黑大麦黑小麦有什么区别？

一、黑大麦黑小麦有什么区别？

您好~

黑小麦营养丰富，是普通小麦所不能比的。

黑小麦粒中含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素、食物纤维，大量矿质元素和稀有微量元素及PP碘。是神奇的长寿食物，甚至有雅号益寿麦之称。黑小麦的开发利用，使人们的将来一日三餐“食黑”“补黑”、健康益寿，增添了新希望，注入了更大的活力。

黑小麦的蛋白质、脂肪、淀粉、干物质、18种氨基酸总量均高于普通小麦，人体必需而又不能合成的八种氨基酸都大大高于对照全国优质小麦，其中苏氨酸比普通小麦高35.56%，缬氨酸对比高66.07%，蛋氨酸对比高33.33%，亮氨酸对比高69.5%，苯丙氨酸对比高44.30%，赖氨酸对比高50%，组氨酸9.30%。

特别是黑小麦含有0.5PPM的碘元素，是其它小麦所没有的，碘是抑制甲状腺、乳腺癌，又确保婴幼儿发育正常的珍贵元素。

以上，请参考。

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二、小麦是不是有黑麦和白麦

分红麦、白小麦，和混合小麦

三、二等白小麦是什么要求

首先是白麦，容重在每升770克到769克之间。另外水分在12.5%以下，杂质在1%以下，其中矿物质小于0.5%，不完善粒在6%以下，气味色泽正常

四、保定北部适合种哪个小麦品种

审定编号：国审玉2011012

品种名称：浚单29