你觉得哪里产的木耳品质比较好呢？

当然是东北黑木耳，东北地广人稀，森林资源丰富，河流纵横切清澈无污染，昼夜温差大这都是优质黑木耳的必备条件，东北黑木耳又已长白山最佳，这里温度适宜，光照充足，特别适合黑木耳生长，特别注明：黑木耳生长不是温差越大越好，温差特别大黑木耳背部易龟裂，泡发后特别明显。东北黑木耳最佳产区黑龙江与吉林东部：东宁县汪清县为最佳。赞美之词不易多说，细细品味

说起黑木耳，人们就会想到东北，这里林区面积大，木材资源丰富，木耳产量高；这里日照充足，昼夜温差大，出产的木耳质地厚软，富有弹性，不仅口感好，而且营养价值高。说起东北黑木耳，人们又会想起大小兴安岭和长白山，此两处出产的黑木耳早已享誉海内外，是公认的东北山珍。其中人工栽培的长白山黑木耳是吉林东部山区特产，具有其它地区难以企及的优良质地。

黑木耳中口感最好的光木耳主产区位于东北的大小兴安岭和长白山上一带。其中又以黑龙江的牡丹江地区、河南伏牛山区卢氏县等为最大产地和黑木耳种植基地。牡丹江东宁县绥阳黑木耳批发大市场是目前国内最大品种最齐全的东北黑木耳批发大市场，河南卢氏县为最大野生黑木耳产地。

这种东西可能是见仁见智，不同地域人对木耳的口感要求都不一样，就像南北方不习惯对方的饮食一样，不过我是东北的还是比较喜欢东北的木耳，尤其是秋木耳，肉厚有咬头，还绿色健康。通常有有营养的东西都不好吃，好吃的又没营养，而木耳是营养健康兼具，又是所有人都能买的起的东西，一次泡上半两就够三口之家食用了，比买菜都便宜。有需要的去淘宝“山野农家铺”转转，大兴安岭的秋木耳，本来只是打算自己吃的，不过觉得独乐乐不如众乐乐，自己high不如大家high就和大家一同分享了。

我们常听到这么一句话，东北黑木耳产量最多，湖北黑木耳质量最优，云耳品质最好，云耳即房县椴木黑木耳。可见房县是黑木耳的最好产地！野地树木上长的最好，就是自然长出的，天然的，不是人工栽培的最好。