油菜和油菜花有什么区别，是同一种作物吗？我们经常吃的油菜又叫青菜、上海青是吗？

一、油菜和油菜花有什么区别，是同一种作物吗？我们经常吃的油菜又叫青菜、上海青是吗？

油菜花即：油菜上的花。

其中，青菜又包括油菜，而上海青按照科学的说法，是一种小白菜，其特点是：叶少茎多，菜茎上白白的，像葫芦瓢。因此，上海青也叫瓢儿白。上海青个头不大，半尺长左右。此物叶片较为鲜艳。

油正旦菜的茎是圆柱形的，叶子互生，花朵黄色，开花期较长，果实呈举扒扰长角形，有红、黑、黄等颜色。含油率较多。叶片颜色较为暗淡。

农作物,油菜花是油菜开的花,果实可炸油.吃的是上海青,但是油菜嫩的 时候也可食用

油菜指的是整体植物，油菜花说的是花。上海青是油菜里的一个品种。

不是同一种作物

二、油菜花与油菜有关系吗？

油菜花和油菜有关系，油菜花是油菜长大一定程度，开始生颈开的花

三、油菜开出的花是油菜花吗?

很显然是。。。。。。

四、油菜和油菜花有关系么？

油菜上开油菜花，油菜花榨出菜籽油（菜油）

五、油菜花是菜还是花

开花的时候 是花

吃的时候 是菜