野生山药长几年可以挖

野生山药长几年可以挖

野生山药生长4-5年可以挖，通过根茎繁殖时2-3年就可以采挖，一般选择在9-11月份，地面上的茎叶枯萎后采挖，而且种植山药时，需要将上部的芦头折下15厘米的长度，在清明节后按照45x20厘米的行株距开沟种植，幼芽长出后用竹竿搭建人字支架。

野生山药生长多久才可以挖 野生山药生长4-5年可以挖，通过根茎繁殖时2-3年就可以采挖，一般选择在9-11月份时，地面上的茎叶枯萎后，使用农具将地下的块茎挖出，也可以在春季的2-3月份采挖。

山药的生长习性 山药喜欢在采光好、温暖的地方生长，也有一定的耐寒性，属于深根性植物，适合在土层松软、深厚排水的中性砂壤土种植，对温度的适应性较强，在各地都能栽培种植。

山药的栽培技术 种植山药时，需要将上部的芦头折下15厘米的长度，晾晒2-3天使多余水分蒸发，在清明节后按照45x20厘米的行株距开沟种植，覆盖6厘米厚土，等待30天左右长出幼芽。

山药的田间管理 山药的幼芽长出后用竹竿搭建人字支架，促使藤蔓攀援生长，在5-8分月份之间，每隔20天施肥一次，选择腐熟的厩肥或粪肥水即可，施肥后及时浇水，雨水充盈时排出多余水分，以免出现烂根。

如何种植山药

（1）播种期 播种期的确定主要依据两个因素，一个是块茎的萌芽期，一个是外界的温度条件。块茎收获后很快进入休眠，当春天气温达到13～14℃时，块茎即会萌动，新的植物体开始生长，这时就是播种适期。播种过早不会发芽，或是发芽时间过长；播种过晚，芽子太大，播种困难，而且晚种晚收，影响块茎肥大，降低品质。

各地条件不同，有些地区平均气温12℃时就可播种，有条件的地区也可以提前到11℃时播种。华中地区一般在4月中旬播种。

（2）播种方法

播种深度

圆山药生长在浅层土壤，不宜播种过深。穴深7～8厘米即可。穴中土壤一定要细碎，播种时切块断面向上，让块薯表皮层尽量接触土壤。这样不仅利于生根发芽，还可以避免干旱。但根据科学试验，皮层向下接触土壤，有利于造成生长萌发所需的温度条件，不会影响向上出芽。因此，还是提倡切口向上，皮层向下的播种方法。

摆好薯块后，轻轻覆土1厘米，再在上面撒上腐熟的堆厩肥。覆土厚了发芽不整齐，且易造成腐烂。覆土1厘米，加上堆肥坑土等，足有2～3厘米厚，这是较为理想的播种深度。

栽植密度

圆山药分为支架栽培和爬地栽培，分别有不同的栽植距离。从各地现行的栽植密度来看，一般每667米2栽植3000～4000株为宜。1.5米的畦子栽两行，1米的畦子栽1行，株距30厘米。同时，要掌握以下原则：支架栽培较密，爬地栽培宜稀；肥沃土壤宜密，瘠薄地宜疏；留种栽培宜稀。

山药是一种以地下肉质块茎器官作为食物的一种蔬菜，也就是说它对土壤的要求会比较高，如果土层深厚，而且透气性比较好，富含有机质的话，加上排水量比较好的话，沙土或者沙壤土种植山药都是可以的，畦高要求60厘米以上，畦面80厘米最佳，这样有利于山药的生长，而且产量也会有大幅度的增长，不相信的朋友们可以试一试。

2.施足基肥

畦整理之后，我们可以选择长1.5米，直径2厘米规格的根在这里打洞，这样的深洞非常适合山药的生长，也会促使山药长得又直又长，加上使用一些腐熟的有机肥，比如优质厩肥和人烘尿等都可以促进山药的增产，一般一亩的山药我们需要施肥之后它的产量大约会处在2000公斤左右，，或适时搭配 以色列 沃叶系列水溶肥，提高山哟啊品质 。这样的产量是很多人都想要的结果。

3.适时播种

一般我们会选在每年的三月中旬左右，而且要求当天的天气为晴天，然后将山药切成每段5厘米，在每个洞里面竖着放一段，注意不可以倒着放，还要注意肥种的间隔，因为如果太近的话会导致烂根，然后给上面盖上一层土，大约5-8厘米厚就可以了。

其实，这段时间的田间管理是利用山药在地底下的块茎来繁殖的，一般需要经过发芽和幼苗期，再奖励了发棵期和块茎膨大期，我们所看到的块茎一般是前期蕴藏力量，前期的话是茎叶生长比较旺盛，后期以块茎的生长为主，而且它的块茎占所有物质的85%左右。如果要施肥的话，我们一般采用的是 以色列沃叶氮肥、钾肥，这样有利于块茎的生长。

