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冬瓜有祛湿的功效吗?哪种做法吃起来口感最好?

冬瓜有祛湿的功效吗?哪种做法吃起来口感最好?

身体湿气对于很多人来说并不陌生,随着现实社会的生活压力,很多人会不注意身体健康,就会容易导致湿气,身体出现湿气就会容易导致容易疲劳,皮肤暗黄,有皮肤红疹,身体也会出现肥胖,而冬瓜是日常生活中比较常见的食物,冬瓜具有利尿消肿的功效,经常食用冬瓜可以起到去除湿气的效果。

冬瓜可以去湿气吗?

1、可以祛湿

特别是在夏季,由于空气湿度大,经常潮湿的环境会让湿气侵入人体,出现一些湿气重的症状,如长湿疹、口臭、便溏等,这时可以通过饮食来调节。要想去除体内的湿气,平时的饮食就要以清淡为主,少吃油腻辛辣的食物,去湿气吃冬瓜是比较合适的,第一冬瓜比较清淡,第二冬瓜有利尿、利湿去水肿的作用。

2、祛湿做法

我们都知道薏米有健脾祛湿的功效,它可以和冬瓜一起做菜,两种祛湿食物一起食用,可以快速帮助湿气的排出。有湿气的朋友在家里可以做冬瓜薏米排骨汤吃,将冬瓜和薏米洗净,冬瓜不去皮直接切成块,和薏米一起放进锅中用小火炖一个半小时即可。

3、祛湿食物

冬瓜和薏米都是利水祛湿的食物,想要去除掉体内的湿气需要慢慢地调理,坚持食用才有效。除了冬瓜和薏米是祛湿食物,还有白扁豆、红小豆、玉米须、山药、辣椒、黄花菜、马齿苋、苦瓜等,夏天可以选择吃这些食物去除体内湿气。

4、冬瓜淡菜烧鸭汤、淮山茯苓薏米去湿暖胃汤、海带黄豆排骨汤、海带紫菜瓜片汤、薏米仁红豆汤、海带豆腐鱼头汤、绿豆冬瓜排骨汤、冬瓜鲜贝汤、陈皮梨汤。

冬瓜寒凉渗利,故脾胃虚寒,肾虚者不宜多食,久病与阳虚肢冷者忌食。夏季炎热,暑湿毒盛,出汗过多易伤气阴;暑湿困脾,脾胃功能失调易消化不良。

夏季饮食宜清淡,切忌肥甘厚味,要多食含水量高,具有清热解毒,利水祛湿的凉性瓜类蔬菜。如:冬瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜等含有大量水分的蔬菜。既补充水分,又生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。大部分瓜类蔬菜具有高钾低钠的特点,有降血压,保护血管的作用。

冬瓜是有祛湿的功效的,对于湿气很重的女性来说非常好,我觉得煮冬瓜加点肉口感是最好的。

目前来说是有这个功效的,我认为熬着这是最好吃的,里面加入鸡丁生抽,蚝油老干妈以及酱油是非常美味的。

目前来说是有的,而且也能够帮助我们排出毒气。通常我都是会炒着吃,因为这样比较的香甜。

冬瓜祛湿汤的做法大全

冬瓜祛湿汤的做法大全

冬瓜祛湿汤的做法大全。体内湿气过重会损伤身体的阳气,从而使人感觉到疲倦乏力、食欲不振、脸色萎黄等,冬瓜就有很好的祛湿的作用,特别是冬瓜煲的汤,今天我教大家,冬瓜祛湿汤的做法大全。

冬瓜祛湿汤的做法大全1 冬瓜祛湿汤的做法

做法一

材料:祛湿汤包,冬瓜,姬松茸。

做法:1、把汤包里的材料浸泡二个小时以上;

2、冬瓜洗净去皮切块;

3、姬松茸同样洗净;

4、把祛湿汤包与冬瓜、姬松茸一起下锅炖熟即可。

做法二

材料:冬瓜,茶树菇,虾皮,葱花。

做法:1、将冬瓜削皮去籽,将茶树菇泡发,切葱花适量;

2、准备好炖盅,将食材全部放入炖盅内加入适量的水后上火炖5分钟;

3、5分钟后放入盐再炖15分钟即可,出锅后洒上葱花。

做法三

材料:冬瓜、排骨、葱、盐、鸡精。

做法:1、排骨洗净入沸水焯一下,沥干水分备用;

2、锅内放一丁点油,放入葱花炒香;

3、放入排骨炒香,添入1.5大碗水,加入盐,大火烧开,转小火炖至排骨软烂;

4、冬瓜去皮切成薄片;

5、将冬瓜放入炖烂的排骨中炖至自己喜欢的软硬程度即可;

6、加点鸡精就可以食用。

冬瓜祛湿汤的做法大全2 夏季吃冬瓜的好处

1、有助预防冠心病

冬瓜含有丰富的蛋白质,脂肪,脲酶,皂苷B族维生素等。冬瓜所含脂肪主要为不饱和脂肪酸,其中主要成分也是亚油酸,它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂,有助于防治冠心病。

