我国有几种食用菌，世界有几种，人工栽培的有几种？

一、我国有几种食用菌，世界有几种，人工栽培的有几种？

我国野生菌类可达上千种。世界有近2000种基本可以食用的菌类。目前能够人工栽培的有80种左右，常见的人工栽培品种有四五十种。

二、目前工厂化生产的菇种有哪些

目前工厂化生产食用菌的品种主要有金针菇，杏鲍菇，蟹味菇

三、人工培育食用菌

嗯，推荐你可以考虑杏鲍菇，茶树菇和鲍鱼菇嘛，都是市场认可率很高口感很好的。杏鲍菇适合菌袋培养菌丝后埋土里出菇，对栽配料营养要求不是很高，可参考平菇的配方即可，适合春秋种植。鲍鱼菇也可参考平菇的配方，但以棉籽壳为主料最好，适合袋栽出菇，是一个夏季高温品种。至于茶树菇则对碳源的含量要求较高，配料中要以木屑为主，适当的添加部分棉籽壳和氮源以及玉米粉、麦麸等。由于现在手边没有电子文档只能给你简述一下

四、最常见的食用蘑菇有哪些?

香菇、蘑菇、金针菇、杏鲍菇、鸡腿菇、蟹味菇、白灵菇，基本上菜场常见的就是这些