4.适时收获

关于山药的收获期，要比一般的植物都会长一些，一般山药收获期很长，一般会从九月份开始，一直到次年的春节，如果是为了更高的经济效益，这边建议大家在九月初收获最好。

栽培技术

一、土地选择：选择地势高燥、排水良好、土层深厚、松软的沙壤土或壤土田块，要求上下土质一致，如下层有较薄的粘重土层，挖沟时挖去，也可种植。土壤以微酸到中性为宜。山药不能连作，一般应隔3年轮作1次。

二、开沟整地：长根品种按行距1m，在田间挖南北向深沟，沟宽28-30cm，深140cm。挖时将上下层土分别堆放在沟的两侧，沟底20cm的沙土就地挖翻耧碎。经晾晒几天后，先将底层土耧平踩实，再分别填入下层土、上层土，每填20cm耧平踩实1次，要拾净所有瓦砾杂物。为便于开沟，一般都是先隔行开挖，待填平半条沟后，再开挖剩下的半条沟。

三、种块处理：在各植前20-25d选符合所栽品种特征的无病块极上端较硬的根头作种，将其一端断面在消石灰粉中蘸一下，然后放太阳下晒几天，以杀菌和促进发芽。用根头繁殖不能扩大种植面积，若要增加繁殖系数，必须将块根切断繁殖。即选长1m左另，横径2.4-4.5cm的较细块根，切分成15-20cm长的若干小段，并用毛笔记上、下端，然后将每个断面蘸石灰，横放太阳下晒种，一直晒到段头有细裂缝为止。晒种期要轻拿轻放，以防擦伤。同时要做好防风、防雨和防霜冻工作。

四、种植：在当地气温回升到12℃以上，地温稳定达到10℃以上时种植，华北地区多在4月下旬，长江流域多在4月上中旬，华南地区则在3－4月。种植前要在大田周围挖深围沟，深达1m左右，宽0.6-0.8m，并与外沟相通。田长超过20m的还要加开腰沟，以保证多雨季节迅速排水。然后在种植行中央拉绳，按行距5-6cm，在沟中用10-12cm粗的钢筋棍按株距20cm逐一打洞，深入松土层底部。将种薯的上端顺沟走向横放在洞口上，以引导新生的块根垂直下伸，生长粗细均匀，达到出口和收购的标准。排放好一沟后，随即覆土起垄，垄高10cm。

五、施足基肥：下种后到出苗前，将种植沟两侧行间土壤深翻20-30cm，施入基肥。有机肥和无机肥要配合施用，施腐熟厩肥或粪肥2000－4000kg/667m2，外加尿素20-25kg，过磷酸钙l5kg，硫酸钾25-35kg，并与翻土充分混合。

六、田间管理 ：1、支架引蔓。山药一出苗就要及时搭支架引蔓向上生长，一般用细竹竿或树枝插搭人字架，架高以2-2.5m为宜。如因材料所限，至少也要高达1.5m。支架要支插牢固，防止被台风吹倒。2、中耕填土。生长前期应勤中耕除草，一般每隔半月进行1次，直到茎蔓已上半架为止，以后拔除杂草。要将架外的行间土壤挖起一部分填到架内行间，使架内形成高畦，架外行间形成深2Ocm、宽3Ocm的畦沟，以便雨季排水。3、追肥。在茎蔓已上半架时追施l次，根据植株长势施尿素10-15kg/667m2。旺苗偏少，弱苗偏多，以求全田平衡发展。以后在茎蔓满架时，如有黄瘦脱力现象，可再追施1次。4、灌溉排水。山药为耐旱作物，但为求丰产，也要适当浇水。一般在第1次追肥前后，如遇久旱不雨，土壤充分发白，应轻浇1-2次，至土壤表层润湿即可。以后到夏秋之交，如遇干旱炎热天气持续1周以上，也要清晨浇凉水抗旱。山药更怕涝，多雨季节要及时清沟排水，达到田无积水。

