银杏沙参莲子粥等,糖以冰糖、白糖为宜。

糖醋银杏

配料:银杏400g,荸荠200g,猪油100g,白糖100g,食盐,香醋,湿淀粉,小磨麻油,味精适量。

做法:银杏用开水氽去涩味,沥净水分,刀压略扁。荸荠削皮洗净,切成1.2cm左右的方丁。炒勺内放猪油烧开后,投银杏、荸荠丁加少许食盐煸炒,至银杏呈黄色时,加白糖、香醋翻炒,再用湿淀粉勾芡,加味精,淋小磨麻油推匀即可装盘。

拔丝银杏

做法:将银杏仁250g煮熟,去内皮,稍粘一层面粉,蛋清1个加淀粉调成糊放入银杏仁抓匀。

锅内放猪油1000g,烧至五六成热,将抓好粘好的银杏仁逐一下入油内,炸成浅黄色连油倒去。

锅内放少许油和水,加糖炒成浅黄色,冒泡,倒入炸好的银杏,离开火口,边颠边撒青红丝、芝麻,挂匀糖浆时出锅。

注意:需趁热食用。

桂花果

做法:将银杏肉(去膜、去心)放入清水锅中,置中火上烧煮约10分钟,捞出洗净。

将锅置旺火上,舀入清水750ml,烧沸后放入银杏再烧煮至熟,然后,加入白糖200g,用水淀粉40g勾芡,去浮沫,放入糖桂花5g,盛入碗中即成。

注意:银杏去壳的方法,用干净锅爆炒,然后加入清水,煮约5分钟,趁热去壳。

去心时,不要使果粒破损;也可不去心,食用时再除去。

诗礼银杏

做法:

将银杏750g去壳,用碱水泡一下去皮,再入锅中用沸水烫少许时间,以去苦味,再入锅煮熟取出。

炒锅烧热下猪油35g,加入白糖,炒制成银红色时,加清水100g,白糖250g,蜂蜜50g,桂花酱2.5g,倒入银杏,至汁浓,淋上猪油15g,盛浅汤盘中即可。

银杏鸭煲

做法:在制作鸭煲时,将适量脱皮银杏仁整粒放入煲内煮熟即可。银杏亦可与其他煲类相配,如鸡煲、甲鱼煲等。

鸭煲的制作方法:鸭洗净切块,加调料腌3小时,用油炸至微黄色。

菠菜洗净,用油盐炒熟。

烧热一汤匙油,爆香葱头,下豆豉酱、鸭、银杏、姜片、陈皮、冰糖和两杯开水,大火煮20分钟,熄火5分钟,菠菜垫底,勾芡,煮开后撒上葱粒、胡萝卜片即成。

冬瓜银杏盅

备料:小冬瓜1000g,清汤500g,冬菇100g,味精1g,冬笋100g,精盐15g,山药100g,熟豆油25g,银杏仁100g,香菜段10g,莲子100g。

做法:小冬瓜洗净后,刮去外层薄皮。将冬瓜上端切下1/3留做盖用,然后挖去瓜子和瓜瓤,放入开水锅中烫至六成熟,再放入凉水中浸泡冷透。

取冬菇、冬笋、山药洗净切成1cm见方的小丁,银杏、莲子用大火烧开,再小火煨约5分钟,然后倒入冬瓜盅内。另加入清汤、味精、精盐15g和少许熟豆油,盖上盖,上屉蒸15分钟,取出放在大碗里,撒上香菜即可。

特点:口感各异、滋味鲜美,为夏令应时佳肴,解腻解酒最佳。