荠麦是不是小麦，燕麦、麦芽是小麦吗？猫草是小麦苗吗

一、荠麦是不是小麦，燕麦、麦芽是小麦吗？猫草是小麦苗吗

荞麦和燕麦都不是小麦，三者之间都各不一样。麦芽是指大麦或者小麦的成熟果实经过发芽干燥的炮制加工品，大部分情况下是大麦制成。猫草包括小麦苗、大麦苗、燕麦苗、狗尾巴草、水竹以及草坪上普通的草。

一、荠麦是不是小麦

1、荞麦不是小麦。荞麦是一种一年生草本植物，茎秆直立，植株整体高30-90cm，上部具有分枝，一般为绿色或者是红色，具纵棱，没有茸毛或者在一侧沿纵棱具乳头状突起。

2、荠麦的叶片为三角形或卵状三角形，长2.5-7cm，宽2-5cm，顶端渐尖，基部为心形，两面沿叶脉具乳头状突起；下部叶片长有长叶柄，上部较小近无梗。

3、荠麦的托叶鞘为膜质，呈短筒状，长约5mm，顶端偏斜，无缘毛，易破裂脱落，瘦果为卵形，具3锐棱，顶端渐尖，长5-6mm，为暗褐色，没有光泽。

4、荞麦喜凉爽湿润的气候，不耐高温、干旱、大风。

二、 燕麦、麦芽是小麦吗？

1、燕麦和小麦都属于禾本科作物，但二者不是同一种作物。燕麦是一种一年生草本植物，其须根较坚韧，茎秆直立，光滑无毛，植株高120cm左右，具2-4节。叶鞘松弛光滑，叶舌透明膜质，1-5mm左右，叶片扁平，微粗糙。圆锥花序开展为金字塔形，小穗含2-3朵小花；小穗轴近于无毛或疏生短毛，不易断落；第一外稃背部无毛，基盘仅具少数短毛或近于无毛，无芒，或仅背部有一较直的芒，第二外稃无毛，通常无芒。颖果被淡棕色柔毛，腹面具纵沟。燕麦喜欢干燥、寒冷的环境。

2、麦芽不是小麦，小麦指的是大麦或者小麦的成熟果实经过发芽干燥的炮制加工品（大部分为大麦），它制作过程为：将大麦或者小麦的成熟果实用水浸泡后，保持适宜的温度和湿度，等到幼芽长到约5mm左右时，晒干或者是低温干燥。

二、猫草是小麦苗吗

1、猫草是一个统称，通常指的是叶片狭长、叶尾较尖，颜色清翠的禾本科植物，包括小麦苗、大麦苗、燕麦苗、狗尾巴草、水竹、甚至是草坪上普通的草。

2、猫草的作用：猫在平时的生活过程中喜欢舔自身的毛来进行自我清洁，往往会将毛误食进肚子中，在胃中结成毛球，而猫草可以刺激猫的肠胃蠕动，帮助猫吐出在胃中的毛球，而且猫吃了后也不会对猫的身体造成毒害。

二、小麦长什么样

小麦是小麦系植物的统称，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，起源于中东新月沃土(Levant)地区，是世界上最早栽培的农作物之一。

一年或二年生草本植物，茎直立，中空，叶子宽条形，子实椭圆形，腹面有沟。子实供制面粉，是主要粮食作物之一。由于播种时期的不同有春小麦、冬小麦等。小麦是禾本科小麦属的重要栽培谷物。一年生或越年生草本；茎具4～7节，有效分蘖多少与土肥环境相关。叶片长线形；穗状花序直立，穗轴延续而不折断；小穗单生，含3～5（～9）花，上部花不育；自花授粉；颖革质，卵圆形至长圆形，具5～9脉；背部具脊；外稃船形，基部不具基盘，其形状、色泽、毛茸和芒的长短随品种而异。颖果大，长圆形，顶端有毛，腹面具深纵沟，不与稃片粘合而易脱落  。

小麦小麦是我国的主要粮食之一，它含有淀粉、蛋白质、糖类、脂肪、维生家B、卵磷脂、精氨酸及多种酶类。不但有极高的营养价值，而且小麦苗、麦芽、麦麸、麦籽均可入药.早在1700年前，我国医圣张仲景就创立了“甘草小麦大枣汤”这一著名药方。由此可见小麦用于治病的悠久历史。

跟水稻差不多，不过比水稻有硬度，穗是竖着的，穗上有麦芒，也是竖着的。水平有限，只能这样说。

楼上的朋友 这是大麦不是小麦 小麦和大麦是不一样的！

三、小麦苗的功效与作用及食用方法是什么

1、促进血液循环，人体需要丰富的营养素来使血液做最佳的循环，而小麦苗正可提供这些营养。小麦苗中叶绿素的成份与健康人体中的鲜血成份相似。因此小麦苗汁又被称为“绿色血液”，能提供人体活动所需要的均衡养份。

2、恢复血液碱性，小麦苗汁对血液有碱化效果，其丰富的碱性物质有助于减少血液过酸，它可以被用于缓解多种内部疼痛，已被成功地运用于治疗消化性溃疡、溃疡性结肠炎、便秘、腹泻等。

3、抗衰老，小麦苗汁可以清洁血液，并有助于细胞再生从而减缓衰老，使人觉得更有活力。它还有助于收紧已松弛的皮肤，达到美容的效果。

4、维持正常生长发育，小麦苗是天然维生素A、维生素C和维生素E最丰富的来源之一。维生素C对于皮肤、牙齿、眼睛、肌肉、齿龈等非常重要，也维持着人的正常生长和发育。

5、预防支气管炎，小麦苗富含的维生素E能抵抗空气中的污染物质，防止其他维生素被破坏，可预防罹患支气管炎，维护肺部健康。此外还具有对抗凝血性疾病的抗凝血效果。

6、保护肝，小麦苗汁中的酶和氨基酸对致癌物的防治要强于其它食品和药物。它可增强细胞、清除肝脏和血液中的毒物，并抵销环境污染造成的危害。

7、小麦苗的食用方法：小麦粥。原料：小麦、糯米各100克，白糖适量。

8、做法：将小麦糯米、糯米洗净，泡发，一起放入锅中，加水煮粥。进食前调入白糖。

9、功效：适用于小儿脾胃虚弱、自汗神疲、神经衰弱等症。