甘蓝即结球甘蓝,又叫卷心菜、大头菜。在定植甘蓝的地上施用农家肥作基肥时,应配合施用过磷酸钙225~300公斤,定值后及时浇灌定植水,喷施新高脂膜800倍液防止地上水分不蒸发,苗体水分不蒸腾,隔绝病虫害,缩短缓苗期,快速适应新环境,健康成长。在甘蓝进入莲座期时,植株要形成强大的同化器官,是吸收肥水最关键的时期,这时要进行追肥。施用碳酸氢铵等氮素化肥时,早熟品种每亩施15~20公斤,中、晚熟品种每亩施10~15公斤。追 肥后浇水,喷施壮茎灵可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛,天然品味浓。同时可提升抗灾害能力,减少农药化肥用量,降低残毒。随气温增高甘蓝进入旺盛生长时期,早熟品种很快就开始包心,不用再追肥。中、晚熟品种,在植株开始包心时,每亩再追施氮肥15~20公斤,追肥 后及时灌水,配合喷施新高脂膜800倍液提高养肥有效成分利用率,促进叶球生长。
甘蓝种植时间,适期播种,早熟种4-6月均可播种,中晚熟种6月至8月上旬为最佳播种期。
甘蓝种植时间之施肥,育苗畦可采用阳畦,每个标准阳畦(0.05亩)施入腐熟的优质圈肥200公斤,再施入腐熟的大粪干或鸡粪70-80公斤、过磷酸钙2-3公斤、草木灰10公斤,施肥后深翻、耙平,留出过筛的细土备做覆土,将阳畦覆盖塑料薄膜,烤畦15-20天后等地温升高后再播种。
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