秋天种植,9月份
5月
油菜在秋,冬季播种,9月底10月初开始种植,一般是在5月收获,成熟时开裂散出种子,紫黑色,也有黄色。 油菜的种子含油量达35~50%,可以榨油或当作饲料用。
我国油菜籽产量最多的地区是长江流域,长江流域区目前是我国油菜籽的主要生产地区,也是目前世界上最大的油菜籽生产带。目前油菜籽产量最多的地区是湖南省,其次为湖北省和安徽省,而且近几年大部分地区的油菜籽产量都有所下降,只有湖北、湖南、江西的产量在增加。
收割油菜的过程中,应做到边收、边捆、边拉、边堆,不能在田间堆放和晾晒,防止裂角落粒。针对在8成熟时收获的油菜,为促进部分未完全成熟的角果后熟,需要堆垛后熟,有圆柱形、方形等堆垛的方法,需在地势较高且不积水的地方堆垛,方便排水,防潮和防菜籽霉变。
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