芋头花种植芽朝下还是朝上

一、芋头花种植芽朝下还是朝上

小型种子随便来，影响不大。大型种子，比如说芒果之类的，芽朝下，因为一般种子先滋出来的芽是根不是叶芽。当然也有特殊的比如核桃种 建议平着埋

朝上有利于出牙，请采纳

朝上

二、芋头花会不会结种子

会结种子，种子也能播种发芽生长。

不会的

三、有一种芋头，能吃但不好吃。叶子、花、茎都像美人蕉，那是叫什么名字了？

云南人都叫它芋头花，不好吃是你不会做。芋头花要和茄子（切成芋头花同形状）一起用酱（云南昭通酱）炒，油的用量是一般蔬菜的2倍左右，先炒茄子，加适量辣椒和大蒜，等茄子炒了1/3熟时，把芋头花放入一起炒，（芋头花外面的一小层不能吃，须撕去，然后把它瓣成2-3CM的小段，芋头花的花瓣可以吃，但是花蕊不能吃，需摘除），翻炒到8成熟就可以起锅，然后用小火炖20分钟，这样就好吃了。切记不可以不炖啊，酱也要用得好，我们不用四川的豆瓣酱做这道菜，不炖的绝对不好吃啊！

我很喜欢这道菜，到云南可以做个你吃啊！我也会加入一些炒好的酱肉，这样味道更好！

美人芋

四、芋花烧茄子怎么做

如果觉得回答有用，请采纳哦，O(∩_∩)O

芋头花 就是芋头的花蕾，茎部比较平滑，但外侧有较硬的筋，食用时需要剔除干净；其次，芋头花有治疗胃疼、吐血、痔疮等功效，用手接触芋头花的花蕊会感觉麻，因此在清理时可以戴上一个手套，避免直接接触，当然花蕊也一定要清理干净，否则整个菜也会发麻。有的一些地方还将芋头花叫做：芋苗花、花芋、红芋等等。

芋头花是云南特有的一种蔬菜，以花茎的味道最为鲜美，由于具有一定的药用价值，因此全省的种植面都很广，几乎一年四季都能吃到。

材料

芋头花，长茄子，青椒，香辣酱，酱油，白糖，盐，味精

做法

1.将芋头花洗净后，将茎部的筋脉剔除干净，掰成4-5厘米长的段，顶端的花蕾掰开，仔细将花蕊清 除，外侧的花蕾也可以食用，掰成大小一致的段备用；图中芋头花中心带有白绿点状的即 花蕊 不能食用两侧红黄相间的外皮为花蕾部分，是可以食用的；

2.再分别将茄子切成5厘米长的段，青椒切成小片备用；

3.油锅中加入比平时炒菜多一倍的油，大火加热到4成热时，转成中火，放入茄条煸炒，直到茄子开始变软，然后放入芋头花段，一同翻炒至变软，沥油捞出；

4.利用锅中的余油小火烧热，倒入一勺香辣酱炒出红油，然后放入之前煸好的茄子以及芋头花炒匀，放入青椒，15ml酱油、8克白糖；

5.炒到颜色变红后盛出，根据自己口味再放入适量的味精、盐。然后盛于碗中，放在蒸锅中，继续用大火蒸10-15分钟即可。

小诀窍:

1.芋头花搭配茄子、辣酱炒制，是最家常的一种做法，当然味道也非常好吃。在云南当地用的都是昭通酱，颜色红润，口感微辣回甜，这种酱料在北京很多销售云南特产的商店就能买到，价格很便宜，实在没有的话用普通香辣酱，或者老干妈辣椒酱来做也不错； 2.酱油只是起到提香作用的，如果用的是老抽则一定要注意用量，以免菜的颜色过黑。这个菜最后一定要在蒸一次，才能更加入味。