楼主,这个是一个集锦。里面什么做法都有。
有图。
望采纳,谢谢。~
现在市场上买的豆角多数都是大棚扣出来的,生长时间不够,不好吃,再加上一些的保鲜措施。。。。跟家里的自然成熟摘下来就吃得有区别,再也是做的方法,一种是做之前,锅中什么都不放,把豆角放进去炒,因为豆角本身有水分,所以不用担心会糊掉,炒的变色了,再倒出来!锅中放油,再按正常的做菜流程做!另一种是,在锅中放油,葱花,酱油,然后放入洗净的豆角,一直炒,炒到豆角变色,变软,再加水炖!哇,好吃,流口水了!
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