病虫害防治

1.虫害防治

金针虫、蝼蛄、蛴螬，把山药地下块茎钻很多洞，有时还藏在块茎内休眠。金针虫本身有一层膜质，药剂不易渗透其体内触杀，以胃毒药剂较好。应采取综合措施预防，其方法如下：

(1)深翻土地冬前深翻土地25-30厘米深，把越冬的成、幼虫翻至地表，使其冻死、晒死或被天敌捕食。

(2)施肥腐熟的有机肥充分腐熟的有机肥能改变土壤的通气、透水性能，使作物生长健壮，增强抗病、抗虫性。轮作换茬也是防病、防虫的有力措施，一般3-4年轮作一次较好。

(3)毒谷用0.15公斤90%敌百虫30倍液，拌秕谷制成，每667平方米施1.5-2.5公斤。撒到土表面，再用锄头把表土松一松，这样有些药在土内，有些在土表。

(4)毒铒0.15公斤90%敌百虫30倍液，拌炒香的麦麸或豆饼(或棉籽饼)5公斤制成毒铒，在无风闷热的傍晚施用效果好，拌时应加铒料重量1-1.5倍的水。或用40%-50%乐果乳油100克兑水5公斤拌50公斤炒至糊香的铒料(麦麸、豆饼、玉米碎粒等），每隔2米左右刨一趟，每3-4米刨一个碗口大的坑，放一撮毒铒后再覆土，每667平方米用毒铒1.5-2.0公斤。此法防治蝼蛄、蛴螬很好。

(5)灌根用40%甲基异柳磷乳油1500倍液，每株灌药液0.15-0.2公斤。或用2%甲基异柳磷粉剂，每667立方米3-4公斤，撒于近株表土，再用锄头把土和药粉掺匀。此法对于防治蛴螬和金针虫有特效。或用90%敌百虫800倍液，每株灌药液0.15-0.2公斤。

栽培技术

一、土地选择：选择地势高燥、排水良好、土层深厚、松软的沙壤土或壤土田块，要求上下土质一致，如下层有较薄的粘重土层，挖沟时挖去，也可种植。土壤以微酸到中性为宜。山药不能连作，一般应隔3年轮作1次。

二、开沟整地：长根品种按行距1m，在田间挖南北向深沟，沟宽28-30cm，深140cm。挖时将上下层土分别堆放在沟的两侧，沟底20cm的沙土就地挖翻耧碎。经晾晒几天后，先将底层土耧平踩实，再分别填入下层土、上层土，每填20cm耧平踩实1次，要拾净所有瓦砾杂物。为便于开沟，一般都是先隔行开挖，待填平半条沟后，再开挖剩下的半条沟。

三、种块处理：在各植前20-25d选符合所栽品种特征的无病块极上端较硬的根头作种，将其一端断面在消石灰粉中蘸一下，然后放太阳下晒几天，以杀菌和促进发芽。用根头繁殖不能扩大种植面积，若要增加繁殖系数，必须将块根切断繁殖。即选长1m左另，横径2.4-4.5cm的较细块根，切分成15-20cm长的若干小段，并用毛笔记上、下端，然后将每个断面蘸石灰，横放太阳下晒种，一直晒到段头有细裂缝为止。晒种期要轻拿轻放，以防擦伤。同时要做好防风、防雨和防霜冻工作。

四、种植：在当地气温回升到12℃以上，地温稳定达到10℃以上时种植，华北地区多在4月下旬，长江流域多在4月上中旬，华南地区则在3－4月。种植前要在大田周围挖深围沟，深达1m左右，宽0.6-0.8m，并与外沟相通。田长超过20m的还要加开腰沟，以保证多雨季节迅速排水。然后在种植行中央拉绳，按行距5-6cm，在沟中用10-12cm粗的钢筋棍按株距20cm逐一打洞，深入松土层底部。将种薯的上端顺沟走向横放在洞口上，以引导新生的块根垂直下伸，生长粗细均匀，达到出口和收购的标准。排放好一沟后，随即覆土起垄，垄高10cm。

五、施足基肥：下种后到出苗前，将种植沟两侧行间土壤深翻20-30cm，施入基肥。有机肥和无机肥要配合施用，施腐熟厩肥或粪肥2000－4000kg/667m2，外加尿素20-25kg，过磷酸钙l5kg，硫酸钾25-35kg，并与翻土充分混合。

六、田间管理 ：1、支架引蔓。山药一出苗就要及时搭支架引蔓向上生长，一般用细竹竿或树枝插搭人字架，架高以2-2.5m为宜。如因材料所限，至少也要高达1.5m。支架要支插牢固，防止被台风吹倒。2、中耕填土。生长前期应勤中耕除草，一般每隔半月进行1次，直到茎蔓已上半架为止，以后拔除杂草。要将架外的行间土壤挖起一部分填到架内行间，使架内形成高畦，架外行间形成深2Ocm、宽3Ocm的畦沟，以便雨季排水。3、追肥。在茎蔓已上半架时追施l次，根据植株长势施尿素10-15kg/667m2。旺苗偏少，弱苗偏多，以求全田平衡发展。以后在茎蔓满架时，如有黄瘦脱力现象，可再追施1次。4、灌溉排水。山药为耐旱作物，但为求丰产，也要适当浇水。一般在第1次追肥前后，如遇久旱不雨，土壤充分发白，应轻浇1-2次，至土壤表层润湿即可。以后到夏秋之交，如遇干旱炎热天气持续1周以上，也要清晨浇凉水抗旱。山药更怕涝，多雨季节要及时清沟排水，达到田无积水。

