尿酸高让多喝水，那多吃一些利尿的食物是不是也可以帮助降酸？

一、尿酸高让多喝水，那多吃一些利尿的食物是不是也可以帮助降酸？

这些食物可以降低尿酸：

1.莴笋

莴笋是一种好吃的根茎食材，莴笋炒肉或者是炒腊肉都是人们喜欢吃的菜，尿酸高吃莴笋可以水煮或者是炖汤喝，莴笋有着很好的利尿通尿作用，因为莴苣钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿。

2.番石榴

番石榴口感虽然是略酸的，但它却是碱性食物，能调节体内的酸碱平衡，降低尿酸。它营养丰富，富含蛋白质和维他命，含铁量更胜于其他水果。所以每天用番石榴泡水喝能降低尿酸，延缓衰老，为身体补充营养。

3.蒲公英

蒲公英具有良好的消炎，利尿、缓泻、退黄疸、利胆、助消化，增食欲的功效，还可以治疗胃及十二指肠溃疡，还可防治癌、胃癌、食管癌及各种肿癌等功效。对尿酸过高有一定的改善作用，最好是用晒干后泡水喝好,另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效,同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值。

4.薏米

薏米有利尿的作用，能够促进尿酸排泄，可以说是一种天然的降尿酸食品，除此之外，薏米还能通过抑制C5a和白细胞三烯B4抑制多种核白细胞的趋化作用，从而改善痛风关节炎症状。

5.西红柿

西红柿中含有食物纤维、果胶、柠檬酸、苹果酸、维生素、钾、磷等丰富成分，具有各种不同的功效。其次，它还能洁肠、解热，改善高血压以及钾的作用，西红柿可以碱化尿液，溶解更多的尿酸。

6.水

尿酸高应当多饮水，保持每天多排尿，有利于尿酸的排泄。尿酸高与体内的尿酸含量增多有关，因此可以通过大量的饮水来降低尿酸和稀释尿酸，及具有预防痛风，尿路结石等常见结石病。

7.菊苣

性味微苦、咸、凉，有保肝，抗菌，降糖，抗炎，调血脂，降尿酸，镇痛，促进伤口愈合，提高免疫力等作用。此外，菊苣富含菊苣多糖，对尿酸和高甘油三酯血症均有降低作用，作用持久稳定。

二、菊苣 的功效

具有清热解毒，利尿消肿，健胃等功效。

菊苣为药食两用植物，叶可调制生菜，根含菊糖及芳香族物质，可提制代用咖啡，促进人体消化器官活动。 植物的地上部分及根可供药用，中药名分别为菊苣、菊苣根，具有清热解毒，利尿消肿，健胃等功效。

生于滨海荒地、河边、水沟边或山坡。本种广布欧洲、亚洲、北非。生于滨海荒地、河边、水沟边或山坡。

扩展资料：

植物文化

2000前多年，古罗马诗人贺拉斯在一篇记述自己饮食的文中写下“橄榄、菊苣及冬葵是我的粮食。”（Me pascunt olivae, me cichorea, me malvae）。苏格兰学者蒙博杜则于1779年认容为chicoree，而法国烹饪中用栽培方法作为叶菜食用亦由来已久。

在法国大革命拿破仑时期，菊苣根经过处理后开始作为掺杂物加进咖啡中，这也是今天菊苣根在英、美等地作为廉价咖啡代用品的起源。菊苣叶也作为罗马食谱中一种有代表性的食品：以大蒜及红椒炒香，伴以肉类及马铃薯，突出菊苣叶的微苦口味及辛香。

参考资料来源：搜狗百科-菊苣

三、痛风患者什么蔬菜可以吃什么蔬菜不能吃

下面列出嘌呤存在各种食品中的情况，供患者安排膳食时参考。

1．不含嘌呤或嘌呤含量很少的食品

五谷类：大麦、小麦、大米、小米、荞麦、高粱、玉米、精白粉、富强粉、通心粉、面条、面包、馒头、苏打饼干、黄油小点心。

蔬菜类：白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、白菜、莴苣、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、番茄、萝卜、山芋、土豆、泡菜、咸菜。

水果类：各种新鲜水果、干果。

蛋、乳类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、鲜奶、炼乳、乳酪、酸奶、麦乳精、冰淇淋。

饮料类：汽水、巧克力、可可、咖啡、麦乳精、果汁、茶、蜂蜜。

其他：各类油脂、花生酱、洋菜冻、果酱。

2．嘌呤含量较少的食品(每100g含嘌呤＜75mg)

鱼蟹类：青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎。

肉食类：羊肉、火腿、鸡、熏肉、牛肉汤。

麦麸、麦片、粗粮。

蔬菜类：黑豆、绿豆、红豆、花豆、豌豆、菜豆、豆干、豆腐、莴笋、菜花、菠菜。

3．嘌呤含量较高的食品(每100g含嘌呤75～100mg)

鱼类：鲤鱼、噱鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼。

肉食类：熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔肉、鹿肉、肉汤，动物肝、肾。

禽类：鸡汤、鸭、鹅、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡。

4.嘌呤含量很高的食品(每100g含嘌呤150～1000mg)

胰脏、凤尾鱼、沙丁鱼、牛肝、牛肾、脑、浓肉汁

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四、吃番茄真的能降低尿酸吗？

多饮水，少喝汤。血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水，少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质 1 多饮白开水可以稀释尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降。汤中含有大量嘌呤成分，饮后不但不能稀释尿酸，反而导致尿酸增高。 2 多吃碱性食物，少吃酸性食物。痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱，尿酸异常，如果过多吃酸性食品，会加重病情，不利于康复。而多吃碱性食物，能帮助补充钾、钠、氯离子，维持酸碱平衡，由于患者内分泌紊乱，碱性物质并不容易吸收。建议多喝含有矿物质的苏打水，在微量矿物质作用下方可少量吸收，以利改善患者体内的酸性环境。 3 多吃蔬菜，少吃饭。多吃菜，有利于减少嘌呤摄入量，增加维生素C，增加纤维素。少吃饭有利于控制热量摄入，限制体重、减肥降脂。 急性痛风性关节炎发作期的患者应忌食高嘌呤食物，如：酵母、胰脏、浓缩肉汁、肉脯、沙丁鱼、凤尾鱼、动物心脏等。 可吃白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、西兰花、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜，雌性红萝卜，咖啡、茶、奶、蛋、海藻类等低嘌呤偏碱性食物