空心菜如何种植呢？病虫害怎么防治呢？

空心菜如何种植呢？病虫害怎么防治呢？

种植过空心菜的菜农都知道，空心肢氏菜生长迅速，种植后可以多次采收（这些老卫在“那些菜种植后可以一直采收”的问答中有介哪清绍过）。空心菜在高温多湿的环境下生长最适宜，温度到28℃时生长最为旺盛，条件适宜采摘时间缩短，可以大大提高产量。下面老卫详细介绍一下空心菜种植方法及病虫害防治办法。

种植方法选地

空心菜适应性较强，各种环境均可种植，但因其喜肥喜水，所以选择较为黏重、保水保肥力强的壤土为最宜。根据空心菜的喜湿耐肥特性，一般选择土壤肥沃、靠近水源的地方种植。

种植方式

1、种子种植

空心菜多采用撒播方式种植，基本每亩地播种25kg左右。空心菜较喜欢潮湿的环境，播种前苗床浇透水，播种后在浇透水。

2、扦插种植

空心菜极好种植，条件适宜的情况下，在茎节处会产生不定根，一般根据这个特点，可以直接用空心菜的茎进行扦插也极易成活。

空心菜扦插要合理密植，一般按照行距、株距均为20公分进行扦插，为了保证扦插的成活率，每处可以插条2-3株。插条后每天注意浇水，基本一周左右就可以成活。

浇水施肥

1、和其他作物一样，空心菜对氮肥、磷肥、钾肥需求较多，而空心菜对钾肥的需求尤为显著，而且在生长后期对钾的需求量更多。

2、种植空心菜前半个月开始整地施基肥，基肥最好的选择是完全腐熟的有机肥或者粪肥料、。基本上每亩地施用2500公斤有机肥，老卫建议施用基肥，整地要提前半个月进行。

3、老卫已经说了，空心菜生长很快，所以在生长过程中对水肥的需求也比较大。整个生长过程中要及时浇水、追肥。生长过程中可以施用稀粪水，在每次采收后也可以施用一定的稀粪水进行追肥。整个生长过程要根据空心菜的生长发育情况进行肥料追加历缓散，例如发现叶子发黄时可追施氮肥，会有明显改善效果。

4、种植过程中，随着气候温度的升高，要注意增加浇水次数，保证土壤的湿度和空气湿度。在处长长期阴雨天时，就要适当的减少浇水量和浇水次数，防止因为湿度过高诱发一些病害。

采收

根据空心菜长势及时做好采收工作，第一次可在空心菜长到二十公分时开始采收，后期主要采收幼嫩茎叶，跟韭菜类似，每次采收后注意追肥。为保证主蔓粗壮，采收时注意梳理侧枝，同时清理掉老弱残叶。

空心菜又叫藤藤菜，一般是买一包一包的菜种子来种，把泥土松好，将空心菜种子均匀的撒在泥土上，再盖上一层泥土，浇少量水就可以了。空心菜性喜高温多湿的环境，环境过干，藤蔓纤维增多，粗老轿斗悄不堪食用，大大降低产量及品销迹质。等到菜苗长出来以后，记得清除多余的杂草。空心菜对防癌有益，所含的烟酸、维生素C等能降低闭渣胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效。

一般来说空心菜喜欢温度的环境，适宜生长的外界温度在15，35，之间，高于35，或低于10，生长缓慢且茎秆纤维增多增粗，口感很差，北方栽植可在4，8月播种，南方可在3，7月播种二，播种土地空心菜喜欢蔽并高温高湿的环境，喜肥耐涝，忌重茬种植，选在土质肥宏改迹沃，低洼黏重，歼尘光照充足的土壤里，施足腐熟有机肥，适施磷钾肥，南方可在稻田播种，北方可在菜园一边低洼处播种

挑选一些发芽率比较高的空心菜种子，均匀地撒在肥沃的营养土中，种物搭子的间隙不宜过高，适当的施加有机肥稿态料。发生病虫害可以使用植物专用防虫剂，均匀的喷洒在罩敬拿植物叶片上。

