无土种植西红柿应怎样种植？

（1）品种选择 番茄栽培品种有有限生长和无限生长两大类型。有限生长即早熟品种，表现生长期短，早熟，总产量低，密度大；无颂枯限生长类型即晚熟品种，表现生长期长，中晚熟，总产量高，密度小。

番茄这两种类型品种均可用于不同季节的无土栽培使用。目前番茄和黄瓜等作物一样，均没有专门适宜无土栽培使用的专用品种，一般在当地表现好的番茄早、晚熟品种，均可用于无土栽培生产。如毛粉802、L-402、西粉10号、早丰野燃洞、中蔬4号等均表现较好。

（2）栽培形式 番茄和黄瓜在无土栽培条件下的密度与栽培形式基本一致。早熟品种番茄要比晚熟品种密度更高。袋培、岩棉培、基质槽培、NFT等栽培形式均适宜番茄和黄瓜的无土栽培生产。

（3）栽培季节 番茄无土栽培的茬口和季节，安排原则与黄瓜一致。下面以华北地区节能型日光温室无土栽培的茬口安排为例供参考。

秋冬茬：华北地区8月中旬播种番茄，9月上中旬播种黄瓜并进行蛭石、草炭等的无土育苗；番茄9月中下旬定植，黄瓜10月上旬定植；番茄11月上中旬至翌年2月上旬结果，黄瓜10月下旬至翌年2月上旬结段闭果。

冬春茬：黄瓜、番茄均在1月期间播种育苗，番茄可在元旦前后播种，黄瓜1月上旬播种，日光温室内加盖小拱棚无土育苗；番茄、黄瓜均在1月下旬至2月上旬定植；3月开始结果，6月拉秧。

（4）营养液配方 可参考上文列出的有关配方。现列出山东农业大学选配的番茄专用配方（表5-7）。

表5-7 番茄大量元素配方

微量元素按前文列出的微量元素表加入，营养液的pH为5.5～6.5。

（5）栽植后的管理 番茄的常规田间管理同土壤栽培，无土栽培管理方法参阅黄瓜部分。

温室番茄无土栽培，一年四季都可进行。日光温室番茄无土栽培可根据温室性能具体确定茬口安排，一般以冬春在和早春茬生产为主。

1.育苗

利用育苗盘装草炭或细炉渣等基质，也可以装营养土，浇透水后，把催出小芽的种予均匀撒在上面，覆盖1厘米的基质或营养土，上面盖地膜保温，待50%出苗后撤下地膜，幼苗长出一片真叶时，利用基质播种的开始浇营养液，开始浓度要低一些，W―3型营养液以200―250倍为宜。3片叶时移植到大营养袋中定植。

2.定植

(1)立袋式栽培方法的定植

立袋式栽培，一般用0.1毫米厚的农膜，做成高及直径均50厘米左右的直筒式塑料袋，袋内装满基质。定植前耙地整平，把装好基质的袋按定植行距一行一行紧密地码放在栽培床上。定植时每袋栽两株。

(2)坑槽式栽培方法的定植

一般按行距用砖砌成高、宽各50厘米的槽式栽培床，槽底及两侧、两端铺上薄膜防止渗漏，然后装入基质。坑槽栽培床也可不用砖砌，丛山而采用地沟式。从地面垂直向下挖宽30―40厘米，深15厘米的地沟，再用薄膜铺入沟内，并隔1米打一个3厘米直径的孔，以便排水。沟内填人栽培基质，基质填成弧形，使沟中间略高于沟帮处。基质上面铺塑料滴灌软带，带上盖地膜，地膜上按株距打栽培孔，在孔内定植番茄。立袋式栽培或坑槽式栽培如果进行长期栽培亩定植3000株左右，短期栽培每亩可定植5000株左右。

