黄花菜长成什么程度可以采摘

黄花菜长成什么程度可以采摘

你的这个问题牵涉到几个方面：一、黄花菜的采摘时间和人员安排问题，二、黄花菜的保鲜问题和及时加工问题，三、黄花菜的种苗品种选择问题。在人力和加工设备资金不足的前提下，最主要的解决办法是从种苗品种上去调整。

黄花菜采摘时间和人员安排问题，这个主要是提前采摘，最旺季的时候我们产地农民从凌晨1点就开始采摘黄花菜了。当然如果人员足，就可以很好解决这个采摘和加工问题。

二、黄花菜保鲜和及时加工

黄花菜采摘回来后还会松苞，所以必须及时蒸熟晒干，有条件你可以搞冷库啊，要花钱的。所以下面第三种才是问题的根结所在。

三、黄花菜的种苗品种有3-4个，每个品种的一年花期都不同，一天中的花期也不同，有些上午就松苞的，有些到晚上6-8点还可以采摘，这样就很大程度的缓解了采摘和加工的矛盾。

黄花菜的种植与栽培

黄花菜的种植与栽培：

1、选地整地。

黄花菜一般生长在山坡或者山地等位置，喜欢疏松、微量元素丰富的土壤，种植时要选择向阳、土层深厚的田块，加入饼肥以及粪肥进行翻整，让黄花菜在肥沃的土壤中生长。

2、播种繁殖。

种植黄花菜时，要先将种子放入育苗盘中育苗，等其长出2-3片叶子时从土壤中取出，把根部的泥土抖落干净，然后把黄花菜幼苗栽种到空旷、肥沃的田块中。

3、田间管理。

黄花菜最适宜的生长温度在15-20摄氏度左右，养殖期间要控制温度，光照过强时要遮阴，晴天要喷水降温，并且在黄花菜的生长过程中，要施加氮肥、磷肥、钾肥、尿素等。

4、防治虫害。

黄花菜的病害相对比较少，但容易遭受蚜虫的侵害，当叶片上出现少量的虫卵时，要进行人工除虫，若是害虫侵蚀严重，要喷洒乐果乳油，并且喷药后半个月内不能采收黄花菜。

黄花菜为百合科植物中黄花萱草的花蕾，又称金针菜。黄花菜营养价值很高，每百克中含蛋白质14．1克，脂肪1．1克，碳水化合物62．6克，钙463毫克，磷173毫克，以及多种维生素。