青稞 只能在高原地区种吗？ 为什么呢？ 温度高青稞长不起来吗？

青稞 只能在高原地区种吗？ 为什么呢？ 温度高青稞长不起来吗？

并不是因为青稞温度高了长不起来，而是因为高寒地区只能种青稞。青稞是一种单位面积产量不高的粮食作物，低海拔温暖地区可以选择种植的农作物很多，水稻、小麦等产量远远高于青稞，所以不会有人去种它。中国西藏、青海、四川的甘孜和阿坝、云南迪庆、甘肃甘南等海拔4200米到4500米的青藏高原高寒地区，青稞之所以成为主要作物是因为其耐寒性，想种别的都存活不了啊。

西藏种植青稞的区位优势

青稞不仅产于西藏，青海、甘肃和四川等藏区，也是重要产区，它是藏民的重要食物之一。青稞在藏区栽培的历史悠久，种植面积大，最多可达到80％以上。青稞属大麦类，分为白色和黑色两种，生长期约四个月，具耐寒、耐旱的特性，所以适宜生长在寒冷、干旱、无霜期短的青藏高原地区。青稞营养丰富，把它炒熟后磨成粉后做的糌粑，是藏族人民最爱吃的食物之一。同时用青稞酿制的青稞酒，也是藏民最爱喝的饮料之一。其茎干还是牲畜的好饲料。