3.定植后的管理

(1)供液

定植后开始供给营养液，循环供液每天每株需W―3型营养液200―250倍0.2―0.5公斤。进入结果期每天每株0.5―1.0公斤。简易无土栽培，可采用人工浇灌营养液，人工浇灌不要连续浇营养液，以免浓度过大。应观察植株长势，供一次营养液，浇一次清水，或降低营养液浓度后再浇灌。

(2)整枝吊蔓

笑郑稿碰孝 番茄无土栽培，加密度大应采用单干整枝法，除主干外，所有侧枝全部摘除。留果穗数可根据栽培季节决定，冬春茬可留7―8穗果，秋冬茬可留3―4穗果。摘心时要在花序上留2片叶。稀植长期栽培也可采用连续再生整枝法或连续换头再生整枝法。

每株番茄用一条塑料绳吊蔓，上端固定在温室骨架上。品种选择和其他栽培管理与一般日光温室番茄栽培技术相同。

现在我们所吃的这些蔬菜，大部分都是经过改良后的品种。番茄原产于墨西哥、秘鲁一带，它在野生时，果实很小。公元1000年左右开始人工种植，开始是作为观赏植物，直到18世纪，人们才开始食用番茄。此后，经过人工育种，番茄变得越来越大，色彩也多样化，红色的、黄色的，并且还育种出一些更小品种的番茄，既好吃又好玩。

无土栽培的定义：

是指一切不用土壤，而又能完成植物整个生命核和生长周期（包括开花、结果、成熟）的栽培方法统称为无土栽培。

常见的无土栽培基本方法：

主要是根据植物生长所需的N、P、K、G、M、X等十六种必要元素（缺一不可，否则植物就不能活、也不能长），利用化学试剂配制营养液供植物生长。自从人类研究出植物生长需要的营养元素，以及之间的比例关系，就能无土栽培了，距今已经有一百年了。

常规的营养液无土栽培用于瓜菜商业化生产还有很大的局限性，新一代无土栽培――有机瓜菜工厂有很大的突破，变得非常实用。

营养液配制 说明：要配齐16种必要元素，就需用多种原料，而化工原料、化肥的杂质多，容易产生化学反应，影响养分吸收利用（用两天就不行了、植物就不长了），是不能用来配制营养液的。因此，必须要用高纯度的化学试剂来配制营养液，还要先分块配制成A、B、C液，使用的时候再同时注入营养液存放池（罐），防止结抗。大家购买的营养液的效果往往不佳，皆多因如此。

培养槽：有了营养液，就要有容器来装。往往是选择能够抗腐蚀的用PC管、挤塑板、不锈钢、泡沫板等来建立牢固的培养槽，装营养液。

要建营养液的分配系统，循环系统（瓜菜植物容易被水淹死，要将营养液循环起来，带进空气），监控系统（监控营养里面的盐分浓度，高了植物会死，低了长不好）。

植物在营养液（水）里面是站不住的，所以还要固定好植株；用岩棉、泡沫板、定植杯、陶粒固定植株的称为：水培。用草碳、珍珠岩、蛭石、沙石等来固定植株的称基质培，将根系固定好，用液压方式喷誉吵营养液的称气雾培。

水培、基质培、气雾培，都是用营养液无土栽培栽培，只是固定植株的方式不同而已，并无其他不同。

无土栽培 投资：建培养槽，营养液的分配系统、循环系统等等。大棚除外，一亩需要投资好几万元。

无土栽培的用途：主要用于花卉等景观造型，如作龙作凤，任意造型十分方便，又好打理，持久性强，非常好。

不要用于产瓜菜：现在我国菜价比国外低多了，营养液无土栽培产瓜菜，容易赔钱。投入大不说，产的菜成本很高，是土壤种植的蔬菜的几倍；质量又差――化学污染重，味淡口感不好。国外菜价高，对瓜菜风味要求不严，适合发展，尤其是缺乏土地的中东地区。