第四部分：怎样种植空心菜.ppt

空心菜又名蕹莱、通菜、竹叶菜、等，是旋花科―年生或多年生蔓生草本植物。原产我国热带多雨地区，适宜生长在潮湿地带，主要分布于岭南地区是夏秋季普遍栽培的绿叶蔬菜。其食用部位为幼嫩的茎叶，可炒食或凉拌，做汤菜等同“菠菜”。它营养丰富，100克空心菜含钙147毫克，居叶菜首位，维生素A比番茄高出4倍，维生素C比番茄高出17.5%。空心菜采收期长，是夏季生长的叶菜，能打破北方夏季少叶菜多果荚菜的结构，不受高温、暴雨的限制。因而北方开始引种栽培，并取得成功。

空心菜露地栽培从春到夏都可进行，播种时间为：广州12月至翌年2月，长江中下游一带4～10月，北方地区4～7月，沈阳可于4月中旬播种。若根据市场需要在温室、大棚、小棚中栽培可实现周年生产，随时供应市场。

栽培技术 ：

喜高温潮湿气候，对土壤条件要求不严，宜选择地势低、土壤湿润而肥沃的粘壤土栽培。生长适宜温度为25～30℃，能耐35～40℃的高温，10℃以下生长停滞，霜冻后植株枯死。喜光和长日照。对土壤要求不高。分枝能力强。

其栽培方式分旱栽和水植两种,北方以旱栽为主,南方旱栽与水植并存;早熟栽培以旱栽为主,中、晚熟栽培多数采用水植。技术要点: 1.播种、育苗 旱栽多用种子繁殖,露地直播、育苗移栽均可,播种期一般在4月中、下旬。露地直播可采用条播或点播,行距30～35厘米,穴距15～20厘米,每穴点播3～4粒种子,播种后随即浇水,7天左右即可出。

也可密播，待苗高17～20厘米时间拔采收山闷。播种后覆盖塑料薄膜增温、保湿，待幼苗出土后再把薄膜撤除。另外，亦可在生长期间摘取15厘米左右的顶梢扦插繁殖，只要扦插田土壤湿度适宜，插梢就会很快长出不定根，并抽出新梢。前期应及时中耕松土，提高地温。

进入夏季，气温高，植株生长快，需肥需水量大，要勤浇水，浇大水（空气干燥，土壤水分不足，易导致空心菜纤维增多，影响产量和品质），并结合浇水进行追肥。秋季气温转凉，要及时中耕除草和追肥，并注意防治红蜘蛛等害虫。空心菜采收期长，一般每次采收后，都要结合浇水亩施硫酸铵10公斤。

采收：

适时采收是空心菜高产、优质的关键。生产上，一般在苗高20～30厘米左右时即可采收。在进行第一、二次采收时，茎基部要留足2～3个节，以利采收后新芽萌发，促发侧枝、争取高产。采收3～4次之后，应对植株进行一次重采，即茎基部只留1～2个节，防止侧枝发生过多，导致生长纤弱缓慢。

整地播种：

北方一般采取直播方式。播前深翻土壤，亩施腐熟有机肥2500～3000千克或人粪尿1500～2000千克、草木灰50～100千克，与土壤混匀后耙平整细。播种前首先对种子进行处理，即用50～60℃温水浸泡30分钟，然后用清水浸种20～24小时，捞起洗净后放在25℃左右的温度下催芽，催芽期间要保持湿润，每天用清水冲洗种子1次，待种子破皮露白点后即可播种。亩用种量6～10千克。播种一般采用条播密植，行距33厘米，播种后覆土。也可以采用撒播或穴播。

田间管理：

空心菜对肥水需求量很大，除施足基肥外，还要追肥。当秧苗长到5～7厘米时要浇水施肥，促进发苗，以后要经常浇水保持土壤湿润。每次采摘后都要追1～2次肥，迫肥时应先淡后浓，以氮肥为主，如尿素等。生长期间要及时中耕除草，封垄后可不必除草中耕。 采收：

空心菜如果是一次性采收，可于株高20～35厘米时一次性收获上市。如果是多次采收，可在株高12～15厘米时间苗，间出的苗可上市；当株高18～21厘米时，结合定苗间拔上市，留下的苗子可多次采收上市。

当秧苗长到33厘米高时，第1次采摘，第1次采摘茎部留2个茎节，第2次采摘将茎部留下的第2节逗知弯采下，第3次采摘将茎基部留下的第1茎采下，以达到茎基部重新萌芽。这样，以后采摘的茎蔓可保持粗壮。采摘时，用手掐摘较合适，若用刀等铁器易出现刀口部锈死。一般猛毕一次性收获亩产可达1500千克，多次收获的亩产可达5000千克。

环境要求：