荷兰豆的种植与管理技术要点

一、荷兰豆的种植与管理技术要点

1.种植时间 荷兰豆一般在冬季种植，主要是十月下旬到十一月中旬这段时间进行播种。这个时候播种，次年的四月到五月就可以收获。荷兰豆不论播种过早后者过晚，都不利于它的生长，播种过早容易使它在过冬前生长旺盛而在寒潮时被冻死，播种过迟会使得它根系发育不充分次年收获的产量低。

2.选地整地 荷兰豆适应能力比较强，对于土壤的要求不高，只是要注意酸碱值问题。它不能种在酸性土壤中，要根据这个选好地，然后及时深翻土壤，提高土壤的疏松度和透气性，并施足够的底肥。

3.选种育苗 要选择合适的、优良的荷兰豆品种，在种植前一天将种子放在水中浸泡八到十二个小时。然后将其弄干，用点播的方式，每二十公分点播一粒种子，之后盖上土浇透水。期间保持温度在十到十八摄氏度之间，一般三到五天后可以看到种子发芽了。出芽后若是觉得种植过密，还以进行间苗，让每株苗之间有二十厘米以上的间距。

4.施肥方法 在播种前需要每亩地先施两千五百克的有机肥、二十千克的尿素和四十千克的硫酸钾。后期如果长势比较好、种植密度比较大，可以适量地追肥两三次，可在它抽蔓和结荚的时候进行。另外，在它生长的不同阶段，它所需要的肥料也是不同的，主要是磷钾肥和氮肥，要根据其生长情况来及时调节肥料补充养分。

5.水分管理 荷兰豆的整个生长期对水分的需求都比较大，只有充足的水分供应才能使其生长旺盛。但是如果浇水过量，会出现根部腐烂、籽烂的问题。所以水分这一块要用心细致，控制好浇水的时间和水量，可以根据土壤的湿度来判断是否浇水。要注意的是，在荷兰豆现花蕾前可以不用浇水。

二、荷兰豆炒肉是很多人喜欢吃的一道佳肴，那荷兰豆怎么种植呢？

荷兰豆是蝴蝶科的一种豌豆植物，起源于地中海周围的希腊和远东地区，距今已有8000多年的历史。因为是明朝荷兰人传入中国的，所以在中国叫“荷兰豆”。有趣的是，荷兰豆在荷兰被称为“中国豆”。接下来我们介绍一下荷兰豆的种植方法和注意事项。

一，种植方法

1.准备种子

挑选种子，催芽，将种子浸泡在25%的盐水中8-12小时，筛出漂浮在水面上的干燥种子，剩余的种子用热水消毒。根瘤菌可以用来在种植前拌种，可以使茎更强壮，增加产量。

2.播种过程

按需播种法，每个花盆只种几颗荷兰豆种子，种子间距要保持；播种后，用土覆盖，浇水，等待3-5天左右，荷兰豆就会发芽。

3.间苗

如果种植时不控制种子间距，则应在植物间距太近时进行间苗，这样可以改善植物的采光和通风条件。

4.设置框架

当荷兰豆上升到15厘米以上时，为了防止荷兰豆倒伏，应搭建脚手架支撑植物的茎，帮助其更好地生长。

5.收获

花期结束后等待20天至1个月左右，即可及时采收果实，以免影响口感和品质。

二、注意事项

1.时间

荷兰豆可在南方常年种植，北方一般选择早春种植。

2.阳光

充足的光照可以提前荷兰豆，尤其是在结荚期，需要较强的日照和日照持续时间。所以种植时要注意在阳光充足的地方种植，避免荷兰豆在黑暗的环境中生长。

3.使…受精

当荷兰豆的幼苗长到10厘米左右时，可以疏松土壤，给植物施肥。这时可以使用一些稀释分解的肥料；磷钾肥可在开花初期施用，最好不要使用含氮肥。

4.水

在荷兰豆的萌芽期、开花期和荚果生长期，需要充足的水分来维持植物的生长。如果种子发芽时水分不足，会影响其出苗时间；但花期干旱过多会导致落花掉荚；在pod阶段，缺水会影响荷兰豆的质量，降低其经济效益。

5.土壤

荷兰豆对土壤要求不高，只需要准备一些排水透气性能好的疏松肥沃的土壤，PH值过低的土壤不能使用。如果土壤太酸，可以在土壤中加入一些石灰或碱性肥料进行中和。

6.病虫害

茎腐病和花叶病是荷兰豆。茎腐病可与炭疽病一起防治，植物茎用稀释的锰溶液喷洒，每月2-3次左右；花叶病可能是由蚜虫或其他携带病毒并感染植物的病虫害引起的。要及时切断染病植株，早发时给蚜虫喷洒有效药物。

