苦瓜能套种姜影响产量吗

不影响

自六月以来，泸州市龙马潭区特兴镇具有颜色洁白光亮,肉质脆嫩，爽口化渣，辛香味浓等特点的竹根生姜进入了采收季节。但来到特兴镇走马村的生姜基地，只见用苦瓜藤蔓做的天然遮阴棚架上一串串翠绿的苦瓜沾着露珠儿，被艳红的霞光一照，显得格外水灵，而唱主角的生姜却已经所剩无几了。

姜农何永福介绍说，今年在农林局专家的指导下，采用苦瓜套种生姜的模式非常成功。苦瓜藤蔓上架时间刚好是露地生姜栽培需要遮阳的阶段，等采收完生姜，苦瓜又开始大量上市，这种理想生态模式，使生姜提前上市，而且，产量、价格和品质都有大幅提高。苦瓜亩产量可达5000公斤，产值10000多元。生姜亩产量达2000公斤，产值达18000元。较单作增收4～5成。他相信，有了今年的成功经验，明年将会带动更多周边农户采用苦瓜套种生姜的生态模式，共同促进农业发展和增产增收。

蔬菜长得不一般，

收益或许更可观!

为您介绍两种特别的蔬菜~

这种姜不是姜，一亩能净赚近一万元

这两年，陕西安康石泉县迎丰镇弓箭沟村有村民种植了一种特别的蔬菜，因为好管护，病虫害少，迅速刮起了一阵种植旋风。

它就是阳荷姜。这是耐阴性的特色蔬菜，风味独特，名字里带“姜”字，但却没有姜的辛辣，口感较好，与肉搭配可做成炒肉片或炒肉丝，也可以放在坛子里腌成酸菜。

阳荷姜，习惯生于林荫下、溪边，多生长于海拨300到1900米处。生活在四川、贵州、广西、湖北、湖南、江西、广东等地的人估计对它不陌生。

阳荷姜属于多年生草本，叶长1米左右，跟生姜的叶茎非常相似。从山沟、山溪边移植到屋前屋后湿润、通风的空地，当年就可收获食用。它无需人工施肥、除草、打农药，是典型的“懒汉菜”。和黄花菜相比，阳荷姜产量大但管护采摘期间用人少，并且成熟期采摘时间不受限制，芽头只要鲜嫩就可以，所以农户都可以种植。

陕西迎丰镇发展阳荷姜种植，全部采用野生种子，按照大田栽种、桑园套种等方式确定种植株距，技术人员亲自指导，确保阳荷姜的出芽率。他们还通过组织栽种、田间管理、后期销售“一条龙”服务和订单种植的方式，解决了农户担心的销售问题。

在当地，1亩地可栽种野生阳荷姜种800到900斤，经过管护，第一年亩产可收获300到500斤，到了第二年丰产期就可达到3000到3500斤。

如今，普通阳荷姜的市场价均是每斤4到5元，按这个价格计算，除去种子等2500元成本，品质优的一亩野生阳荷姜可净赚8000元以上。

不苦的苦瓜，大家争着种

表皮比较白，果面晶莹剔透，脆甜多汁，糖度高达6度，既可以直接当水果生吃，也可以作为蔬菜食用，吃起来口感非常好!你没看错，这是苦瓜。不过，它是苹果苦瓜。

苹果苦瓜原产于台湾，是用野生山苦瓜与白玉苦瓜杂交而成的新品种。因为果形与苹果相似，所以被称为苹果苦瓜。

不过，要想种植好这种苦瓜也不是那么容易，由于要从台湾购入，所以它的种子很贵，每粒种子卖到了4、5元。但是学会种植苹果苦瓜的农民，却是另辟蹊径，赚了不少钱。

在山东省临沂市沂南县，当地的宝岛果蔬种植专业合作社种植的苹果苦瓜刚刚迎来丰收季，亩收入约2万多元，产品远销北京、上海等地。由于苹果苦瓜具有抗菌、抑菌、降低血糖、抑制癌细胞生长等保健功效，市场价格也较高。

这种苹果苦瓜早生，生长强健，结果能力强，采收期长，在台湾结果期长达180~210天。开花结果期适于20℃以上，以25℃左右为适宜。15~30℃的范围内，温度越高，越有利于苹果苦瓜的生育。但是，30℃以上和15℃以下对苦瓜的生长结果都不利。

今天介绍的这两种作物，确实有很大发展潜力。不过，投资需谨慎，对于农民朋友来说，还是要擦亮双眼，不可盲目跟风，一定要把握好市场，这样入手才保险

影响

套种是种常见的种植方式，种植蔬菜或者是其他的农作物很常用，说的是在前季作物生长后期的株行间新播种或者是移栽上后季作物幼苗；生姜套种栽培有两个意思，一个是说在生姜生长后期套种栽培其他的作物，另外一个意思就是在其他作物的生长后期套种栽培生姜，不管是哪种都要考虑到生姜这种结地下块茎的蔬菜的特性，把相互不好的影响降到最低，选择适合的来种就可以进行，不适合的也就没有必要了，增加各方面的管理，产量质量等却不怎么样。

一、生姜生长后期套种栽培其他的作物

生长后期的生姜，一般是在秋季，地下块茎还在膨大、准备长熟了，而种植生姜的株行距一般是30-40cm左右，要套种的农作物一般在株行的中间，以免挖土施底肥播种时误伤到生姜的地下块茎；生姜是姜科植物，平时我们常种植的秋冬季蔬菜及其他秋冬季农作物跟生姜是不同科的，一般来说可以选来套种的，可选择很多，如蒜苗、芥菜、莴笋、娃娃菜、芹菜、小香葱、厚皮菜、豌豆、土豆等等；生长后期的生姜还是很茂盛，种植时注意间距，保证新种的幼作物苗得到一定的采光，以免长得弱小。

二、其他作物的生长后期套种栽培生姜

生姜是结地下块茎的蔬菜，种植时，底肥很重要，重施底肥，挖土开沟/穴是免不了的，其他作物的生长后期套种栽培生姜考虑的是挖土种植对地里还正在生长的作物的影响；生姜种植一般在春季、夏初，一般来说，不是结地下果实的作物，是可以套种生姜的，如青蒜地、豌豆地、茼蒿菜地、大白菜地、甘蓝菜地、芥菜地、娃娃菜菜地、生菜菜地、莴笋菜地等等；马铃薯地、红薯地就不要选来套种生姜了。

苦瓜可以套种辣椒

苦瓜套种姜影不影响产量决定套种密度，苦瓜是藤蔓结果，姜是块茎结果，所以两者的套种密度只要适量，就不会影响产量，但套种密度过大就会影响产量，套种时应该姜一行、苦瓜一行才不会影响双方的光合作用就不会影响产量。