病虫害防治

1.虫害防治

金针虫、蝼蛄、蛴螬，把山药地下块茎钻很多洞，有时还藏在块茎内休眠。金针虫本身有一层膜质，药剂不易渗透其体内触杀，以胃毒药剂较好。应采取综合措施预防，其方法如下：

(1)深翻土地冬前深翻土地25-30厘米深，把越冬的成、幼虫翻至地表，使其冻死、晒死或被天敌捕食。

(2)施肥腐熟的有机肥充分腐熟的有机肥能改变土壤的通气、透水性能，使作物生长健壮，增强抗病、抗虫性。轮作换茬也是防病、防虫的有力措施，一般3-4年轮作一次较好。

(3)毒谷用0.15公斤90%敌百虫30倍液，拌秕谷制成，每667平方米施1.5-2.5公斤。撒到土表面，再用锄头把表土松一松，这样有些药在土内，有些在土表。

(4)毒铒0.15公斤90%敌百虫30倍液，拌炒香的麦麸或豆饼(或棉籽饼)5公斤制成毒铒，在无风闷热的傍晚施用效果好，拌时应加铒料重量1-1.5倍的水。或用40%-50%乐果乳油100克兑水5公斤拌50公斤炒至糊香的铒料(麦麸、豆饼、玉米碎粒等），每隔2米左右刨一趟，每3-4米刨一个碗口大的坑，放一撮毒铒后再覆土，每667平方米用毒铒1.5-2.0公斤。此法防治蝼蛄、蛴螬很好。

(5)灌根用40%甲基异柳磷乳油1500倍液，每株灌药液0.15-0.2公斤。或用2%甲基异柳磷粉剂，每667立方米3-4公斤，撒于近株表土，再用锄头把土和药粉掺匀。此法对于防治蛴螬和金针虫有特效。或用90%敌百虫800倍液，每株灌药液0.15-0.2公斤。

淮山种植方法

淮山生长粗放，药、菜兼用，群众喜欢种植。但在生产上，淮山的产量容易出现波动，经常忽高忽低，给人一种难以把握的印象。其实，只要掌握好淮山的科学种植方法，还是可以保持产量稳定的。

一、选地整地

淮山要求温暖、湿润、阳光充足的环境条件，在深厚、肥沃、放松、排水良好的沙质土壤中发育良好。在种植前数天，应每667平方米(?亩)先施5000公斤厩肥、草木灰、堆肥等混合肥料作基肥。施肥后浅犁耙一次，起高25~30厘米、宽60~70厘米的畦。

二、种植

在春分后下种，在畦上开深6-10厘米的沟，双行种植。以行距25~30厘米、株距20厘米左右为宜。把作种的根茎或块茎平放在沟内．然后盖土平畦面。

三、田间管理

1．抹萌除草：淮山种植后，每段种茎往往能长出数条苗来。如果苗数过多，则植株瘦弱。因此，当苗长30厘米左右时，要适当跬除部分苗及苗上枝，只留1―2株生长粗壮的苗，以保证植株健壮生长。另外，淮山生长期约有5个月处于高温多雨季节，土壤易板结，杂草生长速度快，必须加强中耕除草，保证肥料的有效供给。

2．追肥：淮山是一种喜肥作细．除基肥要充足外，还要进行多次追肥，以满足其对养分的需要。第一次结合除草，每667平方米追施500公斤稀薄人粪尿。第二、三次分别在6月、7月施下，每667平方米每次用人粪尿1500公斤或尿素5公斤对水施入，促进植株生长繁茂。第四次在8月上旬，667平方米用厩肥1000公斤丰，花生麸50公斤混合施下并培土。以促进地下根茎生长，提高产量。

3．插篱打顶：淮山是一种缠绕性草本植物。苗长到20厘米以后可用小什条在畦上插成篱笆状．供苗缠绕向上生长，以利株间通风速光，增强光合作用，促进根茎生长。当淮山藤蔓长到篱笆顶时，将顶部芽摘除，促进部分侧芽发生长成分枝，增大光合作用面积，以利营养物质的制造与积累。

4．灌溉：淮山生长期内大部分时间都无须灌水，但如遇天气干旱，土壤含水量低，则要适当灌溉。灌溉时宜采用沟灌，让水分渗湿畦土即可，切不可积水。

四、病虫害防治

淮山虫害不多，主要是病害，如炭疽病与褐斑病。防治要以防为主、防治结合。可用50％托布津1500倍液浸种3―5分钟消毒预防，也可在出苗后用1：1：150波尔多液，每隔10-15天喷1次，连续喷2―3次进行预防。发病后要及时摘除病叶烧毁，并用65％代森锌500倍液或50％托布津1000-1500倍液每隔7天喷1次，连续喷2―3次。