就是要搭一个架子，能够让它的藤蔓有足够的生长空间，而且要在阳光比较充足的地方种植，水分也是不可缺少的，因为他不能在干旱的条件下生长

荷兰豆种植就是很简单，可以说挖一个条条的线就可以了，这样就是可以把种子放进去，埋上土，浇水，长高了就是可以放架子了，这时候让它爬上去。

想要种植荷兰豆的话其实方法是非常简单的，我们只需要像种植家里面的大豆一样给他这样的种植就可以了，也非常的简单。

三、荷兰豆如何高产种植？

荷兰豆属于一种食荚豌豆，主要以嫩荚为食用部位。荷兰豆中富含蛋白质、胡萝卜素、多种氨基 酸，荷兰豆的嫩荚、嫩梢以及鲜豆粒都能够食用，可以炒食、拌菜、做汤等。荷兰豆清脆鲜嫩，口感极佳，色泽青翠，是很多人爱吃的一种蔬菜。

荷兰豆如何高产？1、选择良种

目前，荷兰豆品种繁多，我们在种植的时候，需要选择茎叶粗、嫩荚肥大、优质高产的大荚豌豆品种。

2、精细整地

在前茬作物收获以后。我们需要及时清理植株残茬，整地用于播种。一般深耕20-30厘米，每亩地施入充分腐熟的农家肥1000-2500公斤、三元复合肥20-25公斤，土肥充分混匀后做垄，垄距设置为1-1.1米，沟深保持在25-30厘米，然后在垄上开挖一条种植沟，在沟内施入适量的三元复合肥，保留2-5厘米的沟深，等待浇水、播种。

3、田间管理

在荷兰豆缓苗成活以后，及时中耕松土，以便促使植株根系生长。在荷兰豆出现花蕾前，一般不用浇水，如果地里的土壤特别干旱，需要适当浇小水。在荷兰豆开花以后，豆荚一般会长到2-3厘米长时，就可以开始追肥浇水，并随浇水每一亩地施用尿素10-15公斤。对于蔓生的荷兰豆品种，当植株卷须出现时，我们就要及时插支架，并引蔓上架或者直接绑蔓。在高温多雨的夏季，我们必须采取措施以降温降湿。

4、叶面追肥

在荷兰豆的生长旺盛期，如果发现有脱肥现象，我们需要进行叶面施肥，喷施0.2%尿素或磷酸二氢钾溶液。为了预防落花落荚，我们可以喷施防落素，喷洒时间应该选择晴天早晨或傍晚，千万不能在高温、烈日下喷洒，容易产生药害。

5、适时采收

对荷兰豆适时采收，才能保证质量、提高产量，增加种植户的经济效益。在幼苗高15厘米左右时，我们就要开始采收，一般能够采收3-5次。在开花后的15天内，荚内种子尚不明显，荚壁微凸起、纤维少的时候，进行采收。

1、阳光充足，荷兰豆在成长过程中经常需要长时间的阳光，无论是哪个品种的夏兰豆，只要阳光照射的时间长，花就会开得更快。如果没有足够的光源，开花时间自然会减慢，生长力不强，就会被其他东西复盖，如果大家想种更高品种的夏兰豆，就必须确保充足的阳光。阳光比较好，但光照强度高的时候，蘸一点胡兰豆，使其受损，最好的时机是春天快要夏天的时候种植。

2、土质。荷兰豆的生长能力仍然很强，对土壤没有要求。不管里面有沙子，粘性比较大的土，胡兰豆都能正常生长。但是大家都想结的荷兰豆品种更好。

3、种植。荷兰豆的栽培也很讲究，这一点要区别，在哪里种，什么时候种。我给大家举个例子。我说在长江上下这一带。如果适合春季品种，我们种植的最佳时间是每年2月左右。如果适合秋天种植，最好的种植时间是每年8月左右。而且，还有冬天的品种，这种要种到冬天。

1、选择良种，目前，荷兰豆品种繁多，我们在种植的时候，需要选择茎叶粗、嫩荚肥大、优质高产的大荚豌豆品种。

2、精细整地，我们需要及时清理植株残茬，整地用于播种。等待浇水、播种。

3、田间管理，在荷兰豆缓苗成活以后，及时中耕松土，以便促使植株根系生长。在荷兰豆出现花蕾前，一般不用浇水，如果地里的土壤特别干旱，需要适当浇小水。对于蔓生的荷兰豆品种，当植株卷须出现时，我们就要及时插支架，并引蔓上架或者直接绑蔓。在高温多雨的夏季，我们必须采取措施以降温降湿。

4、叶面追肥，在荷兰豆的生长旺盛期，如果发现有脱肥现象，我们需要进行叶面施肥，喷洒时间应该选择晴天早晨或傍晚，千万不能在高温、烈日下喷洒，容易产生药害。

5、适时采收，对荷兰豆适时采收，才能保证质量、提高产量，增加种植户的经济效益。在幼苗高15厘米左右时，我们就要开始采收，一般能够采收3-5次。在开花后的15天内，荚内种子尚不明显，荚壁微凸起、纤维少的时候，进行采收。

想要荷兰豆长得好，那么在春秋两季或者越冬时期进行种植最合适，种植前需要先对选好的地块进行深翻，还要在土壤里面混入一些腐熟的厩肥、堆肥和鳞钾肥，这样能增加土壤的肥力，最后种植时再用根瘤菌拌种，这样荷兰豆就能长得好。

想要荷兰豆高产，要在春秋或初冬时种植最合适，需要先对地块深翻，还要在土里面混入一些堆肥和鳞钾肥，增加土壤的肥力，最后再用根瘤菌拌种，这样荷兰豆才能高产