怎样种红苋菜？

一直想写苋菜的种植方法，苦于不知道它的学名，看楼下回答才知道我们平时叫的旱菜就是苋菜，它紫色的汁液有很高的营养价值，我每年都要种植它。重庆端午节有吃苋菜习俗，每年的端午节市埸苋菜都会卖断货。老人说端午那天吃苋菜，对人身体有免毒功能，吃后身上不痒。苋菜种植简单，具体操作步骤如下。

苋菜适合土壤 苋菜对土壤无严格要求，平时种庄稼的土地都适合它生长。要想苋菜多吃几茬，最好种在肥沃的园林地，园林地半阴半阳的环境可以让它抽薹迟，开花晚。

苋菜种植时间

苋菜分春种和秋种，春天苋菜细嫩柔滑，口感最佳，所以大多数都是春天种植，每年3月后就可以种植苋菜。

种子播种

1：把土地深翻，杂草深埋土层，并把土块细嵌平整，按宽1米挖沟做畦条播。苋菜怕涝，需畦两边沟壑通畅，预防雨水过多积水不畅，影响苋菜正常生长。把平整好的畦面泼上清粪，清粪以打湿畦面为准。

2：把买来的苋菜种子撒在畦面上。撒时需注意，苋菜种子细小，撒时会随风飘走。需要人蹲在地上，手挨着畦面慢慢撒。您怕撒不好也可以把种子拌细沙一同撒。种植撒好后须覆盖薄薄的一层细沙。

施肥除草管理

苋菜出苗后，由于种子撒的不均匀，需把挤在一起的幼苗间掉一些，也顺便把杂草一起给除干净。苗不间掉长大后密不透风，影响苋菜质量。它需肥不多，按一亩10公斤尿素兑水给它施肥。

采摘苋菜注意事项

端午节前几天，就是苋菜丰收的季节。采摘苋菜时，要留住下面部分的侧枝让它好繁殖。苋菜可以连续繁殖好几次嫩茎出来，在园林地里可以吃更久。因为园林地光照短，温度底，苋菜抽薹迟，开花晚。

以上就是留守傅姐种植苋菜的方法，您是怎样种植苋菜呢？请到下面留言讨论。

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不请自来，我是百家农业，一个一年365天在家创业的小伙

苋菜在我们四川资阳地区是端午节必备的一个菜，可以看我以前的视频。这个菜的营养价值较高，有这么一句话，六月苋当猪肝，七月苋金不换，这么一个说法。

至于苋菜怎么种种？

选地整地

实施轮作，选择地势较平坦，排灌方便，杂草比较少的肥沃土地种植，翻耕深度15至20公分，施足基肥，肥料以有机肥为主，一般每亩施用人畜肥1500至2000千克，做成宽1.5米左右的平哇。

选种播种

苋菜从春到秋都可以分期播种栽培，以春天播种质量比较好，品质柔嫩。南方地区在三月份到八月份都可以种植。大棚种植的话还可以提前两个月左右。

一般情况下采用撒播友谊种子比较小，最好和一点细沙混合搅匀之后撒播，播种前要交足水水，透水后再播种，然后面上撒一层细土。春天播种的时候，由于气温比较低，出苗率比较差，每亩播种量就应该增加一点为3至5千克。晚春播种用”量为2000克，秋播为1000克。播种后看天气和土壤的情况进行浇水追肥。如果是条播的话，株距应该在15✘35cm。如果是彩色嫩茎为主的，要进行育苗移栽，株距为30cm✘30cm。

肥水管理

春季播种因为温度比较低空气比较干燥，出苗比较慢，可以考虑用小拱棚或者是地膜覆盖的方法，促使出苗快而整齐。春天播种后7至12天可以出苗。晚春和秋播只需三至五天就可以出苗了，因为温度都上升了。追肥一般在幼苗由两片真叶的时候进行，第一次追肥，一亩地施浓度为10%的人畜肥1000千克至1500千克，然后每隔一个星期左右施肥一次，采收一次追肥一次。

春季栽培的菜浇水量不宜太大了，夏秋季节栽培了，要适当的灌水，保持田里面的土温润。遇到热天干旱的时候要及时浇水，如果遇到下雨的话，要及时排涝。

整个生长期间要及时除去杂草，以免杂草影响苋菜的生长，苋菜多次才收，还要整枝，当多次采收后可再主枝底十公分处剪下主枝，促进侧枝发芽。

采收

春天播种后40至45天，株高十公分至12公分，有五六片真叶的时候就可以开始采收了。第一次采收就是间拔掉过密的植株。以后才说，就取嫩茎嫩叶就可以。秋天播种的，大约一个月就可以采收一般情况下都是一次性才收完。

如果觉得自己家的苋菜品种还好的话，春天播种的和秋天播种的都可以自己留种。也可以移栽的办法留种。种子成熟过后要及时采收，采收后放在场地上晒三至五天，然后进行脱粒，去掉不饱满的的种子，晒干后，放在清洁，干燥，通风的地方保管。

我是百家农业，一个一年365天在农村创业的小伙，以上为我两年的种植经验，如果你还想知道关于苋菜更多的种植方法和病虫害处理办法和防治办法，请邀请我答题。

红苋菜的种植方法如下：红苋菜喜温暖，较耐热，生长适温23～27℃，20℃以下生长缓慢，10℃以下种子发芽困难。要求土壤湿润，但不耐涝，对空气湿度要求不严。属短日性蔬菜，在高温短日照条件下，易抽薹开花。在气温适宜，日照较长的春季栽培，抽薹迟，品质柔嫩，产量高。选地势平坦、排灌方便、肥沃疏松的沙壤土或粘壤土，而且喜欢偏碱性的土壤。一般采用直播，很少育苗移栽，以采收幼苗供食用。早春2～3月播种，多利用大棚和小拱棚栽培。春栽播种(4～5月)，多套种在瓜类、茄果类及豆类下，或与其他绿叶蔬菜混播，分期播种，陆续采收。夏秋季播苋菜只需3～5天出苗，出苗后应及时除草，并加强水肥管理，保持土壤湿润。在盛夏高温期，还需覆盖遮阳网进行降温保湿，做到昼盖夜揭，创造有利于苋菜生长的适温环境，并有利于提高产量和改善品质。在植株高15厘米左右时及时采收(可间拔，也可一次采收)。在采收前15天可追施2～3成腐熟人粪尿，在后期，追肥主要用速效氮肥，并及时浇水。否则急速开花结实，影响品质和产量。苋菜主要病害是白锈病，在苗期可用75%百菌清可湿性粉剂1000倍液或77%特立克可杀得1500倍液叶喷洒预防。发病初期可结合人工摘除病叶进行药剂防治。