说营养液无土栽培是有机蔬庆氏侍菜的是无知或忽悠，说营养液无土栽培的菜成本低的是忽悠，说营养液无土栽培瓜菜效益高的是忽悠！

无土栽培的新方法――有机瓜菜工厂：

利用秸秆粪便、树叶杂草等比比皆是的农废物（过去的农家有机肥）为原料，制作培养料来无土栽培有机瓜菜。这种方法投入比较小，产的瓜菜成本比土壤种植种植的瓜菜还要低多了，更重要是解决化肥污染、土壤病虫危害，不仅能为瓜菜提供充足的有机态有机养分、还能按照瓜菜要求精量精准供水，产瓜菜质量好、风味浓；实用性强、适合规模化生产，有较多的可取之处！

西红柿无土栽培技术：

一、 品种选择

我国的番茄栽培多为一年一茬或一年二茬。 在南方，多为一年二茬。 南方的一年二茬中的第一茬在1~2月份播种，2~3月份定植，5~7月份为采收期；

第二茬是在7~8月份播种，8~9月份定植，10月－次年的1~2月份为收获期。

无土栽培番茄要尽量选择无限生长型的品种。 冬春栽培时宜选用耐低温、耐弱光品种。 选用抗烟草花叶病病毒、叶霉病、青枯病等的品种。 选用品质好、糖份含量高的樱桃番茄品种。

二、 育苗与定植

种子处理：先用55～60℃热水浸种20min，然后用10%磷酸三钠浸种25min，再常温浸种6h，可杀灭大多数病菌，同时还可起到钝化病毒的作用。

催芽：将浸过的种子用清水；中洗干净，然后均匀地平铺在干净湿润的纱布上，上盖一层湿纱布，放入恒温箱内，保持25～30℃。每天用清水冲洗种子和纱布2次，以保证催芽过程中纱布的湿润性及透气性。大多数种子2～3d可以发芽，有的需要4d，随发芽随播种。如不能及时播种，则应将温度降至10℃，进行蹲芽，以防止种芽徒长。

播种：播前用日本山崎番茄配方1个剂量将营养液浇透，播种时用镊子夹取种子点播，然后种子上面覆盖1cm厚的已消过毒的基质。

三、苗期管理

温湿度管理：为促进出苗，出苗前应保持较高温湿度。出苗后白天可降至20～25℃，夜间10～15℃左右，为防止发病，应降低苗床湿度

营养液管理：根据苗情、基质含水量及天气情况可用日本山崎番茄配方1/2～1个剂量营养液进行喷洒，每次以喷透基质为准。

病虫害防治：每7～10d喷1次百菌清800倍液或甲基托布津800倍液进行预防，一般情况下不会发生病害。如果发生猝倒病、立枯病则用猝倒立枯不倒翁500倍液进行淋根，3～4d

淋一次。虫害在设施内一般不会发生。

壮苗标准：日历苗龄30d左右。生理苗龄3～4片叶，株高10～13cm，叶片颜色深绿，叶柄长度适中，根系发达，无徒长现象，无病虫害。

一般愈是小苗定植，定植后长势愈强，产量愈高。但易激猜发生畸形果，品质下降，且易生长过盛而易于发病。 在夏季高温季节育苗，秋季延迟栽培的秋番茄或越冬长期栽培的番茄，宜以幼苗龄定植为好明握型，可维持其必要的生长势，增加产量。 在适温适期下定植的春番茄，则以大苗定植为好。 一般夏季苗龄30天左右，冬春55天左右。

为有利缓苗，一般应在下午高温期过后定植。株距30cm，即每平方米3～4株。定植时土坨要低于基质1cm。注意大小苗分开，以便管理。定植后及时浇营养液，以促进根系发育。

四、栽培管理

1．营养液浓度

适温种植条件下，以1~1.5个单位浓度范围(EC浓度为1.2~1.6mS/cm)作为管理目标。 在11月至次年2月低温季节，养分吸收浓度高于施入的营养液浓度，营养液浓度管理目标可提高到1.2~2个单位浓度，即EC值提高到1.6~2.0mS/cm范围。