2、养颜护发

冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一。冬瓜核中含有油酸,具有抑制体内黑色素沉积的活性,是良好的润肤美容成分。冬瓜中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽,并使肌肤细嫩光滑,头发乌黑光泽。

3、减肥排便

冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的蔬果,被称为“减肥瓜”。《神农本草经》中记载其“久服轻身耐老”。陶弘景《本草别录》说:“冬瓜利小便,治腹水肿胀。”后世本草亦多云其有消肿胀、清热毒、利小便的功效。冬瓜中含有丙醇二酸,对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能,从而减少体内脂肪,有利于减肥。春夏季经常吃冬瓜,对于人体健康尤其是体型偏胖的人群是十分有益的。

4、清肺排毒

冬瓜全身都可入药:冬瓜皮利水消肿、清热解暑,常用于水肿和体虚浮肿等,还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓,应用于肺热咳嗽、带下白浊等;冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效,可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等,还可解酒毒、鱼毒等。

5、抗癌

冬瓜中的膳食纤维含量很高,每100克中含膳食纤维约0.9克。现代医学研究表明膳食纤维能降低体内胆固醇、降血脂,防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。

冬瓜祛湿汤怎么做呢?文中我已经给大家整理了3种冬瓜祛湿汤的做法,此外,夏季常吃冬瓜不仅能祛湿,还有上文盘点的5大好处哦。

冬瓜祛湿汤的做法大全3 一、冬瓜祛湿汤

材料:冬瓜 薏米 猪骨头 食盐 食用油

做法:

1、首先把薏米洗干净、然后锅中入水,倒入薏米一起煮开

2、冬瓜去皮切块、随便你切什么形状,不要太小

3、再把切好的冬瓜倒入已经煮开的薏米里,搅一搅再开大火煮开

4、放少许的油、煮的.差不多之后,放入少许的盐进行调味,再熬个2-3分钟就可以啦

二、解暑祛湿冬瓜薏米排骨汤

材料:冬瓜、猪排骨、薏米(用小点点就行,不要太多哦)、盐、姜、葱。

做法:

1、排骨洗净,入沸水中焯2分钟去血水,捞出冲凉水沥干;薏米用清水浸泡15分钟。

2、冬瓜不要去皮,洗干净,连片一起切块;姜切成2片。

3、排骨放进煲汤锅,一次性注入足量水,大火烧开后,去浮沫、下料酒、姜片改小火煮。

4、2小时后,放冬瓜片、薏米再煮40分钟。

5、放盐调味,即可。

功效:

1、冬瓜有清热解毒,利水消炎、除烦止渴、祛湿解暑的功效。

2、薏米,又名薏仁,营养价值极高,易被消化吸收,可作为病中或病后体弱者的滋补品,适宜慢性肠炎、消化不良、浮肿等症患者食用,而且据说还可以美白,美白对喜欢漂亮的女人特别有吸引力哦。

3、冬瓜薏米排骨汤非常清淡,汤品很鲜,适合夏天食用。

三、冬瓜去湿美白汤

材料:冬瓜1/2斤,薏仁1/2杯,龙骨4块,枸杞1大匙,姜片2片

做法:

1、龙骨洗净备用。

2、将500cc的水注入锅中煮开,放入姜片及洗净的龙骨以温火煮2~3分钟,去血水及油,取出龙骨用冷水冲洗干净。

3、薏仁洗净用水浸泡1小时,枸杞洗净用水泡20分钟备用。

4、冬瓜带皮洗净,切小块备用。

5、将1000cc的水注入锅中煮开,放入所有材料,大火煮沸后转小火,续煮1小时熄火,焖10分钟即可食。

四、冬瓜土伏苓湿汤

材料:冬瓜3斤,康仁堂土伏苓湿汤料半包,赤小豆少许,扁豆少许,薏米少许

做法:

1、冬瓜去籽切块;土伏苓汤料、赤小豆、扁豆及薏米洗净。

2、将所有原料放入电砂煲中,加入适量清水煲2小时即可。

以上提到的几种冬瓜祛湿汤都是比较家常的做法,过程简单,食材搭配也很丰富,也都是味道比较清淡的汤品,非常适合身体湿气比较重的老年人来饮用,当然,对于身体健康的年轻人来说,也是可以起到非常好的滋补功效,大家不妨有时间可以做给自己的家人品尝

你好!

【冬瓜祛湿汤】

材料:冬瓜1/2斤,薏仁1/2杯,龙骨4块,枸杞1大匙,姜片2片

做法:

1、龙骨洗净备用。

2、将500cc的水注入锅中煮开,放入姜片及洗净的龙骨以温火煮2~3分钟,去血水及油,取出龙骨用冷水冲洗干净。

3、薏仁洗净用水浸泡1小时,枸杞洗净用水泡20分钟备用。

4、冬瓜带皮洗净,切小块备用。

5、将1000cc的水注入锅中煮开,放入所有材料,大火煮沸后转小火,续煮1小时熄火,焖10分钟即可食。

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