这个看各地的叫法情况而视,一般豆芽分两种
1、绿豆芽
2、黄豆芽
很显然上面提问的这个问题应该就是这种情况,不是一种豆子,前者是绿豆,后者是黄豆
不是,青豆芽是绿豆发出来的,黄豆芽是黄豆发出来的。
不是的,如果看豆的大小与黄豆芽的大小差不多,是黑豆发芽的,
青豆也叫豌豆,可以发出青豆芽(豌豆芽)。绿豆芽是绿豆发出来的。也许地方上的叫法不同,但是青豆和绿豆绝对不是一回事。
黄豆和黑豆都能生黄豆芽
主料青豆芽400克 辅料 油(猪油更好)1勺 盐适量 鸡精少量 青豆芽的做法步骤
1. 锅里放油,油温热后倒入豆芽快速翻炒
2. 加盐,加一点水炒三分钟左右至水快干
3. 关火,放入鸡精炒匀,出锅。
油烧红把豆芽放下去,再加点干辣椒,炒一会儿放调料,就可以出锅了。如果实在不懂的话,可以到网上搜《美食天下》上面什么菜都有教。我大多数菜也是在那上面学的。希望对你有用
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