冬天种植什么蔬菜最好？

冬天种植什么蔬菜最好？

01 可以冬天种植的蔬菜有很多，至于种植什么什么蔬菜最好，还得根据个人喜好进行种植，自己喜欢的便是最好的。适合冬天种的蔬菜有萝卜、芹菜、芥菜、菠菜、小白菜、韭菜、香菜等等，这些品种都是比较耐寒的蔬菜。

冬季，是四季之一，传统是以二十四节气“立冬”作为冬季的开始，“立冬”意味着风雨、湿度、光照、气温等，处于转折点上，开始从秋季向冬季气候过渡。冬，即“终也、万物宴喊手收藏也”，立冬后万物开始闭藏。“四立”划分四季反映了气候、物候等多方面特征。现在划分四季常根据气温变化划分，采用的是近代学者张宝业摹昂蚱骄隆狈ǎ春蚱骄路值乃募荆掌骄铝逄斓扔诨虻陀10摄氏度算是入冬。

适合冬天种植的蔬菜如下：渗乎

1、萝卜：为半耐寒性蔬菜，种子在2℃-3℃便能发芽，适温为20℃-25℃。幼苗期能耐25℃左右较高的的温度，也能耐零下2℃-零下3℃的低温。

2、小白菜：中国南方广泛栽培、品种多。株型直立或束腰，以秋冬栽培为主，依叶柄色泽不同分为白梗类型和青梗类型。

3、韭菜：零下晌嫌5度照样可以存活，10度以上可以生长，而且对光照要求不高，所以比较适合阳台和室内种植。

4、香菜：用香菜根种植会比种种子快好几倍，而且长的比较旺盛。属耐寒性蔬菜，性喜冷凉，生长适温为12℃-26℃，但耐热性也较强。

5、菠菜：菠菜属于耐寒蔬菜，耐寒性强，适于沙壤或粘土壤生长，根和叶子可以食用，除了盛夏之外，全年都可以栽种，各地都可以栽培，越冬的菠菜味道更好。

6、芹菜：芹菜的种植也是比较简单的，而且芹菜也是耐冻蔬菜，芹菜喜欢冷凉湿润的气候，不喜欢高温，所以芹菜在冬天种植是不错的选择，而且芹菜的味道也是非常棒的，芹菜种子种植的温度一般在4℃左右。

7、芥菜：喜冷凉湿润的环境，忌炎热干旱，不耐霜冻，需较强光照条件，孕蕾、抽蔓、开花结实需要经过低温春化和长日照条件。其根系发达，主侧根分布在约30cm土层。喜肥，对氮、磷和钾肥需求量较大。芥菜生长期较短，从播种到采收约30天，10-12片叶时即可采收。适宜生长的温度为15-22℃。

至于种植什么什么蔬菜最好，还得根据个人喜好进行种植，自己喜欢的便是最好的。

冬季种植什么蔬菜，适合冬季种植蔬菜有哪些？

适合在冬天种植的蔬菜有萝卜、白菜、小白菜、胡萝卜、韭菜、香菜、油菜、土豆、芹菜、菠菜、生菜、油麦菜等这些都可以在冬季种植的

油麦菜种植技术和时间

一、整地

油麦菜不挑土壤，但是在种植之前尽量深耕土壤，并且深耕的时候要施用足够的腐熟农家肥。油麦菜比较喜肥，对土壤的肥沃程度有一定要求，基肥要以农家肥为主，并且配合尿素、磷酸二铵、磷酸钾等复合肥搅拌均匀之后撒在土壤中。

二、播种

油麦菜是一种季节性的时令蔬菜蔽笑，一般是在四五月份播种，但是现在农业技术比较发达，行族在大棚里一年四季都可以种植。提前将土壤灌溉一遍然后再进行播种，种子播撒入土壤中之后撒一遍农家肥和细土，如果温度不高的话，可以盖上一层薄膜进行催芽。

三、定植

所有的种子都长出嫩芽后大概一个星期左右，这个时候就可以进行定植了，按宏带含照行距15厘米、株距20厘米进行定值，这样的话油麦菜产量会更高一些，还能够防止因为植株过密所产生的病害。

四、水肥

在油麦菜的生长期需要提供大量的肥料和水分，整个生长期通常要进行三次施肥，一般是将翠姆磷酸二氢钾这样的叶面肥兑水之后喷洒在叶面上。

冬天适合种知逗模菠菜、雪里红、韭菜、香菜、芹菜、萝卜、大搭缓蒜、茼蒿、鸡毛菜、白菜这些蔬菜都比较耐寒，适合在冬季种指汪植。

适合冬季种植蔬菜有：菠菜、香莱、笋、大蒜、油麦菜等都可冬季种，这几种菜耐寒饥谈，冬天冬不，春节就备肢渣会快速的长成仿悄，成熟的熟果实。

菠菜：耐寒性强，冬季北方地区也可种植，不过生长速世漏消度慢。香菜：种植期间若是搜知温度过低，可覆盖稻草或者塑料布来保温。萝卜：无论是胡萝卜还是白萝卜都可以种植。雪里蕻：耐寒性极强，冬季种植的很多。大蒜：它喜在凉爽的环搜肢境下生长，南方地区冬季露地种植很合适。

你好，如果衫瞎芹你在南方地区，冬天可以种芹菜、青菜、大蒜、胡或毕萝卜等，都是很不错的蔬菜。如果你在北方神答，暖温带也可以种大蒜、大白菜之类的蔬菜，只是中温带、寒温带不能种，只能冻土。