芹菜和白菜饺子怎么做

一、芹菜和白菜饺子怎么做

主料

面粉300克 猪肉馅200克 白菜500克 芹菜1把

调料

花生油 少许 食盐 适量

葱 适量 姜 适量

料酒 适量 生抽 适量

蚝油 适量 香油 适量

1.猪里脊肉剁泥，葱姜切末，加入料酒、生抽适量拌匀

2.芹菜切成细末，沥干水分，放入步骤1.内倒少许花生油拌匀

3.调入适量盐拌匀，倒入剁碎并且沥干水分的白菜心

4.倒入蚝油拌匀（蚝油主要提鲜，饺子馅儿搅拌到干湿适中的程度即可）

5.面粉放入盆中，加入水拌匀，搓成粉团，用湿布盖面醒发片刻

6.将面揉至光滑，将粉团搓成条，分切成块儿，用手压成饼状，擀面杖擀成饺子皮

7.取面皮，放入适量馅儿，捏紧后两手一捏，手掌自然压出中间小肚子，专家说这叫“旗人包法”

8.煮饺子是有讲究的，开水下饺子，要轻拿轻放，开锅两次后，加点儿凉水，再起锅三次，饺子涨肚，飘起来，就是熟了.

特色:

白菜猪肉馅儿里加了点儿芹菜末，不仅没有破坏白菜猪肉馅儿饺子的经典鲜味，更多了份芹菜的清香，吃起来很不错哦~

二、大白菜和芹菜能放在一起包饺子要腌多长时间

大白菜和芹菜可以放在一起包饺子，不要腌多长时间，只需炒一下水就行，这样食品营养成分不容易流失，里面也不容易滋生细菌，食用比较安全

三、白菜和芹菜放一起做饺子馅有冲突吗

没有冲突，水会有点。但是一点肉都没有不太素了吗？

四、葱胡萝卜白菜芹菜能一起包饺子吗

葱胡萝卜白菜芹菜可

以一起包饺子吃，因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，且这些食品里面包含人体所需的各种维生素、微量元素及矿物质等，有补血补气补肾、健脾养胃的功效，特别适合老人妇女和三高人士食用

五、芹菜，大白菜，木耳，可以放一起包饺子吗？

白菜、萝卜、芹菜、香菇可以一起包饺子吃。

1.萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，对预防癌，抗癌有重要意义。

2.萝卜中的b族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。

3.吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

4.萝卜还是一味中药，其性凉味甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。

5.东北红萝卜能够有效调节体内酸碱平衡，所以对痛风患者十分有利。