用洗干净的冬瓜带皮一起熬汤，冬瓜皮能吃吗？

一、用洗干净的冬瓜带皮一起熬汤，冬瓜皮能吃吗？

冬瓜皮利水消肿 可以一起吃

二、冬瓜皮生吃有毒或有害吗

冬瓜皮是可以生吃的。和冬瓜的功效差不多！

冬瓜是可以生吃的，有一些品种没有那种青草的味道，吃起老口感是不错的。用水焯一下凉拌也行。

冬瓜可以利尿，降脂，下火，有美容减肥功效。

冬瓜子有一定的药用功效，不过连籽一起吃没有这种作用，不建议这么吃。

冬瓜性凉，如果体质差的人不要老吃，老吃人会变虚的

冬瓜子的食疗价值

冬瓜的种子。又称冬瓜仁。用冬瓜时取种子洗净，晒干用，或微火炒黄用。

性味甘微寒。能润肺化痰，利水除湿，消痈排脓。用于痰热咳嗽；水肿，小便不利；带下白浊；肺痈、肠痈等。多配入复方中。《神农本草经》谓本品能“令人悦泽好颜色，益气不饥。”其种仁可食，故《图经本草》载“亦堪单作服饵”，古代服食方有应用。每次用10~120g。煎汤或研末服。

三、冬瓜吃皮好不好?

不好，硬硬的，很容易消化不良

四、香蕉皮，石榴皮，红薯皮，冬瓜皮，哪个皮不能吃

香蕉皮的医用：取香蕉皮30克—60克，煎汤服用，可治高血压；取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮，能扩张血管，防止中风和心绞痛；取三个香蕉皮，炖熟后服用，能治疗痔疮疼痛，大便出血。

石榴皮，中药名。为石榴科植物石榴的干燥果皮。我国南北都有栽培，以江苏、河南等地较多。具有涩肠止泻，止血，驱虫之功效。常用于久泻，久痢，便血，脱肛，崩漏，带下，虫积腹痛。

红薯皮可以吃的，但是不能多吃。

好处：红薯是非常好的抗癌食品 ，尤其是红薯皮里抗癌成分非常高，从这点上来说，吃红薯皮是有利于健康的；

坏处：红薯皮里除了含有抗癌成分外，还含有大量的生物碱，食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”，进入人体将损害肝脏，并引起中毒。

冬瓜皮，中药名。为葫芦科植物冬瓜的干燥外层果皮。食用冬瓜时，洗净，削取外层果皮，晒干。用于水肿胀满，小便不利，暑热口渴，小便短赤。

五、冬瓜皮的功效与作用及禁忌 冬瓜皮的做法有哪些

冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。不同产地的冬瓜营养成分略有差异，以中国广东产冬瓜为例，每100g鲜冬瓜中含有蛋白质0.3g，碳水化合物1.8g克，膳食纤维0.9g，钾65mg，钠0.2mg，磷14mg，镁5mg，铁0.1mg，抗坏血酸27mg，维生素E0.02mg，核黄素0.01mg，硫胺素0.01mg，尼克酸0.2mg。研究表明，冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高，具防治癌

症效果的维生素B1，在冬瓜子中含量相当丰富；矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种