怎么种植香菜

怎么种植香菜

种植香菜的正确方法具体如下。

1、选地整地:选方便排水灌水、稍微阴凉的地块,先要施加足够的农家肥，还要耕地一次。

2、催芽处理:将香菜种子表层的果皮搓掉，然后放在清水中浸泡一天，捞出后放在湿巾.上催芽，出芽后再播种。

3、播种育苗:先浇水一次,再撒种覆土，并覆盖塑料膜。

4、田间管理:发现土壤干及时浇水，小苗长势弱需追尿素肥。

香菜种植时多采用撒播，或者进行密植处理，首先将种植的芽苗向下播撒，然后在表面覆盖一层薄土，之后喷洒水雾，使土壤保持湿润，最后将其摆放在半阴半阳且通风的环境中进行养护即可。

一、育苗

香菜种子的外面有一层比较硬的壳，直接播种下去出芽率很低，因此我们需要先把那层壳搓开。常见的做法是将种子放在温水中泡上十来个小时，然后轻松就能把外壳压开。一般来讲，春、夏、秋三季都可以进行播种种植，大概十来天的样子就可以出苗了。

种植香菜要注意选择那种比较肥沃、保肥保水性良好的土壤，这样才有利于香菜根系的生长。这种作物的根系比较浅，因此需要提前施好底肥，才能更好的满足它的营养需求，建议以有机肥料为主。

二、田间管理

香菜的生长对水分的需求比较高，大概每隔一个星期就要浇一次水，避免土壤过于干燥。另外在追肥方面不需要太多，只要底肥足够就行，有条件的话还可以适当的用一些尿素，每亩使用10公斤左右，香菜就可以生长很好了。另外，在天气非常热的时候，最好搭一个遮阳棚，避免强烈的阳光将香菜晒伤。

三、采摘

香菜生长速度非常快，如果温度比较适宜的话，大概一个月就可以采收了。如果是在天气比较冷的地方种植，大概需要一个半月才能进行采收。

最近因为山东寿光洪灾事件，导致很多地区的蔬菜开始涨价，不知道你们那里是不是一样，小编家乡这边的香菜是二十五元一斤，而且只是小摊贩还不是商场价格。并且也没有特别多的新鲜菜源，蔬菜的品质也大大降低了。希望山东寿光的人民可以在政府的帮助下早日度过这一次的难关。

香菜如何种植？香菜的种植时间和栽培方法

好了，回到正题，刚刚小编有提到香菜价格，没错，今天要为大家简单介绍的就是香菜种植方法，有兴趣的菜农赶紧过来看看吧。

1.种植时间

香菜一般都是选在秋季种植，这样种出的香菜长相好，病害少品质佳。其中最佳时间是九月份，当然八月份也可以，可以和种白菜同时进行。

2.选好品种，整地

选用品种，最好用小叶品种，小叶品种，虽然叶片小，不过耐寒，香味浓，品质优，自己吃的话，是最佳选择。再者种子要新鲜的，饱满度好的，这样发芽率会比较高。

香菜如何种植？香菜的种植时间和栽培方法

种子备好后，可以趁墒，撒一些腐熟的农家肥，混合适量复合肥，深翻*地，整碎，不留大的*块。

3.撒播，做好管理

种子一般都是直接撒到*里，上面可以覆盖一层薄*，为了保墒可以覆盖碎稻草，香菜发芽比较慢，一般可在一周左右发芽。

出苗后，注意间苗，少量种植时，间苗不要太早，要让小苗长大一些，间除的小苗直接食用，相当新鲜可口。

香菜如何种植？香菜的种植时间和栽培方法

间苗后，可以使用一些氮肥，结合浇水，进行提苗。注意中耕除草，以免影响生长。小苗很快就会长大，喜欢鲜食的就可以及时采摘。

以上就是香菜种植方法，当然这些仅供大家参考，如果您想看更专业全面的香菜种植技术，可以在惠农网的惠农学堂频道搜索香菜！

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香菜种植全过程

种植香菜的时候，对土壤有要求吗？

香菜，一年或二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜。药用价值，起表出体外又可开胃消郁还可以止痛解毒。原产于欧洲地中海地区，西汉时期张骞从西域带回，香菜种植对土壤肯定是有要求的，首先因为香菜属于直根系，主根粗壮，侧根较发达，主要分布在浅土层，由于根系浅，香菜在保水、保肥能力强的土壤中生长的比较好。

香菜味道极其的浓郁，是我们餐桌上不可缺少的蔬菜，香菜也是一种极其喜欢凉爽的蔬菜，夏季的酷热高温是很不适宜香菜生长的，北方地区种植香菜都是会在处暑之后，香菜，又被称为芫荽，是人们日常饮食中常见的一种调味菜，一般在春、夏、秋季均可以种植。作为一名农科院的博士研究生，对于香菜种植技术有所了解，下面就分享给大家。

尤其记得去年此时“天价香菜”冲刷着消费者的神经，也让我大吃一惊，守着自己家种植的半亩香菜夜不能寐，生怕有人“来抢”（哈哈），只能说时势造就的香菜神话，一年或二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜。药用价值，起表出体外又可开胃消郁还可以止痛解毒。原产于欧洲地中海地区，西汉时期张骞从西域带回，现在我国各地区均有栽培。

香菜对土壤要求不严，但土壤结构好土质肥沃有机质量高，有利于香菜生长。选种，有大叶品种，小叶品种，大叶品产量高，小叶香味浓，耐寒，产量低，一般选小叶品种，说到吃香菜，大部人都非常的喜欢，也有个别一部人在网上，成立过什么反香菜联盟，对吃香菜抵触情绪非常的大，吃香菜可能是各喜各爱吧。种植香菜时大家最好选择带沙性的土壤来种植更好。

香菜种植对土壤肯定是有要求的，首先因为香菜属于直根系，主根粗壮，侧根较发达，主要分布在浅土层，由于根系浅，香菜在保水、保肥能力强的土壤中生长的比较好，产出的香菜也比较优质，因此香菜种植需要选择土壤肥沃，保水保肥好的地块种植。

对土壤是有要求的，一般要选择比较肥沃的土地，最好透气性和吸水性比较好，在土壤上也可以轻轻的铺一层沙子，在种植香菜的时候，也可以追加一些化肥或者是农家肥，提前把香菜的种子用温水泡24小时，这样香菜的发芽率是非常高的。

对土壤的要求不是太高，土壤只要是疏松透气的，就都可以种植香菜，但是想要提高产量的话，最好以砂质土壤为主。