10万亩高粱种植基地，江小白不“小”了？

十万亩有多大？

清华大学占地面积6000多亩，十万亩约等于17个清华大学。

江小白有多小？

一瓶江小白瓶身占地面积约50平方厘米，可能刚好放在你的手机上。

江小白很小，十万亩很大。

那么江小白+十万亩呢？

11月28日，重庆江小白酒业有限公司（以下简称江小白）旗下的江记酒庄与山西省朔州市政府农业农村局在重庆江津白沙镇签订高粱种植合作协议，共同在朔州市建设10万亩白酒原料（红高粱）基地。

50平方厘米的江小白和十万亩的红高粱基地发生了关系。

据了解，山西省朔州市的高粱主要为梨花王酒厂、山西汾酒集团等酒提供用粮。近年来，种植面积和产量逐年提高，直至2020年共有高粱种植面积20万亩，平均单产300公斤/亩，总产6000万公斤。根据此次协议内容，江小白将发挥高粱酒经营优势，对合作基地范围内的高粱进行订单采购。

10万亩是朔州市高粱产能的1/3。

不知看到这个消息，你是否和纯粮君一样有一个疑惑，江小白在白酒行业一向以营销见长，这回怎么开始种起了高粱？

然而若是从这次合作才瞧见江小白的野心，恐怕实在是有点晚了。2019年，江津区江小白高粱产业园的种植规模和整体种植水平，就已在西南地区位列前三位水平。

据悉，江小白高粱产业园所在的白沙片区，已有数百年的高粱种植历史。友闷通过宜机化改造工程，江津地区高粱示范种植面积达到5000亩，约5万亩辐射种植面积，未来示范种植面积将会扩充到2万亩，辐射种植面积约10万亩。

江小白这是早就要计划打通白酒行业完整产业链啊！

不过江小白凭借其优秀的营销模式，做出的成绩也有目共睹。业界都说江小白不必承担产业链带来的巨大风险，完全可以仿照“无印良品”的风格，做一个“白酒小白”。

 

对于这样一家以营销战略为破局之道的新酒饮企业，有必要将触手延伸至白酒产业链前端的种植业吗？

 

产品才是营销之根本

 

没有产品的营销就是一盘散沙。

 

不知道你有没有发现，无论是新酒饮还是传统酒企，都在做一件事：坚持纯粮酿造。无论是消费者还是白酒行业，都对“纯粮酿造”保持着高度的敏觉性。

营销之后，必须回归到产品本身，纯粮酿造是整个白酒行业将来的路，这也是江小白未来要走的路，所有的营销最终都是要回到产品身上。

 

打通整个白酒产业链从原料到成品一条链的供给，将给消费者带来信心，江小白不仅仅是一家只会做营销，徒有其名的白酒企业。

营销和渠道的强强建立，使得江小白的体量逐渐扩大，因此江小白急需扩大基酒生产，而坚持纯粮酿造，对酿酒用粮是硬性需求。未来，拿着纯粮酿造这一张入场券，才有资格进入白酒行业。

“这次与朔州共建10万亩高粱原料直供基地，将进一步扩展江小白优质酿酒高粱原料供给渠道，提升纯粮酿造实力。”江小白董事长陶石泉说。此次签约后，江小白正式形成了两大高粱直供来源――江小白江津高粱产业园和江小白朔州市高粱种植基地。

这两大高粱直供来源将支撑江小白未来以“纯粮酿造”为基础的新酒饮的全新体量布局。

老酒是酒企后端实力

同时，完整产业链的塑造也将有利于江小白的老酒储备。

老酒即经过陈好余弯年的成品酒，是从原料、包装到窖藏全产业链的原生产物， 充足的老酒储量是一个白酒企业品质和实力的象征。

老酒一直是白酒市场上高品质、高价格的体验，同时也是勾调优质白酒的基础，然而老酒却不是一朝一夕就能炼成的。

在签约仪式当天，江小白公关中心的一位朋友说到：“酿酒是和时间做朋友。”

而酿一坛老酒，更是和时间谈一场一厢情愿的恋爱，你唯一能做的就是像现在互联网上的流行词“舔狗”一样，为它布置好恒温、恒湿等一切有利的条件，静静地去等待，而等待的结果你完全无法确定，即使你完善好一切，也不能说就能百分百赢得老酒的降临。

这也是老酒市场之所以珍贵的理由。

近年来，江小白系列果酒和梅见青梅酒受到了新生代消费者的热爱，但面对日新月异的市场动态和对酒饮提出挑战的新生代消费者来说，江小白需要储备更多老毁银酒以面对新酒饮下消费者不断变化的消费体验。

江小白需要更多优质的高粱供应来增加老酒产能，优化升级酒品整体质量，满足更多消费者的多元口感需求。

朔州市的10万高粱原料直供基地建立起来后，可以充分保障江小白的老酒生产，为进一步提升产品品质打下基础。

产业链就是酒业新生态

不只是江小白在完整白酒产业链，回归到整个白酒行业，从大酒企到小酒企都在做同一样事情：从用粮到成酒，都牢牢地攥在自己手中，对产业链的控制，就是对酒企生命线的控制。

因为这届消费者实在是太难带了。

 

他们对酒类产品有自己全新的解读，产品不只是要品质好，还要满足消费者千奇百怪的需求，越来越年轻化的消费心理。

而对于江小白这种本来就是以新酒饮的品牌形象崛起的酒类品牌，要不断迎合用户价值，打通产业链显得更为重要。

从创始以来，江小白就是以新酒饮的品牌形象异军突起，在国内老白酒品牌眼中，江小白就真的是一个“小白”的形象，不在老牌白酒品牌的考虑范围之内。

但随着江小白产能的不断扩张，产业链的建立，白酒行业似乎也要对这个“小白”刮目相看，也许江小白已经不“小”了。