高温期为防止脐腐病的发生，可将提高到1.5个单位浓度，即EC值为1.6mS/cm进行管理 2．供液方法

水培的营养液溶解氧浓度不低于4mg/L为原则下，调节循环次数和时间。

通常随着植株的长大，即随着对水分、养分和溶解氧的吸收量的增多而增加循环供液频度。

3．液温的管理

夏季高温条件下液温经常超过皮唤30℃，易抑制生长。 通常采用贮液池或种植槽内铺设回流地下水的管道来降温。

冬季营养液温度低于12℃时，生长会受抑制。要尽量控制在14~15℃以上。

4．定植后管理

温度：缓苗前，一般不进行通风换气，一般温度应保持在30℃左右，但不可高于35℃，以利缓苗。缓苗后，昼夜温度均较缓苗前低2～3℃，一般在25～30℃，以促进根部伸展。结果期，白天保持22～28℃，夜间18～22℃，温度过高或过低都会导致畸形果的产生。

湿度：基质湿度以70%～80%为宜，空气相对湿度以50%～60%为宜，不可过高，否则不利生长，易感病。

光照：番茄光饱和点为70000lux，番茄对日照长短要求不严格。中午阳光充足且温度高时，可利用遮阳网进行遮阳降温。

5．植株管理

采用绳子吊蔓方法，即在温室下弦杆上按种植行位拉一道10号铁丝，植株上方用吊绳系在铁丝上。采用单干整枝，番茄发侧枝能力强，侧枝应及时抹掉，以免消耗营养，随着植株

的生长，要及时把植株绕在吊绳上，一般一周1次。生长过程中要及时进行疏花疏果，中果型每一穗留3～5个果，多余的和不正常的花果及时疏掉，以集中营养供给，保证商品率。及时去掉下部老叶、病叶、黄叶，一般成熟果穗下面的叶片都可去掉。植株长到靠近铁丝时，即可落蔓。

五、病害的防治

1．高温易产生缺钙而导致脐腐病多发。

主要原因：

（1）高温期NO3--N加速吸收，抑制了Ca2+的吸收；

（2）蒸腾作用弱的果实先端，容易产生随蒸腾流运转的Ca2+的不足。

防治措施：

（1）增加湿度

（2）营养液浓度不要太高

（3）开花时喷施0.5%~1.0%氯化钙溶液 2．病虫害防治

首先做好从育苗开始的种子、育苗基质到移苗定植时小石砾、定植杯以及种植系统的消毒，切断病源，然后才是做好生长过程其它的药剂防治工作。

病毒病少量发生时，坚决拔除病毒株或打顶，打侧枝去除毒源，并喷病毒A500倍液或毒首500倍液，及时杀灭蚜虫、白粉虱防止传病。

叶霉病，早疫病，煤霉病等叶斑病类种子处理：52℃浸种30min；

控制温度和湿度，改善行间通透性；药剂防治：甲基托布津1000倍液或霜疫安克1000倍液。

枯萎病种子处理：多菌灵500倍浸种30min，也可用种子重量的0.2%～0.3%的多菌灵拌种；药剂防治：多菌灵500倍液，多硫悬浮剂600倍液喷洒或灌根，每株200～250ml，每隔3～4d一次，共2～3次。

青枯病、软腐病、溃疡病、疮痂病、细菌性叶斑病等细菌性病害。

种子处理：55℃水浸种30min，或用4000倍硫酸链霉素浸种26min后冲洗干净晾干催芽；及时把周边的3～4株苗进行隔离，并拔掉病株，再在病穴内灌40%的甲醛100倍液或撒石灰粉；药剂防治：发病初期灌可杀得500倍液＋农用链霉素4000倍液进行防治，第隔3～4d灌一次，每次200～250mI，连续3～4次。

虫害防治：工厂化生产的设施封闭较严，一般很少发生虫害，当有少量虫害发生时，可用杀虫灯或黄板进行诱杀或使用生物制剂阿维菌素防治。