菠菜的根能吃不？是先放水就行了吧？

一、菠菜的根能吃不？是先放水就行了吧？

可以吃的，还比较有营养的。吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。希望对你有帮助

可以吃，可以直接绰水的，

能吃！煮熟就可以啦

可以

二、菠菜根部烂了叶子还能食用吗

菠菜根部烂了叶子不能食用。根据查询相关公开信息显示菠菜的根属于直根系，菠菜根烂了之后是会产生细菌的，会影响菜叶。

三、你知道菠菜要不要去根来吃？

吃菠菜去根没必要.菠菜根含有的营养成分比茎和叶多(比如铁元素), 洗干净根就行了.根和茎.叶同吃.

四、菠菜的根洗干净了能吃么

当然可以吃了，而且营养还很丰富呢，把它和叶、茎一起作汤喝很好喝的。菠菜的根熟了以后有一股淡淡的甜味的。

五、菠菜的根和茎有营养价值吗？

有,有很多营养价值,下面介绍一菜.

菜 名： 素太极羹

主 料： 菠菜1斤（约600克），水豆腐1件，草菇4两（约160克），硷水少许。

配 料： 素汤材料：黄豆2两（约80克），黄芽白8两（约320克），菠菜根和枝。

做 法： 1、将黄芽白及菠菜洗净，黄芽白切段，菠菜摘出根和茎，与黄豆一起加15碗水同煮成素汤底。2、菠菜叶用滚水加硷水烫熟，漂去硷味后挤干水分切碎，切去豆腐底面的硬皮，加水搅碎，草菇洗净出水，用油炒香。3、将菠菜茸及一半素汤加入草菇内同煮，调味后埋芡，另外用余下的素汤煮豆腐茸，调味后埋芡，将两者如图盛好成太极羹。

六、菠菜的根可以连菜一起煮起吃不？

可以，我们常常一起吃。但十分老的最好不要，因为咬不动。

菠菜主根发达，肉质根红色，味甜可食。菠菜含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力