南瓜对环境条件的要求有哪些？

1.温度

中国南瓜种和印度南瓜均属于喜温蔬菜，需要温暖的气候，可耐较高的温度，不耐低温霜冻，但对温度的适应性有所不同。中国南瓜耐热力较强，适应温度较高，一般为18～32℃。印度南瓜稍喜冷凉，耐热、耐寒力均介于中国南瓜和西葫芦之间，适应温度为15～29℃。两种南瓜在温度35℃以上时花器发育异常，40℃以上时即停止生长，另外，温度超过35℃时，雄花易变为两性花。不同生育阶段需要的适温也不同，发芽期适温为25～30℃，适温下萌芽出土最快，10℃以下或40℃以上时不能发芽。幼苗期白天应掌握在23～25℃，夜间13～15℃，地温以18～20℃为宜。这有利于提高秧苗质量和促进花芽分化。营养生长期适温为20～25℃，开花结瓜盛期适温为25～27℃，低于15℃果实发育缓慢，高于35℃花器官不能正常发育，同时会出现落花、落果或果实发育停滞等现象。根系生长的最低温度为6～8℃，根毛生长的最适温度为28～32℃。因此，要在各个阶段注意控制好温度，为其生长发育、高产优质提供良好的条件。

2.光照

南瓜属于短日照作物，对日照强度的要求较高。在营养生长和生殖生长阶段都需要充足的光照，光饱和点45000lx，光补偿点1500lx。雌花出现的早晚与幼苗时期日照的长短及温度的高低有密切关系。低温、短日照环境能促进雌花分化早，数量增多。

南瓜在光照充足的条件下生长良好，果实生长发育快且品质好。反之，在阴雨多、光照弱的条件下，植株生长不良，叶色淡、叶片薄、节间加长，落花、落果严重。如将夏播的南瓜，在育苗期进行不同的遮光试验（刘宜生，2003），缩短光照时间，每天仅给8h的光照，处理15d的前期产量比对照高60.2%，总产量高53%；处理30d的分别比对照高116.9%和110.8%。由于南瓜的叶片肥大，蒸腾作用强，过强的光照对其生长不利，容易引起日灼萎蔫，因此在高温季节栽培南瓜时，应适当增大种植密度，或适当套种高秆作物，以利于减轻直射光对南瓜造成的不良影响。但也应注意，由于南瓜叶片肥大，互相遮阴严重，田间消光系数较高，易影响光合产物的生产，所以种植密度也不能太大。

3.水分

南瓜原产于热带干旱草原地带，具有发达的根系，吸收力强，且根的渗透压较高，所以抗旱力很强。南瓜生长期需要较干燥的气候环境条件，但是，由于植株茎叶繁茂，生长迅速，蒸腾量大，其蒸腾强度为500g/（m^2h），故需水量也大，需保持一定的土壤湿度。南瓜根系发达，具有一定的耐旱能力，对土壤水分要求不很严格，但不耐涝。在第一雌花坐果前，土壤湿度过大，易造成徒长，落花、落果。开花期空气湿度过大，常不能正常授粉，易造成落花。但过度干旱，则易发生萎蔫现象，持续时间较长时，还易形成畸形果，甚至停止生长。

4.土壤与营养前

南瓜根系发达，吸收土壤营养能力强。所以，对土壤要求不很严格，即使在贫瘠的土壤上也能生长，并获得一定的产量。在肥沃的土壤上栽培南瓜，往往茎叶过分繁茂，常常引起落花、落果，产量反而不高。因此，在土壤肥力充足时，要适当密植，加强管理，进行摘顶、整枝，以充分利用肥力，提高单位面积产量。通常南瓜栽培以排水良好、肥沃疏松的中性或微酸性（pH 5.5～6.7）壤土为最适宜。

南瓜是吸肥量最多的蔬菜作物之一。一般情况下，南瓜所需的氮、磷、钾三要素比例为3：2：6，以钾为最多，氮次之。即每生产1000kg南瓜需氮3～5kg、磷1.3～2kg、钾5～7kg、钙2～3kg和镁0.7～1.3kg。南瓜种类、品种多，栽培条件各不相同，对矿质营养的吸收也有较大的差别，印度南瓜吸收能力要比中国南瓜强。在南瓜生长前期氮肥过多，容易引起茎叶徒长，第一朵雌花不易坐瓜，反之过晚施用氮肥，则易影响果实的膨大。南瓜苗期对营养元素的吸收比较缓慢，甩蔓以后吸收量明显增加，在第一瓜坐稳之后，是需肥量最大的时期，营养充足可促进茎叶和果实同步生长，有利于获得高产。南瓜对厩肥和堆肥等有机肥料反应良好，可作为基肥适当增施。

5.气体

空气的成分、流动速度和湿度对南瓜的生育有重要影响。南瓜的光合作用，需要大量二氧化碳。但空气中二氧化碳的含量仅为0.03%，每立方米空气中仅含二氧化碳0.589g。所以在正常温度、湿度及光照强度条件下，在一定限度内增加空气中二氧化碳的浓度（不超过0.2%），可以提高南瓜的光合强度。故生产上施用二氧化碳有一定的增产效果。南瓜光合作用二氧化碳的饱和浓度一般为0.1%，在高温高湿强光环境中，二氧化碳的饱和度则高达1%左右。通常空气中二氧化碳浓度提高到0.1%时，南瓜可增产10%～20%，二氧化碳浓度提高到0.63%时，可增产50%。同时，南瓜光合作用强度，受叶片的生理活性和光、热、水、二氧化碳等综合因子所支配。如果在植株衰弱时或在低温弱光环境中单独提高二氧化碳浓度，则难以达到增产效果。

大气中氧的平均含量约为20.97%，土壤中氧的含量随各种土壤理化性状不同而有所差异。通常状况下，浅层土壤中氧的含量要比深层土壤高，由于南瓜根系发达，呼吸作用旺盛，所以在土质疏松、富含有机质的土壤中栽培最为适宜。

另外，氨气、二氧化硫等有害气体积累到一定程度时，会破坏叶片的结构，影响其生理功能，因此，在施用易挥发有害气体的肥料，如氨水、碳酸氢铵等时，应注意及时覆土，减少有害气体的挥发量，防止叶片受损。