香菇的栽培技术
栽培香菇时，要使用木屑、石膏、白糖、麸皮、清水等混合配制基土，并将基土装入塑料袋中，然后将塑料袋利用高温灭菌后，将香菇菌种接种在其中，再将菌袋放入温暖潮湿的环境中，等待菌丝爬满菌袋即可。
香菇怎么栽培 1、配制基土
香菇是一种食用菌，多生长在树干以及腐木上，种植香菇前要使用木屑、清水、白糖、有机肥、腐殖土以及麸皮等营养物质混合配制基土，使基土可以捏成型但不会溢水即可，然后将基土装入长度在五十五厘米的塑料袋中。
2、接种培育
香菇通过孢子繁殖，适合生长在干净无菌的环境中，接种香菇前要将装有基土的塑料袋放入热水中煮沸灭菌，水温降到六十度时捞出，等待菌袋温度降至三十度时，即可将菌种接种在菌袋中。
3、栽培环境
接种后的香菇菌袋要放在温度在三十度左右的潮湿环境中，等待菌丝爬满菌袋后，即可将菌袋立式排列，且每两个菌袋间距要控制在十厘米左右。在培育过程中，可以每天向空气中喷洒一次水分，提高环境的湿度。
4、转色管理
香菇在生长的过程中，菌盖颜色会从白色变为粉色，最红变为红褐色，在此期间要将环境温度维持在二十四度，并为香菇定期通风透气，避免环境过于闷热，导致香菇发霉，影响品质。
香菇应该怎么种呢？种植利润好不好呢？
种植香菇每亩需要投入6.28万元左右，其中包含物质与服务费4万元左右、人工成本2.2万元左右、租地费用每亩800元左右，由于各地区的市场行情不一样，所以在价格上会有所差异，需根据当地行情来核算具体的成本。
一、种植香菇需要投入多少
种植香菇的优势在于生长周期短、收获见效快及效益高等特点。根据以往的调查显示，种植香菇每亩的平均总成本为6.28万元。包括其中以下项目：
1、物质与服务费：材料包含菌种、石膏粉、麸皮、木柴、手套、胶纸等 。项目构成包括种子费、工具材料费、修理维护费、燃料动力费、固定资产折旧等，每亩平均成本为4万元。
2、人工成本：其中家庭总用工约210天，雇工总用工天数约30天。每亩的平均总用工天数为240天左右，因此亩平均人工成本为2.2万元左右。
3、土地成本：每个地方的土地成本不一样，平均可算800元/亩。
二、种植香菇的收获与效益
香菇售出包含香菇以及其副产品香菇蒂的售出，合计为65元/kg，平均产量1900kg/亩，平均总产值为12.35万元/亩，综合上述平净利润为60700元/亩左右。
香菇的功效与作用
1、有助于智力发育，预防老年耳背
从中医学角度来看，香菇性平味甘，不凉不燥，老幼妇孺皆可食用。民间的偏方流传用香菇与焖鸡同食，可防老年耳背。除此之外，香菇中含有多种氨基酸物质可强身健体，尤其对小孩的智力增长大有益处。
2、可防癌，保护肝胆
香菇中有一种高纯度、高分子结构葡聚糖物质，人们给它起名叫做香菇多糖。这种香菇多糖常常被用来抵抗肿瘤、乳癌、肺癌及胃癌等，效果显著。多吃香菇对于预防感冒等疾病有一定帮助，没有其他副作用。同时也能在某一程度上抵抗病毒的侵袭，如患有乙肝肝病毒食用香菇可以提高自身免疫力，以防病情恶化。
种植香菇每亩需要投入6.28万元左右，其中包含物质与服务费4万元左右、人工成本2.2万元左右、租地费用每亩800元左右，由于各地区的市场行情不一样，所以在价格上会有所差异，需根据当地行情来核算具体的成本。 香菇售出包含香菇以及其副产品香菇蒂的售出，合计为65元/kg，平均产量1900kg/亩，平均总产值为12.35万元1、首先，做好香菇场地设置，大家在种植香菇的时候，一定要把香菇的菇场建立在背风光照充足的地方，并且注意在香菇种植的地方保持充足的光照，并且提供丰富的水资源，这样便于给香菇补水，让香菇接受充足的阳光，这样能够让香菇更健康的生长，并且能够杀灭周围的细菌，对香菇的成长有好处，所以在选择香菇场地的时候，大家一定要重视。/亩，综合上述平净利润为60700元/亩左右。
种植香菇每亩需要投入6.28万元左右，其中包含物质与服务费4万元左右、人工成本2.2万元左右、租地费用每亩800元左右，由于各地区的市场行情不一样，所以在价格上会有所差异，需根据当地行情来核算具体的成本。 一、种植香菇需要投入多少 种植香菇的优势在于生长周期短、收获见效快及效益高等特点。根据以往的调查显示，种植香菇每亩的平均总成本为6.28万元。包括其中以下项目： 1、物质与服务费：材料包含菌种、石膏粉、麸皮、木柴、手套、胶纸等 。项目构成包括种子费、工具材料费、修理维护费、燃料动力费、固定资产折旧等，每亩平均成本为4万元。 2、人工成本：其中家庭总用工约210天，雇工总用工天数约30天。每亩的平均总用工天数为240天左右，因此亩平均人工成本为2.2万元左右。 3、土地成本：每个地方的土地成本不一样，平均可算800元/亩。
农民种植是自负盈亏，赚了，不用交税，全是自己的，赔了，当然也是自己的。但很多农民都单纯的以为农作物种下去了，赔了无非是赔了点种子什么的，其实远没有这么简单。因为农作物的成熟周期短则几个月，长则半年，在这期间，市场可能发生很大的变化。农民也可能遇上冰雹，旱灾等自然灾害，如果真赔了，那农民第二次种植的时候，成本就翻倍。但很多农民其实是没有考虑过这方面的成本的。